Blog Kesehatan dengan obat tumbuhan

Getah Pepaya Untuk Kanker

2009-07-20T04:36:00.000-07:00

SETIAP bagian dari tumbuhan pepaya memiliki khasiat. Bahkan, getah pepaya yang terdapat di seluruh bagian tanaman, mulai dari buah, daun, batang, sampai akarnya, bersifat antitumor dan kanker. Ini karena lebih dari 10 asam amino yang terdapat di dalamnya.

Buah pepaya memiliki kadar serat yang tinggi. Itu sebabnya saat mengalami sulit buang air besar, pepaya adalah buah yang pas untuk dikonsumsi.
Kandungan Papain
Buah, daun, dan akar papaya memang dapat dimanfaatkan mencegah gangguan ginjal, sakit kandung kemih, tekanan darah tinggi, dan gangguan haid. Sementara biji pepaya bermanfaat mengobati cacing gelang, gangguan pencernaan, masuk angin, dan diare.
Dari beberapa penelitian dijelaskan, batang dan daun pada tumbuhan pepaya mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex) yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker. Manfaat getah pepaya untuk kesehatan dibuktikan Bouchut secara ilmiah, seperti dikutip Journal Society of Biology, yang menyatakan papain bersifat antitumor atau kanker.
Peran itu dimungkinkan oleh kandungan senyawa karpain, alkaloid bercincin laktonat dengan tujuh kelompok rantai metilen. Dengan konfigurasi itu, tak hanya tumor dan penyakit kulit yang disembuhkan, karpain ternyata juga ampuh menghambat kinerja beberapa mikroorganisme yang menggangu fungsi pencernaan, sehingga efektif untuk menekan penyebab tifus.
Lebih dari 10 asam amino terkandung dalam getah pepaya, antara lain asam aspartat, treonin, serin, asam glutamat, prolin, glisin, alanin, valine, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin, histidin, lysin, arginin, tritophan, dan sistein. Mereka bersatu padu menjadi bahan baku industri kosmetik untuk menghaluskan kulit, menguatkan jaringan agar lebih kenyal, dan menjaga gigi dari timbunan plak.
Selama ini getah pepaya yang terdapat pada daun memang lebih dimanfaatkan untuk pengempukan daging dengan cara membungkus daging mentah dengan daun tersebut selama beberapa jam dalam suhu kamar. Selain itu, daun pepaya dapat langsung digosok-gosokkan pada permukaan daging. Penggosokan daun pada daging dimaksudkan untuk mengeluarkan getah (lateks) yang terdapat pada daun agar keluar, kemudian masuk dalam daging.
Bentuk Kemasan
Di beberapa daerah, daging dimasak langsung bersama daun dan buah pepaya mentah untuk mendapatkan daging yang lunak dan mudah dicerna. Saat ini, getah yang terdapat dalam daun dan buah pepaya mentah diekstrak untuk dimanfaatkan sebagai bahan campuran pengempuk daging secara komersial. Tepung getah pepaya sebagai pengempuk daging banyak dijual dalam bentuk kemasan di super market atau di toko bahan kimia.
Penggunaan getah tersebut bisa dengan penyuntikan secara langsung pada ternak setengah jam sebelum disembelih agar dagingnya lebih lunak. Enzim papain akan menghidrolisis kolagen dalam daging, sehingga bentuknya menjadi kendur dan daging akan lebih empuk. Enzim papain inilah yang merombak protein (kolagen) menjadi beberapa bagian.
Dalam buku Taman Obat Keluarga edisi III terbitan Departemen Kesehatan disebutkan, pepaya termasuk tanaman yang cepat tumbuh dan berbuah banyak. Di daerah tropis, pembuahan pertama dapat berlangsung kurang dari satu tahun dan kemudian berbuah sepanjang tahun. Jumlah buah bisa mencapai 50-150 per pohon setahun.
Jika selama ini Anda termasuk penggemar buah pepaya, tentu sepakat bahwa manfaat dan nilai gizinya bagi kesehatan sangatlah besar. Tidak sekadar memiliki serat tinggi, pepaya juga mengandung berbagai jenis enzim, vitamin, dan mineral. Malah kandungan vitamin A-nya lebih banyak daripada wortel, dan vitamin C-nya lebih tinggi daripada jeruk. Kaya pula dengan vitamin B kompleks dan vitamin E.
Hebatnya lagi, kandungan enzim papain dalam buah pepaya berfungsi mempercepat proses pencernaan protein. Kadar protein dalam buah pepaya tidak terlalu tinggi, hanya 4-6 gram per kilogram berat buah, tetapi hampir seluruhnya dapat dicerna dan diserap tubuh. Ini disebabkan enzim papain dalam buah pepaya mampu mencerna zat sebanyak 35 kali lebih besar dari ukurannya sendiri.
Meramu Idola Sepanjang Musim Karena mudah dipelihara dan tidak mengenal musim, harga pepaya memang jauh lebih murah dibandingkan dengan buah lain. Meski harganya murah, manfaat yang dikandungnya ternyata sangatlah besar. Bahkan, setiap bagian tanaman, mulai dari biji, buah, daun, hingga getahnya, dapat dimanfaatkan untuk beragam keluhan. Tak heran, pepaya bisa disebut sebagai buah idola sepanjang musim.

Berikut beberapa contoh meramunya. Biji
- Mengunyah satu sendok teh biji pepaya mentah dalam kondisi perut masih kosong setiap hari dapat mencegah dan membasmi cacing serta parasit lainnya. Biji pepaya ini dapat dipergunakan dalam keadaan basah maupun kering. Jika rasanya terlalu kuat, bisa dicampur dengan kurma atau madu. Bisa saja biji pepaya ini diblender dan dicampur dengan sedikit air, baru diminum. Sebagai program antiparasit, makanlah biji pepaya ini setiap hari selama seminggu, selanjutnya diulang dua minggu kemudian.
- Cara lainnya, ambil biji pepaya kering berupa serbuk 10 gram. Serbuk ini dididihkan bersama air 150 ml, sampai diperoleh larutan 75 ml setelah disaring. Hasil ini bisa diminum sekaligus dua jam sebelum makan malam.
Akar
- Untuk obat cacing, gunakan akar pepaya kering 10 gram, bawang putih 1 gram, dan air 100 ml. Bahan dipotong-potong, kemudian dididihkan dengan air selama 15 menit, baru disaring. Bila perlu, tambahkan air matang sehingga diperoleh hasil saringan 75 ml.
- Sebagai minuman penyegar, ambil dua potong akar dan satu lembar daun pepaya. Kedua bahan tersebut ditumbuk halus, kemudian direbus dengan satu liter air sampai mendidih, lalu saring. Bila perlu, campurkan madu atau jahe agar rasanya lebih segar.
- Untuk mencegah risiko batu ginjal, ambil tiga potong akar pepaya, kemudian rebus dengan satu liter air sampai mendidih, kemudian saring. Setelah dingin, campur dengan sedikit madu, lalu minum.
Getah
- Untuk obat luka bakar maupun gatal-gatal di kulit (sebagai obat luar). Oleskan getah dari buah pepaya yang masih muda. Agar tidak terjadi infeksi, bersihkan dulu kulit sebelum diolesi.
- Sebagai pelunak daging, daun pepaya dapat langsung digosok-gosokkan pada permukaan daging. Penggosokan daun pada daging tersebut dimaksudkan untuk mengeluarkan getah (lateks) yang terdapat pada daun agar keluar, kemudian masuk dalam daging.
Daun
- Sebagai pengontrol tekanan darah, ambil 5 lembar daun pepaya, rebus dengan 1/2 liter air hingga tinggal tiga perempatnya. Dinginkan sebelum diminum. Jika perlu, tambahkan gula merah atau madu agar terasa lebih manis sebelum diminum layaknya teh.
- Untuk obat demam berdarah, campur 5 lembar daun pepaya, temulawak, meniran secukupnya, dan gula merah. Rebus hingga masak untuk kemudian didinginkan sebelum siap diminum.
- Obat nyeri perut saat haid, ambil 1 lembar daun pepaya, buah asam, dan garam secukupnya. Rebus hingga masak untuk kemudian dinginkan dan diminum dalam satu gelas.
Buah mentah
- Untuk memperlancar ASI, mengatasi sembelit, gangguan haid, maupun gangguan lambung, manfaatkan buah pepaya sebagai bahan dasar sayuran. Sayuran buah pepaya ini biasanya dimasak seperti halnya membuat sayur lodeh. Sebagai selingan, dapat dicampur dengan daging atau tempe. Jangan lupa, sebelum memasak, cuci buah untuk membersihkan kotoran dan mengurangi getahnya.
Buah masak
- Untuk meningkatkan asupan serat yang membantu menjaga organ pencernaan sekaligus memperlancar BAB. Dapat dimakan langsung atau dibuat jus dengan dicampur buah lain serta ditambah madu atau gula.

Lada atau Merica Obat Asma

2009-07-12T21:53:00.000-07:00

Lada atau merica adalah salah satu rempah penting yang memiliki berbagai khasiat obat. Lada (Piper nigrum), dikenal bisa mengatasi berbagai penyakit seperti rematik, asma, eksim, sakit kepala, perut kembung, batuk rejan, panas dalam, dan lain-lain.

Lada tergolong tumbuhan memanjat. Daunnya berbentuk bulat telur, tunggal, bertangkai, letak berseling atau tersebar. Lada berbunga majemuk, berbentuk bulir, dan menggantung dengan panjang bulir 3,5 sampai 22 cm, terdapat pada ujung atau berhadapan dengan daun. Hasil olahan buah lada dibedakan menjadi dua jenis yaitu lada putih dan lada hitam. Bagian yang dipakai sebagai obat adalah buah.
Menurut Prof Hembing Wijayakusuma dalam bukunya Tumbuhan Berkhasiat Obat, kandungan kimia yang dikandung lada adalah saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur, amilum, piperine, piperiline, piperoleine, poperanine, piperonal, dihdrokarveol, kanyo-fillene oksida, kariptone, tran piocarrol, dan minyak lada. Sifat kimiawi lada adalah pedas, berbau khas, aromatik, dan memiliki efek farmakologis sebagai peluruh haid.
Untuk mengatasi rematik, lada, cengkeh, dan daun muda belimbing wuluh dihaluskan lalu tambahkan cuka beras putih secukupnya. Kemudian dioleskan pada bagian yang sakit. Mengatasi rematik, asam urat, pegal linu, keropos tulang, sebanyak 5 gram lada, 5 gram biji pala, 1 jari kayu manis, 5 butir kapulaga, 5 butir cengkeh, 10 gram jahe, 10 gram jahe merah, 200 gram ubi jalar merah, dan gula merah secukupnya direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 500 cc. Lalu diminum airnya dan dimakan ubi jalar merahnya.
Sebagai obat asma, 10 butir lada, 8 lembar daun sirih dihaluskan lalu ditambahkan 1 sendok teh minyak kayu putih. Ramuan diaduk lalu dioleskan pada tengkuk dan dada. Obat eksim, 10 butir lada dan 20 gram daun sangketan (Heliotropium indicum) dihaluskan lalu tambahkan 1 sendok teh air perasan jeruk nipis dan kapur sirih secukupnya. Ramuan diaduk dan digosokkan pada bagian yang sakit.
Mengatasi sakit kepala, 1 sendok teh lada, 15 gram daun gandarusa, dan 15 gram jahe dihaluskan lalu tambahkan 1 sendok makan minyak kayu putih. Gosokkan pada leher dan punggung. Lakukan satu kali sehari. Ramuan lainnya, 5 gram lada, 5 butir cengkeh, 5 gram biji pala, dan 1 jari kayu manis dikeringkan dan ditumbuk hingga menjadi bubuk. Lalu diseduh dengan air panas, dan selagi hangat diminum untuk obat sakit kepala.
Obat perut kembung, 5 gram lada, 5 butir cengkeh, 5 butir kapulaga, 1 jari kayu manis, 5 gram biji pala, 30 gram kismis, 200 gram ubi jalar merah, 10 gram jahe, direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 500 cc. Airnya diminum dan ubi jalar dimakan.
Mengatasi batuk rejan, 5 butir lada putih, 1 buah lobak, dan dua sendok makan madu ditim, lalu dimakan. Obat panas dalam, 5 gram lada dan 1 buah pir direbus dengan air secukupnya, disaring dan ditambahkan madu secukupnya lalu diminum airnya.
Sumber: Republika Online

Manfaat Kumis Kucing

2009-07-12T21:48:00.000-07:00

Kumis kucing (Orthosiphon Spicatus BBS) berbentuk semak, batangnya basah, tingginya bisa mencapai 1,5 meter itu. Bisa tumbuh di tempat yang kering maupun basah pada ketinggian 700 meter di atas permukaan laut, tanaman ini memiliki daun berbentuk telur taji, tepi daunnya

bergerigi kasar. Bunganya mengeluarkan benang sari dan putik berwarna putih atau ungu.
Tanaman ini memiliki sejumlah khasiat untuk menyembuhkan berbagai jenis penyakit. Daunnya mengandung kadar kalium (boorsma) yang cukup tinggi. Ia juga mengandung glikosida orthosiphonin yang berkhasiat untuk melarutkan asam urat, fosfat dan oksalat dari tubuh. Terutama dari kandung kemih, empedu dan ginjal.
Menurut buku Atlas Tumbuhan Obat Indonesia karya Dr Setiawan Dalimartha, seperti dikutip situs pusat data perhimpunan rumah sakit seluruh Indonesia (Persi), bunga tanaman kumis kucing merupakan bunga majemuk dalam tandan yang keluar di ujung percabangan. Warnanya ungu pucat atau putih sedangkan benang sarinya lebih panjang dari tabung bunga. Buah kumis kucing berupa buah kotak dan berbentuk bulat telur. Tanaman ini bisa diperbanyak dengan biji maupun setek batang.
Herba tanaman ini rasanya manis namun sedikit pahit. Herba kumis kucing ini bisa digunakan untuk mengobati sejumlah penyakit yaitu infeksi ginjal akut dan kronis, rematik, tekanan darah tinggi, kencing manis, kencing batu serta infeksi kandung kencing. Untuk mengobati penyakit infeksi ginjal dan hipertensi, cuci 30 gram herba segar kumis kucing, herba daun sendok dan rumput lidah ular. Rebus itu semua dalam tigha gelas air sampai hanya tersisa satu gelas. Setelah dingin,saring airnya lalu diminum setengah gelas sebanyak dua kali sehari.
Bagi yang menderita infeksi saluran kencing, sering buang air kecil (volume sedikit dan anyang-anyangan) , bisa dicoba penyembuhannya dengan ramuan herba segar daun kumis kucing, meniran, dan akar alang-alang masing-masing 30 gram lalu dicuci sampai bersih. Bahan-bahan tersebut selanjutnya dipotong-potong seperlunya lalu direbus dalam tiga gelas air hingga hanya tersisa setengahnya. Setelah dingin, air tersebut kemudian diminum masing-masing setengah gelas sebanyak tiga kali sehari.
Untuk mengobati kencing batu, 90 gram herba kumis kucing dicuci bersih lalu direbus dalam satu liter air hingga mendidih dan tersisa 750 cc. Setelah dingin, minumlah sebanyak tiga kali sehari masing-masing sepertiga bagian. Minumlah ramuan ini hingga penyakitnya sembuh.

Redam Demam dengan Timun

2009-07-12T21:42:00.000-07:00

Timun sangat berkhasiat untuk tubuh untuk meredam demam serta rasa panas saat sariawan. Juga sangat tepat sebagai masker wajah untuk mempercantik diri.

Segelas es mentimun serut dicampur sirup atau madu di siang hari sangat cocok sebagai pelepas dahaga. Selain menyegarkan, mentimun juga memiliki khasiat yang baik untuk tubuh. Kaum wanita banyak yang menggunakannya untuk menjaga kecantikan.
Mentimun (cucumis sativus) atau timun banyak digunakan masyarakat Indonesia untuk lalapan atau acar. Di balik rasa segarnya timun mengandung 0,65% protein, 0.1% lemak dan karbohidrat sebanyak 2,2%. Juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C.
Irisan timun sering dijumpai pada hidangan ayam bakar, ikan bakar atau sate. Konon timun bisa menetralisir radikal bebas yang dihasilkan dari arang yang memicu terjadinya penyakit kanker. Tidak salah memang karena timun memiliki senyawa saponin yakni senyawa antikarsinogenik yang memiliki aktivitas “melawan” secara langsung pada sel kanker.
Selain itu Glutation yang terdapat dalam timun berfungsi sebagai penangkal efek radikal bebas di dalam tubuh dan Asam Linoleat bersifat antioksidan yang terkandung di dalam biji timun. Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengambil manfaat timun.
Saat demam, parutan buah timun yang digunakan untuk mengompres dapat dengan segera menurunkan demam. Mengonsumsi jus timun setiap hati juga baik untuk melancarkan air seni dan juga menurunkan darah tinggi.
Timun ternyata bermanfaat untuk meredakan sariawan atau seriawan. Dengan memakannya setiap hari dalam jumlah cukup banyak, niscaya buah yang memberi rasa dingin di rongga mulut ini mampu meredam rasa panas saat sariawan.
Untuk perawatan kulit dan wajah kaum wanita sering menggunakan timun sebagai masker. Timun sangat cocok digunakan untuk semua jenis kulit. Kandungan airnya mampu menyegarkan kulit wajah. Cara memakainya pun sangat mudah. Letakkan irisan timun pada wajah beberapa saat, lalu gosokkan perlahan-lahan pada seluruh wajah dan leher. Cara itu dipercaya dapat membuat kulit wajah menjadi lebih berseri dan jerawat pun hilang.
Mata yang sering lelah dan mengantuk juga dapat diatasi dengan timun. Tempelkan irisan timun selama 20 menit pada kelopak untuk mengatasi mata yang sering lelah dan mengantuk.

Kemiri Atasi Gangguan Cerna

2009-07-12T21:36:00.000-07:00

Kemiri dapat digunakan sebagai bumbu masak, juga dapat berkhasiat mengobati masalah pencernaan dan memperindah rambut.

Salah satu dari sekian banyak rempah yang berkhasiat yang dapat ditemukan di Indonesia adalah kemiri atau Aleurites Mollucana. Selain bisa menjadi bumbu masak, kemiri yang termasuk dalam suku Euphorbiaceae dappat mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti buang air besar berdarah dan diare.

Rempah dikenal masyarakat barat dengan sebutan candleberry, Indian Walnut dan Cadlenut, sekarang sudah tersebar luas di daerah-daerah tropis. Tinggi tanaman mencapai sekitar 15-25 meter. Daunnya berwarna hijau pucat. Kacangnya memiliki diameter sekitar 4–6 cm. Biji yang terdapat di dalamnya memiliki lapisan pelindung yang sangat keras dan mengandung minyak yang cukup banyak, yang memungkinkan untuk digunakan sebagai lilin.

Pada saat Anda menderita buang air besar berdarah dan disentri, gunakan 20 gram kulit batang kemiri dengan direbus dengan 400 cc air. Kemiri direbus hingga volume air menurun menjadi 200 cc.Kemudian minum hangat-hangat.

Bagi yang terkena diare, caranya cukup mudah, gunakan 20 gram kulit batang kemiri segar. Lalu, tumbuk kemudian direbus dengan 600 cc air. Kulit batang direbus hingga volume air berkurang menjadi 300 c, saring dan air dimimun 2 kali sehari dengan takaran 150 cc. Teruskan hingga diare sembuh benar.

Untuk mengatasi sembelit, gunakan 1 buah kemiri, ditambah 2 siung bawah merah, 30 gram daun urang aring, 10 gram kayu manis, 5 gram pulosari, 6 gram adas, dan setengah sendok teh garam. Semua bahan dihaluskan dan direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Saring dan airnya diminum 2 kali sehari. Setiap kali minum 200 cc.

Kemiri juga berkhasiat bagi masalah kerontokan rambut. Caranya, dengan menggunakan 6 buah biji kemiri. Tumbuk halus dan tambahkan air secukupnya dan dimasak hingga mengeluarkan minyak. Lantas, gosok minyak tersebut pada kulit kepala dan rambut hingga merata. Diamkan beberapa saat lalu bilas dengan air. Lakukan maksimal 3 kali seminggu.

Untuk penderita sakit gigi, kemiri juga bisa menjadi alternatif pengobatan. Gunakan 3 tetes getah daun kemiri kebagian yang sakit. Lakukan sebanyak tiga kali seminggu.

Selain itu, penderita bisul juga bisa memanfaatkan kemiri, dengan menggunakan 10 lembar daun pukul empat, ditambah 15 lembar daun kangkun dihaluskan, tambahkan minyak kemiri dan mniyak kelapa. Aduk hingga rata kemudian oleskan pada bisul dan lakukan dua kali sehari.

Kemiri juga bisa meredakan demam pada anak dengan menggunakan kemiri secukupnya, lalu berikan 15 gram akan pulutan dan direbus dengan air secukupnya. Rebus hingga mendidih lalu minum ramuan selagi hangat.

Ada baiknya jika Anda menyediakan kemiri lebih banyak di rumah untuk membantu mengatasi berbagai gangguan penyakit. Selamat mencoba.

Teh Kontrol Gula Darah?

2009-07-12T21:32:00.000-07:00

Konsumsi teh yang diracik khusus dari Afrika, penelitian menunjukkan adanya peningkatan toleransi glukosa pada pasien diabetes tipe 2.

Mengontrol gula kadar dengan menyeruput secangkir teh hangat? Tentunya akan menyenangkan. Para peneliti meyakini hal itu dapat dilakukan terutama dengan menggunakan teh asal Afrika.
Sebuah tim peneliti asal Denmark tengah mengembangkan perawatan untuk penyakit diabetes tipe 2 dengan bantuan teh Afrika khusus yang diproduksi dari ekstrk daun Rauvolfia Vomitoria dan buah jeruk aurantium.
Para peneliti baru-baru ini baru saja menyelesaikan percobaan klinis yang dilakukan terhadap 23 pasien dengan diabetes tipe 2 dan merasa puas dengan hasil yang diperoleh.
"Para subjek penelitian meminum 750 ml teah setiap hari. Teh itu tampaknya berbeda dari obat diabetes tipe 2 lainnya karena pada awalnya tidak terlihat mempengaruhi kandungan gula dalam darah. Namun, setelah empat bulan mengonsumsi teh tersebut, tampak peningkatan toleransi glukosa yang signifikan," ujar pemimpin penelitian dari Copenhagen Universitu, Joan Campbell-Tofte seperti dikutip dalam beatdiabetestype2. com, baru-baru ini.
Menurut para peneliti, studi tersebut juga menunjukkan perubahan pola pembentukan asam lemak pada pasien yang minum teh dibandingkan kelompok yang tidak mengonsumsi.
"Pada pasien yang meminum teh, kadar asam lemak tak jenuh meningkat. Hal itu sangat baik karena membuat sel membran lebih mudah ditembus sehingga sel tubuh dapat menyerap lebih banyak glukosa dalam darah," terangnya.
Sebelumnya, tim itu juga telah menguji teh dari Nigeria pada tikus percobaan. Hasilnya menunjukkan, setelah enam minggu menggunakan perawatan dengan teh Afrika dikombinasikan dengan pola makan rendah lemak terdapat perubahan kombinasi dan jumlah lemak pada mata dan perlindungan pankreas yang lemah. (rin)

Mengenal Susu dan Manfaatnya

2009-06-19T19:28:00.000-07:00

Dalam menu sehat dikenal istilah ' empat sehat lima sempurna' . Penyempurna ini adalah susu . Susu biasanya dikenal sebagai minuman penguat tulang dan gigi karena kandungan kalsium yang dimilikinya. Tetapi, sebenarnya ada banyak kandungan nutrisi yang ada, misalnya fosfor , zinc , vitamin A , vitamin D , vitamin B 12 , vitamin B 2 , asam amino dan asam pantotenat . Tentu kandungan nutrisi ini bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh Anda.

Manfaat Susu Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:

Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
Menurunkan tekanan darah.
Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
Mencegah diabetes tipe 2.
Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Jenis Susu
Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah tersebut yaitu:

Full cream Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.
Low fat Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream .
Skim Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.
Susu evaporasi Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.
Susu pasteur Sixty-five two sampai 80 of Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) two C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
Flavoured Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.
Calcium enriched Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.
UHT Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated . Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140 two C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.
CLA Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Mengapa Minum Susu?
Walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi banyak orang yang enggan minum susu. Ini terlihat dari minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia per tahunnya. Salah satu alasan yang sering dikemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada banyak susu yang harganya telah disesuaikan. Dan mengingat banyak nutrisi yang dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.
Alasan lainnya adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita intoleransi laktosa . Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh.
Sebagai solusi dari perasaan mual atau sakit perut, Anda dapat mengganti susu dengan produk olahan susu seperti keju, yoghurt ,es krim, susu evaporasi atau susu kedelai yang tidak mengandung laktosa. Beberapa produsen susu juga telah membuat susu tanpa laktosa yang dapat dikonsumsi oleh pendeita' intoleransi laktosa'.
Konsumsi susu yang dianjurkan adalah 3 porsi setiap hari. Satu porsi yang dimaksud adalah 250 ml susu yang setara dengan 35 gram keju atau 200 gram yoghurt atau 200 gram es krim. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak minum susu bukan?

Obat Tradisional untuk Asam Urat

2009-06-19T19:19:00.000-07:00

Asam urat atau rematik gout (gout artritis) adalah hasil dari metabolisme tubuh oleh salah satu protein, purin dan ginjal. Dalam kaitan ini, ginjal berfungsi mengatur kestabilan kadar asam urat dalam tubuh dimana sebagian sisa asam urat dibuang melalui air seni.
Namun bila asam urat berlebihan dan ginjal tidak mampu lagi mengatur kestabilannya, maka asam urat inch akan menumpuk pada jaringan dan sendi. Pada saat kadar asam urat tinggi, akan timbul rasa nyeri yang hebat terutama pada daerah persendian.
Asam urat dapat diobati agar kadar dalam tubuhnya kembali normal. Tapi karena dalam tubuhnya ada potensi penumpukan asam urat, maka penderita harus mengontrol makanan yang dikonsumsi atau menghindari makanan yang banyak mengandung purin.
Asam urat sudah dikenal sejak 2.000 tahun yang lalu dan menjadi salah satu penyakit tertua yang dikenal manusia. Dulu, penyakit ini juga disebut “penyakit para raja” karena penyakit ini diasosiasikan dengan kebiasaan mengonsumsi makanan dan minuman yang enak-enak.
Setiap orang dapat terkena penyakit asam urat. Tetapi umumnya, banyak dialami para pria, sedangkan pada perempuan persentasenya kecil dan baru muncul setelah menopause. Kadar asam urat kaum pria cenderung meningkat sejalan dengan peningkatan usia. Pada wanita, peningkatan itu dimulai sejak masa menopause. Karena itu, kita perlu mewaspadai gejala-gejalanya.
Gejala Asam Urat

Kesemutan dan linu
Nyeri terutama pada malam hari atau pagi hari saat bangun tidur.
Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.

Solusi Mengatasi Asam Urat

Melakukan pengobatan hingga kadar asam urat kembali normal. Kadar normalnya adalah 2.4 hingga 6 untuk wanita dan 3.0 hingga 7 untuk pria.
Kontrol makanan yang dikonsumsi.
Banyak minum air putih. Dengan banyak minum air putih, kita dapat membantu membuang purin yang ada dalam tubuh.

Makanan yang Dihindari (mengandung banyak purin)

Lauk pauk seperti jeroan, hati, ginjal, limpa, babat, usus, paru dan otak.
Makanan laut seperti udang, kerang, cumi, kepiting.
Makanan kaleng seperi kornet dan sarden.
Daging, telur, kaldu atau kuah daging yang kental.
Kacang-kacangan seperti kacang kedelai (termasuk hasil olahannya seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau.

Obat Traditional Asam Urat:

Sirsak. Dimakan begitu saja atau dijuice, dimakan/minum tiap hari
Daun salam 7 lembar direbus dengan dua gelas air, sampai tinggal 1 gelas, diminum pagi dan sore
Labu siam diparut kemudian disaring diambil airnya diminum tiap hari.
Cuka apel yang sudah jadi dan dicampur madu dengan ukuran satu sendok madu ditambah 2 sendok makan cuka apel plus air hanagt dan diminum selama 1 minggu
Kentang mentah dan apel malang dijuice. ( berbagai sumber/Ijs)

Spirulina

2009-05-12T05:14:00.000-07:00

Spirulina adalah tumbuhan “mikro ganggang” berwarna hijau kebiruan. Spirulina telah hidup 3,6 milyar tahun yang lalu dan merupakan sumber nutrisi paling lengkap dibandingkan dengan sumber lainnya.
Spirulina adalah alga biru-hijau yang tumbuh di perairan hangat di seluruh dunia. Spirulina mengandung protein lengkap antara 65-71% dibanding daging yang hanya 22%. Alga biru-hijau adalah sumber dari 8 asam amino esensial mineral chelated, gula tumbuhan alami, mikro mineral, dan enzim. Spirulina mengandung potasium, kalsium, zinc, magnesium, mangan, selenium, besi dan fosfor. Spirulina juga kaya akan klorofil. Spirulina juga dapat dijadikan sebagai makanan tambahan pembuka. Juga sebagai salah satu sumber alami vitamin B12, membuatnya menjadi makanan yang sempurna bagi vegetarian yang biasanya kekurangan vitamin B12. Setiap kapsul mengandung 400 mg 100% ganggang mikro biru-hijau.
Kandungan
* Mengandung 100% spirulina
* Vitamin dan mineral (13 vitamin terutama vitamin B12 dan vitamin C, potassium, sodium dan kalsium)
* Karbohidrat
* Trace element (terutama selenium dan zat besi)
* Asam lenolenat (lemak rendah)
* Pigmen alami: klorofil, beta carotene, xanthophyl dan phycocyanin
Manfaat
* Sebagai makanan bergizi lengkap
* Memiliki efek pelindung pada hati, sel-sel darah putih dan sistem kekebalan tubuh
* Sebagai antioksidan
* Membantu proses regenerasi sel
* Membantu penyembuhan gangguan pencernaan seperti radang, sembelit dan wasir
* Membantu menurunkan tekanan darah tinggi

Liquid Chlorophyll ( Zat Hijau Daun )

2009-05-12T05:11:00.000-07:00

Klorofil merupakan molekul kimia yang terdapat pada tumbuhan yang aktivitas utamanya adalah membantu reaksi fotosintesis.

Bagi tumbuhan, klorofil diibaratkan seperti darah dalam tubuh manusia. Struktur kimia klorofil pun serupa dengan haemo (sel darah merah). Perbedaan hanya pada inti atom pusat. Klorofil inti atom pusatnya magnesium (Mg), sedangkan haemo inti atom pusatnya adalah besi (Fe).
Liquid Chlorophyll diekstrak dari daun alfalfa (Medicago Sativa) yang disebut “Bapak dari semua tumbuhan” yang mengandung lebih dari 60 nutrisi. Liquid Cholophyll dengan rasa mint yang segar, dapat membantu meningkatkan daya tahan dan membersihkan tubuh dari zat-zat berbahaya.
Keistimewaan
* Menguatkan sistem peredaran darah, organ reproduksi, pernapasan, pencernaan dan sistem imun.
* Memaksimalkan pengangkutan oksigen dan membersihkan racun-racun (toksin) dalam tubuh (detoksifikasi) dan mengurangi bau pada mulut & tubuh (antiseptik)
* Sebagai penyeimbang (regulator), menjaga dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
* Sebagai antioksidan yang kuat, mencegah kanker dan sebagai antiradang.
* Mengandung minyak Spearmint (Mentha Piperita) yang berguna untuk mengatasi masalah pencernaan seperti sakit perut, muntah dan kembung
Dapat digunakan untuk penyakit:
* Anemia (kurang darah)
* Diabetes, Kolesterol, asam urat tinggi
* Tumor dan kanker
* Atherosklerosis, hipertensi dan jantung
* Nyeri sendi (rheumatoid arthritis), nyeri tulang, nyeri otot (myalgia)
* Demam berdarah
* Ginjal
* Radang tenggorokan, influensa, asma, bronkhitis
* Sariawan, bau mulut, bau badan
* Sakit maag (gastritis), sembelit, perut kembung, wasir/ambeien
* Gangguan menstruasi
* Hepatitis dan gangguan liver lainnya
* Osteoporosis
* Hemofilia
* Luka baru, luka lama yang sukar sembuh

Pesona Bukit Mata Kucing Batam

2009-04-11T22:24:00.000-07:00

Taman hiburan dan rekreasi yang menyuguhkan pesona alam di Batam cuman ada satu yakni Bukit Mata Kucing Yang bertempat di batu aji.,kalau melihat suasana memang sangat menarik dan bagus.disana juga ada swimming poll yang memanjakan pengunjung dapat melihat hijaunya pepohonan dan tumbuhan sambil berenang.kita juga dapat tahu macam - macam pepohonan yang mungkin belum kita jumpai dalam sehari - hari.oya kalau teman -teman berkunjung ke Batam jangan lupa berkunjung ke Bukit Kumis Kucing untuk melepas kepenatan dan polusi akibat perubahan dunia.Save Of the World( jangan tebangi pohonku kawan)

pembudidayaan mahkota dewa di dinas peratanian Otorita Batam

2009-04-09T20:49:00.000-07:00

Oya kemarin saya jalan-jalan kearah marina batu aji.di sana terdapat dinas pertanian kebetulan sekali saya punya kenalan disana.dia seorang petani yang ditugaskan untuk memelihara tanaman yang ada di dinas pertanian,setelah jalan-jalan cukup jauh saya menemui tanaman mahkota dewa yang tumbuh liar disana,saya sangat sayang sekali jika tanaman ini dibiarkan tumbuh liar begitu saja dimana khasiat dari tanaman tersebut sangat berguna bagi kita,kalau dilihat dari informasi wikipedia sangat berguna sekali contohnya saja:Buah mahkota dewa mengandung beberapa zat aktif seperti:Alkaloid, bersifat detoksifikasi yang dapat menetralisir racun di dalam tubuh Saponin, yang bermanfaat sebagai:
1. sumber anti bakteri dan anti virus
2. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
3. meningkatkan vitalitas
4. mengurangi kadar gula dalam darah
5. mengurangi penggumpalan darah
Flavonoid
melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh dan mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah
mengurangi kandungan kolesterol serta mengurangi penumbunan lemak pada dinding pembuluh darah
mengurangi kadar resiko penyakit jantung koroner
mengandung antiinflamasi (antiradang)
berfungsi sebagai anti-oksidan
membantu mengurangi rasa sakit jika terjadi pendarahan atau pembengkakan
Polifenol
berfungsi sebagai antihistamin (antialergi)
untuk itu saya mengajak dinas pertanian dan para petani Batam untuk lebih membudidayakan tanaman ini.sebagai sumber pariwisata dan penghasilan bagi para petani Batam.tanks.

Belimbing ampuh menangkal radikal bebas

2009-04-09T20:40:00.000-07:00

Buah yang satu ini memang tidak sepopuler buah pencuci mulut lainnya. Padahal bila matang, buah ini memiliki rasa manis yang menyegarkan. Belimbing buah asli India dengan bentuk unik itu ada dua jenis, belimbing manis (Averrhoa Carambola) dan belimbing sayur atau belimbing wuluh (Averrhoa bilim) yang rasanya asam.
Buah belimbing mempunyai kandungan gizi cukup tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam 100 gram buah belimbing yang matang mengandung energi (35 kal), protein (50 gram), lemak (0,7 gram), karbohidrat (7,70 gram), kalsium (8 mg), serat (0,90 gram), vitamin A (18 RE), vitamin C (33Mg) dan niacin (0,40 gram).
Untuk kesehatan berbagai manfaat dapat diambil dari belimbing manis. Sebagai sumber vitamin, khususnya vitamin A dan C, belimbing adalah antioksidan ampuh dalam memerangi radikal bebas. Buah ini juga mampu membantu mencegah penyebaran sel-sel kanker, meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah sariawan.
Belimbing mengandung pektin yang mampu mengikat kolesterol dan asam empedu terdapat dalam usus dan membantu pengeluarannya. Selain itu, buah ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Kandungan serat yang tinggi, membuat belimbing bermanfaat untuk melancarkan proses pencernaan. Kadar kalium yang tinggi, serta natrium yang rendah, juga cocok sebagai obat hipertensi. Untuk penggemar buah yang memiliki kelebihan berat badan, belimbing baik untuk pilihan karena mengandung kaloi rendah.
Selain manfaat yang dapat diambil dari buah, bunga dan akar pohon belimbing pun memiliki khasiat. Bunga belimbing ternyata memiliki sifat khas manis dan menetralkan plus kandungan kimia berupa glukosida, vitamin B, dan vitamin C. Bunga belimbing manis memiliki khasiat sebagi antipiretik dan ekspektoran, sehingga dapat dimanfaatkan mengatasi batuk pada anak-anak. Akar pohon belimbing juga dapat dimanfaatkan untuk sakit kepala dan nyeri persendian (rematik). Kini, bila ada buah belimbing di pasar, jangan ragu untuk membeli/cr1/ itz

Potensi Batam terhadap pengembangan buah naga

2009-04-07T02:09:00.000-07:00

Buah naga atau dragon fruit (buah dari tanaman Hylocereus undatus) termasuk pendatang baru yang cukup popular. Masuk akal, selain penampilannya yang eksotik, rasanya asam manis menyegarkan dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Pendatang baru satu ini langsung terkenal. Bentuknya yang unik dengan warna mencolok, mengundang keingintahuan orang. Kini buah naga telah dibudidayakan di Indonesia Khususnya di Batam dan ternyata, bukan cuma buahnya yang unik, bentuk pohonnya juga bagus dengan bunga harum semerbak. Cukup cantik sebagai tanaman hias penyemarak taman.buah yang di sini tergolong buah elit dan mahal ini,buah naga dihasilkan tanaman sejenis kaktus.mempunyai sulur batang yang tumbuh menjalar. Batangnya berwarna hijau dengan bentuk segi tiga. Bunganya besar, berwarna putih, harum dan mekar di malam hari. Setelah bunga layu akan terbentuk bakal buah yang menggelantung di setiap batangnya. Di Batam sangat Banyak sekali orang yang membudidaya buah Naga,ini bisa kita lihat antara jembatan Barelang menuju pulau Galang.kalau potensi ini tergarap dengan baik bukan tidak mungkin menjadi andalan Batam sebagai penyumbang pendapatan di bidang agrobisnis. Prospek buah naga di pasar domestik cukup baik karena penggemarnya berangsur-angsur meningkat. Hal tersebut dapat dilihat dengan semakin membanjirnya buah naga di supermarket atau pasar swalayan yang ada di Batam. Untuk memenuhi kebutuhan pasar tersebut sekarang telah berkembang sentra produksi buah naga yang ada di pulau Galang.Dibalik rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan manfaat. Banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Memang belum ada penelitian pasti tentang manfaat buah ini. Namun, mengingat asalnya dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium dan karbohidrat. Yang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.AyO BatAM////

Minum Teh Sangat Panas Tingkatkan risiko kanker

2009-04-06T04:05:00.000-07:00

Meminum teh panas pada temperatur 70 dejarat Celsius atau lebih kemungkinan besar meningkatkan risiko kanker tenggorokan, demikian pernyataan beberapa peneliti Iran pada Kamis (26/3).Penelitian itu, yang disiarkan di dalam British Medical Journal, dilakukan di Iran utara, tempat sejumlah besar teh panas dikonsumsi setiap hari.
Kanker osophagus (kerongkongan) menewaskan lebih dari 500.000 orang di seluruh dunia setiap tahun dan "oesophageal squamous cell carcinoma" (OSCC) adalah jenis yang paling umum.
Beberapa studi terdahulu telah mengaitkan alkokol dan tembakau dengan kanker tenggorokan, yang lebih umum menyerang pria dibandingkan wanita, dan kini meminum minuman panas juga diduga menyebabkan kanker semacam itu, kata penelitian tersebut, demikian laporan kantor berita resmi China, Xinhua.
Provinsi Golestan di Iran utara memiliki angka OSCC paling tinggi di dunia, tapi konsumsi alkohol dan angka perokok rendah, dan kaum perempuan memiliki kemungkinan diagnosis yang sama dengan kaum pria.
Namun minum teh tersebar luas di daerah tersebut, jadi para peneliti menetapkan untuk menyelidiki kemungkinan hubungan antara kebiasaan minum teh dan risiko oesophageal squamous cell carcinoma.
Mereka meneliti kebiasaan minum teh sebanyak 300 orang yang diagnosis menderita OSCC dan satu kelompok pembanding sebanyak 571 pria dan wanita dari daerah yang sama.
Hampir semua peserta minum teh hitam secara rutin, dan rata-rata mengkonsumsi lebih dari satu liter teh setiap hari.
Dibandingkan dengan meminum teh hangat atau suam kuku pada temperatur 65 derajat Celsius atau kurang, meminum teh panas, antara 65 dan 68 derajat Celsius, berkaitan dengan dua kali resiko kanker tenggorokan, dan meminum teh yang sangat panas pada 70 derajat Celsius atau lebih berkaitan dengan peningkatan delapan kali lipat.
Kondisinya sama, dibandingkan dengan meminum teh empat menit atau lebih setelah dituangkan, meminum teh kurang dari dua menit setelah dituangkan berkaitan dengan risiko lima kali lipat lebih tinggi. "Hasil kami memperlihatkan peningkatan kuat resiko OSCC yang berhubungan dengan meminum teh panas atau sangat panas," kata para peneliti itu. Mereka menyarankan orang mesti menunggu beberapa menit sebelum meminum satu satu gelas teh yang baru diseduh dengan air mendidih.
Laporan itu juga memberi dukungan kepada pendapat bahwa cedera karena tersengat hawa panas mungkin menjadi penyebab kanker "epithelium" , kendati cara panas meningkatkan perkembangan tumor belum diketahui.ant/ taq

Diabetes dan Hipertensi penyebab gagal Ginjal

2009-04-06T03:57:00.000-07:00

Penyebab utama seseorang mengalami gagal ginjal kronik hingga membutuhkan pelayanan Hemodialisa (cuci darah) adalah akibat penyakit diabetes dan darah tinggi. Tingginya kadar gula dalam darah bisa menyebabkan kerusakan pada ginjal karena organ ini dipaksa bekerja keras. Pada kasus hipertensi, ginjal bisa rusak akibat sempitnya dinding pembuluh darah akibat lemak.
"Jika kedua penyakit ini dikontrol dengan baik melalui pengobatan teratur maka penyakit ginjal akan dapat dicegah sedini mungkin atau diperlambat, " kata Kepala Unit Dialisis RSU Pirngadi Medan, Prof. Dr.Harun.Ia mengatakan, penyakit ginjal kronik juga dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskuler) yang akhirnya juga merupakan penyebab kematian terbanyak penderita gagal ginjal.
Penyebab utama seseorang mengalami gagal ginjal kronik hingga membutuhkan pelayanan Hemodialisa (cuci darah) adalah akibat penyakit diabetes dan darah tinggi. Tingginya kadar gula dalam darah bisa menyebabkan kerusakan pada ginjal karena organ ini dipaksa bekerja keras. Pada kasus hipertensi, ginjal bisa rusak akibat sempitnya dinding pembuluh darah akibat lemak.
"Jika kedua penyakit ini dikontrol dengan baik melalui pengobatan teratur maka penyakit ginjal akan dapat dicegah sedini mungkin atau diperlambat, " kata Kepala Unit Dialisis RSU Pirngadi Medan, Prof. Dr.Harun.Ia mengatakan, penyakit ginjal kronik juga dapat meningkatkanrisiko terjadinya penyakit jantung dan pembuluh darah (kardiovaskuler) yang akhirnya juga merupakan penyebab kematian terbanyak penderita gagal ginjal.
Menurut dia, sebenarnya gagal ginjal dapat dicegah jika sejak dini sudah dideteksi melalui pemeriksaan darah dan air seni. Dan mayoritas mereka di negara berkembang yang berada pada tahap dini penyakit ini pada umumnya tidak mengetahui jika telah menderita gagal ginjal.
"Untuk itu deteksi dini dari ketidakberesan ginjal menjadi sangat penting dan memungkinkan pengobatan yang sesuai sebelum terjadi kerusakan ginjal atau terjadi manifes perparahan karena komplikasi yang lain.
Sementara itu kepala Staf Medis Fungsional Penyakit Dalam RSU Pirngadi Medan, dr. Zulhelmi, mengatakan, pada umumnya masyarakat tidak waspada dengan ginjal mereka karena pada tingkat ringan, gangguan ginjal sering tidak dirasakan.
Gangguan dapat bertambah parah hingga pada akhirnya ginjal tidak berfungsi lagi."Periksalah ke dokter, karena melalui pemeriksaan laboratorium dengan sedikit contoh darah dan urine dapat diketahui apakah fungsi ginjal masih normal atau sudah terganggu, sehingga dapat dilakukan pengobatan sedini mungkin," katanya.
Ia menyebutkan, gejala awal gagal ginjal dapat diketahui saat terjadinya gangguan nyeri saat buang air kecil, berdarah, keluar batu,nyeri pinggang, pucat dan gampang capek.

Bebas Pilih Atasi Radikal Bebas

2009-04-06T03:42:00.000-07:00

Rokok menebar maut. Setiap hari 11.000 perokok aktif meninggal dunia.Artinya tiap menit 7 orang menemui ajal. Padahal, mereka cuma mengisap 15% zat beracun dalam rokok. Sedangkan 85% racun seperti amonia, hidrogen, sianida, dan nikotin mereka bagikan kepada perokok pasif.Rokok bukan satu-satunya sumber radikal bebas. Udara tercemar oleh polutan dan asap kendaraan bermotor, makanan berpengawet, zat pewangi,dan gas kimia juga penyumbang radikal bebas. Pun sayuran dan buah berpestisida.
Rokok menebar maut. Setiap hari 11.000 perokok aktif meninggal dunia.Artinya tiap menit 7 orang menemui ajal. Padahal, mereka cuma mengisap 15% zat beracun dalam rokok. Sedangkan 85% racun seperti amonia,hidrogen, sianida, dan nikotin mereka bagikan kepada perokok pasif.Zat-zat beracun masuk ke tubuh melalui pernapasan. Bersama dengan metabolisme tubuh, zat itu membentuk radikal bebas, perusak jaringan-jaringan sel. Hasil penelitian dr Ida Bagus Putra Adnyana,SpOG dan dr Putu Gde Supriatmaja, SpOG, ahli obstetrik dan ginekologi di Bali, perempuan perokok yang menghabiskan 1-4 batang rokok sehari berisiko 2,5 kali lebih besar terkena jantung koroner. Selain itu pembuluh darah dan saluran pernapasan rusak.
Rokok bukan satu-satunya sumber radikal bebas. Udara tercemar oleh polutan dan asap kendaraan bermotor, makanan berpengawet, zat pewangi,dan gas kimia juga penyumbang radikal bebas. Pun sayuran dan buah berpestisida. Tubuh mengkonversi zat beracun menjadi senyawa pengikat energi adenosin triphospat (ATP) dengan bantuan oksigen dalam prosesoksidasi. Itu sebabnya walau bukan perokok aktif, radikal bebas bakal tetap menghantui.

Tak berpasangan
Menurut Dr Ahkam Subroto, Peneliti Bioteknologi LIPI, 'Radikal bebas,molekul oksigen dengan atom pada orbit terluarnya memiliki elektron tidak berpasangan. ' Karena kehilangan pasangannya itu, molekul menjadi tidak stabil, liar, dan radikal. Molekul selalu berusaha mencari
pasangan elektron, tetapi dengan cara radikal: mengambil elektron dari molekul lain.
Untuk menekan jumlah radikal bebas, tubuh membentuk zat antiradikal bebas berupa tiga enzim yaitu, superoksida dismutase (SOD), glutation peroksidase (GSH Px), katalase, serta nonenzim glutation. Ketiga enzim dan senyawa glutation itu bekerja menetralkan radikal bebas. Caranya dengan memberi atom hidrogen ke radikal lipida dan mengubah ke bentuk lebih stabil.
Enzim antioksidan juga memperlambat laju autooksidasi dengan memutus rantai autooksidasi sehingga mengubah radikal lipida lebih stabil.Hasilnya, berupa radikal-radikal antioksidan (A*) stabil dan tidak mempunyai cukup energi untuk dapat bereaksi dengan molekul lipida lainmembentuk radikal lipida baru.

Antioksidan alami
Seiring polusi udara yang kian tinggi dan peningkatan konsumsi makanan berpengawet, produksi antioksidan oleh tubuh tersendat. 'Oleh sebab itu, agar tubuh tetap terlindungi dari ancaman radikal bebas, asupan antiok-sidan dari luar tubuh menjadi penting,' kata Dr Suprapto Ma'at,farmakolog dari Universitas Airlangga. Antioksidan alami asal tumbuhan paling mudah ditemukan.Umumnya antioksidan tumbuhan berupa senyawa fenolik atau polifenolik yang dapat berupa golongan flavonoid, turunan asam sinamat, kumarin,tokoferol, dan asam-asam organik polifungsional. 'Tiap tanaman memiliki jenis antioksidan yang berbeda-beda, ' kata Prof SumaliWiryowidagdo, farmakolog dari Universitas Indonesia.
Jahe, misalnya, mengandung antioksidan berupa 6 gingerol dan 6-shogaol. Antioksidan itu menangkap radikal bebas hasil tahap propagasi dari lemak atau minyak dengan mendonasikan radikal hidrogen.'Konsumsi rutin teh jahe merah memberikan efek jangka panjang seperti meringankan sinusitis dan asma,' kata Melawati dari Evynafood. Jahe merah menghambat radikal bebas sebanyak 79,6% pada suhu 37oC dan 74,8% pada 80oC. Artinya, jahe berkhasiat antioksidan, penghambat reaksi oksidasi dalam tubuh yang menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti jantung koroner dan stroke.

Bunuh kanker
Selain jahe, bunga rosela juga mengandung antioksidan. Didah Nur Faridah, periset Institut Per-tanian Bogor mene-liti kandungan antioksidan pada bunga Hibiscus sabdariffa. Kerabat bunga sepatu itu mengandung 1,7 mmmol/prolox antioksidan. Jumlah itu lebih banyak dibandingkan antioksidan kumis kucing yang hanya 0,9 mmmol/prolox.Antioksidan rosela berupa antosianin yang berperan menjaga kerusakan sel akibat peyerapan sinar ultraviolet berlebih.Hui-Hsuan Lin dari Chung Shan Medical University, Taiwan, membuktikan anggota famili Malvaceae itu bersifat antikanker lambung manusia.Antioksidan rosela mengatasi sel kanker dengan metode sitotoksis dan apoptosis. 'Khasiat itu diperoleh jika air seduhan rosela berwarna merah. Warna itu menjadi indikasi kekuatan antosianin,' kata Didah.Sumber antioksidan lain adalah teh hitam Camelia sinensis yang kaya katekin dan theaflavin. Antioksidan theaflavin lebih potensial daripada katekin karena memiliki gugus hidroksi (OH) lebih banyak.Gugus hidroksi berfungsi sebagai antiradikal bebas atau antioksidan.Semakin banyak gugus hidroksi suatu senyawa, semakin baik antioksidan.Theaflavin mencegah oksidasi lipid atau memotong reaksi dan meningkatkan antioksidan alami tubuh glutathione- S-transferase (GST),
glutanthione peroksidase (GPX), superoksida dismutase, (SOD) dan catalase (CAT). Fungsi lainnya menurunkan oksidasi lipid sehingga menghambat oksidasi LDL (low density lipoprotein) penyebab kolesterol.
Daun sirih merah juga terbukti menurunkan kadar glukosa dalam darah pada tikus diabetes. Diabetes, salah satu penyakit akibat gempuran radikal bebas. Ketika jumlahnya melebihi kebutuhan tubuh, radikal bebas tak hanya menyerang bakteri dan benda asing lainnya, tetapi juga merusak sel-sel tubuh seperti sel pankreas. Akibatnya, produksi insulin terhambat dan kadar gula darah melambung.

Bebas
Harno Dwi Pranowo, periset Universitas Gadjah Mada menyatakan polifenolad pada sirih merah merupakan senyawa fenol yang memiliki gugus -OH. Kekuatannya 100 kali lebih efektif dibandingkan vitamin C dan 25 kali lebih efektif dibandingkan vitamin E. Untuk mengkonsumsinya, rebus 200 g daun sirih Piper crocatum dalam air 1 l hingga tersisa 150 ml.'Kuat tidaknya antioksidan bisa terlihat dari nilai IC50,' kata Ahkam Subroto. IC50 adalah bilangan yang menunjukkan konsentrasi ekstrak (mikrogram/mililite r) yang mampu menghambat 50% oksidasi. Semakin kecil nilai IC50 semakin tinggi aktivitas antioksidan. Suatu senyawa dikatakan sebagai antioksidan sangat kuat jika nilai IC50 kurang dari 50, kuat (50-100), sedang (100-150), dan lemah (151-200). Kekuatan itu dianalisis dengan metode DPPH (2,2-diphenil- 1- picrylhydrazil radical).
Menurut Dewani, herbalis Planta Loka Medica di Lentengagung, Jakarta Selatan, biasanya manfaat antioksidan diperoleh dari minuman teh herbal asal daun, rimpang, daging buah, bunga, dan kulit kayu.Konsumen tinggal mencelupkan atau merendam simplisia antioksidan dalam air panas 5 menit. Herbal yang akan diseduh bebas pilih. Semudah itu untuk menjaga kebugaran tubuh. (Vina Fitriani).

Mencerdaskan Bayi Mulai dari Kandungan

2009-04-06T03:34:00.000-07:00

Kecerdasan anak ternyata sudah bisa dirancang sejak dalam kandungan, yakni dengan memberikan asupan gizi yang dapat menunjang perkembangan otak janin. Perkembangan otak anak paling cepat terjadi mulai trimester ketiga kehamilan sampai dengan bayi berusia 5—6 bulan. Selanjutnya,perkembangan otak bayi ini masih berlanjut sampai berusia 18 bulan. Masa ini merupakan periode emas otak bayi.Dalam buku “Solusi Sehat Seputar Kehamilan” dijelaskan bahwa zat gizi yang mempunyai peranan penting untuk perkembangan otak janin di antaranya DHA, AA, omega 3, omega 6, kolin, dan asam folat.
A. DHA (Dokosaheksaenoat) dan AA (Asam Araakidonat)
Kedua zat ini merupakan komponen asam lemak esensial di otak yang diperoleh dari darah ibu. DHA dan AA sangat penting untuk perkembangan saraf otak dan retina, pembentukan jaringan lemak otak, serta interkoneksi antarsaraf otak. Pada trimester ketiga kehamilan, kebutuhan DHA meningkat sampai tiga kali lipat. Kekurangan DHA pada otak dan retina mata dapat mengakibatkan beberapa gangguan, yaitu sebagai berikut.
1. Gangguan kemampuan belajar (intelektual).
2. Gangguan penglihatan.
3. Gangguan mental (perilaku).
4. Gangguan metabolisme neurotransmitter (pengantaran rangsang di antara sel-sel saraf otak).

DHA dan AA dapat diperoleh dari ikan, terutama yang hidup di perairan laut dalam. Misalnya, ikan makarel, salmon, herring, sardin, tenggiri, dan kembung. Selain itu, beberapa ikan tawar juga mengandung DHA dan AA, yakni ikan tawes, bawal, ikan mas.

B. Omega 3 dan Omega 6
Omega 3 berperan penting dalam perkembangan otak, sel saraf, dan indera penglihatannya. Sumber omega 3 di antaranya sayuran berwarna hijau, seperti kangkung, bayam, dan brokoli; ayam;serta minyak biji-bijian. Sementara itu, omega 6 bersama-sama dengan DHA membantu proses perkembangan otak janin. Omega 6 ini banyak terkandung di dalam makanan nabati, seperti minyak kedelai dan minyak matahari.

C. Kolin
Kolin adalah zat gizi penting yang harus ada dalam makanan sehari-hari, walaupun hanya dibutuhkan sedikit oleh tubuh. Di dalam tubuh, kolin akan dipecah menjadi fosfatidilkolin dan asetilkolin. Fosfatidilkolin merupakan bagian penting dari membran sel otak. Sementara itu, asetilkolin berperan sebagai neurotransmiter yang mengontrol gerakan otot (gerakan motorik), daya ingat, dan fungsi tubuh lainnya. Persediaan kolin di tubuh ibu berkurang selama masa kehamilan, sehingga dapat memengaruhi perkembangan otak janin. Kebutuhan kolin untuk ibu hamil sebesar 450 mg/hari. Untuk memenuhi kebutuhan kolin, ibu hamil biasanya dianjurkan untuk minum susu khusus untuk kehamilan.

D. Asam Folat
Asam folat bermanfaat untuk mengurangi NTD (neural tube defects) atau kelainan susunan saraf pusat yang mungkin terjadi sejak minggu ketiga kehamilan. Ibu yang sedang hamil memerlukan tambahan asam folat sebesar 200 ?g per hari. Pemenuhan kebutuhan asam folat bisa diupayakan dari konsumsi makanan, seperti daging sapi, hati ayam, hati sapi, ikan kembung, kepiting, bayam, brokoli, kacang-kacangan, stroberi, jeruk, dan gandum. Namun, konsumsi makanan sehari-hari umumnya belum bisa memenuhi seluruh kebutuhan asam folat. Karena itu, ibu hamil dianjurkan mengonsumsi suplemen asam folat setiap harinya.

Makanan yang Sebaiknya Dihindari Ibu Hamil

1. Makanan yang mengandung bahan pengawet, pewarna buatan, dan bahan kimia lain seperti monosodium glutamate (MSG), aspartame, dan saccharine. MSG yang ada di dalam penyedap rasa dapat menyebabkan kerusakan sel saraf otak dan kerusakan DNA cacat bawaan pada percobaan di hewan. Sementara itu, aspartame, dan saccharine yang biasanya digunakan pada pemanis buatan bisa menyebabkan kerusakan pada sel otak janin.
2. Daging, telur, dan ikan yang dimasak kurang matang. Dikhawatirkan mengandung kuman yang berbahaya untuk janin, seperti, cacing, salmonella, atau E. coli.
3. Sayuran dan daging mentah. Kemungkinan menularkan penyakit toksoplasmosis yang bisa menyebabkan cacat bawaan pada bayinya.
4. Kopi dan cokelat, karena mengandung kafein yang meningkatkan tekanan darah ibu hamil.
5. Makanan berkalori tinggi, seperti keripik dan cake.
6. Makanan yang mengandung gas, misalnya nangka (matang dan mentah), kol, dan ubi jalar. Makanan ini dapat menyebabkan keluhan nyeri ulu hati pada ibu hamil.
7. Minuman ringan (soft drink), karena kandungan energinya tinggi. Jika terlalu banyak dikonsumsi, akan mengakibatkan berat badan ibu meningkat berlebihan dan bayi yang lahir terlalu besar

* Artikel ini dikutip dari buku "Solusi Sehat Seputar Kehamilan". dr. Hermawan Wibisono, Sp.OG & Ayu Bulan Febry Kurnia Dewi

Daun Katuk Menyehatkan

2009-03-28T01:36:00.001-07:00

Kabar gembira bagi para penggemar sayur, dan lalap. Para peneliti dari Institut Pertanian Bogor (IPB) berhasil menemukan senyawa antioksidan alami dalam sekurangnya 11 macam sayuran "indegenous" atau asli dari Provinsi Jawa Barat (Jabar).Juru bicara IPB Ir Henny Windarti, MSi dalam penjelasannya di Bogor, Minggu (22/3) mengemukakan bahwa anggota penelitian tersebut, antara lain Dr Nuri Andarwulan, Ratna Batari, Diny Agustini Sandrasari dan Prof Hanny Wijaya.Ke-11 sayuran tersebut antara lain, kenikir (Cosmos caudatus), beluntas (Pluchea indica), mangkokan (Nothopanax scutellarium), kecombrang (Nicolaia speciosa Horan), kemangi (Ocimum sanctum), katuk (Sauropus androgynus), kedondong cina (Polyscias pinnata).Kemudian antaman (Centella asiatica), poh-pohan (Pilea trinervia), daun gingseng (Talinum paniculatum), dan krokot (Portulaca oleracea).Menurut Nuri Andarwulan, peneliti di Pusat Pengembangan Ilmu dan Teknologi Pertanian dan Pangan Asia Tenggara (SEAFAST) IPB, senyawa antioksidan alami itu berupa senyawa fenolik (tokoferol, flavonoid, asam fenolat), senyawa nitrogen (alkaloid, turunan klorofil, asam amino, dan amina), atau karotenoid seperti asam askorbat.Ia mengatakan bahwa dari hasil penelitian yang dilakukan dan pernah dipaparkan dalam seminar bertema "Natural Antioxidants: Chemistry, Biochemistry and Technology" itu menunjukkan nilai total flavonoid sayur-sayuran indigenous sangat bervariasi."Seluruh sampel sayuran indegenous mengandung komponen quercetin," katanya.Hasil penelitian yang dilakukan tim menunjukkan bahwa sayuran indegenous yang mempunyai flavonoid tertinggi berturut-turut ialah katuk (831,70 miligram per 100 gram), kenikir (420,85 miligram per 100 gram) dan kedondong cina (358,17 miligram per 100 gram). Sedangkan krokot mempunyai total flavonoid terkecil yaitu 4,05 miligram per 100 gram.Komponen flavonoid pada daun katuk yang paling dominan adalah kaempferol sebesar 805,48 mi merupakan sayuran dengan nilai total flavonoid tertinggi dibandingkan sayuran indigenous lainnya, kandungan total fenol tertingi justru dimiliki kenikir (1225,88 miligram per 100 gram), diikuti beluntas 1030,03 miligram per 100 gram dan mangkokan 669,30 miligram per 100 gram."Nilai total fenol sayur-sayuran indigenous rata-rata jauh lebih besar dibandingkan dengan nilai total flavonoid-nya. Hal ini menunjukkan di dalam sayur-sayuran tersebut terkandung senyawa fenol lain yang bukan berasal dari flavonol maupun flavone," katanya.Sementara itu, peneliti Universitas Tufts di Boston Amerika Serikat Bradley Bolling, PhD mengatakanm antioksidan mengurangi akumulasi produk radikal bebas, menetralisir racun, mencegah inflamasi, dan melindungi penyakit genetik.Ia mengemukakan bahwa masalah yang sering dijumpai dalam penelitian antioksidan yaitu referensi. Sangat banyak produk para botani, yang kuran valid dalam ukuran kapasitas antioksidan pada klinik. Selain itu juga ada kelemahan kelemahan standar penggunaan ukuran kapasitas antioksidan dan kelemahan data nilai antioksidan pada para botani.
Untuk itu diperlukan strategi memecahkan masalah tersebut, antara lain, data aktivitas antioksidan dengan memperbandingkan produk para botani, mengikuti pemeringkatan pemasukan data. Di samping itu, menyediakan ukuran langsung kapasitas antioksidan dan asses tidak langsung potensi bioaktivitas, dan mengindentifikasi bagaimana dampak metabolisne bioaksi antioksidan.
Penelitan tersebut paling tidak menunjukkan perilaku makan tinggi sayuran, terutama penggemar pecel dan urap, memiliki keuntungan dari senyawa antioksidan tinggi yang dikandung sayur-sayuran tersebut. Lagi pula jenis sayuran itu tak sulit di dapat. Tak perlu repot bukan? /ant/itz

Rahasia dibalik kekuatan Popeye

2009-03-22T04:26:00.000-07:00

GIZI TINGGI: Bayam sumber zat hijau, sekaligus sumber vitamin A, B kompleks, C, E, K, carotenes, folate, manggan, kalsium, besi, yodium, magnesium, fosfor, potassium, sodium, dan banyak mengandung asam amino

Apa yang membuat tokoh kartun Popeye jadi begitu kuat ketika menghadapi musuhnya Bruto? Tentu semua menjawab bayam. Tidak heran jika Popeye mengandalkan bayam untuk menambah kekuatannya karena sayuran yang berasal dari kawasan Tropis Amerika ini memang mengandung banyak zat gizi.
Bayam adalah salah satu sayuran mentah yang paling padat gizi dan sangat baik sebagai sumber zat hijau atau chlorophyll. Selain itu bayam adalah sumber vitamin A, B kompleks, C, E, K, carotenes, folate, manggan, kalsium, besi, yodium, magnesium, fosfor, potassium, sodium, dan banyak mengandung asam amino.
Mineral yang terkandung dalam bayam yang bersifat alkali dapat membantu mengatur pH tubuh. Bayam juga memberikan jumlah protein yang sama seperti mengkonsumi daging, dengan begitu mengkonsumsi bayam sudah barang tentu lebih murah dan sehat untuk mendapatkan protein.
Zat besi yang terkandung di dalam bayam sangat diperlukan tubuh untuk merangsang pembentukan sel darah merah. Semakin sering kita mengonsumsi daun bayam maka risiko kurang darah (anemia) yang membuat tubuh lemas, berkurang. Zat besi yang terkandung dalam bayam pun dua kali lipat lebih banyak dibandingkan sayuran lain.
Untuk masalah sembelit bayam menjadi pilihan, Daun bayam mempunyai kandungan serat cukup tinggi sehingga baik untuk mengatasi gangguan ginjal dan organ pencernaan yang bermasalah dan melancarkan buang air besar.
Yang juga menarik dari bayam yaitu kandungan asam oksalatnya. Bila senyawa yang sering menyebabkan gangguan persendian ini dikombinasikan dengan kalsium, akan terbentuk senyawa yang tidak diserap tubuh. Artinya, bayam bisa dikonsumsi dengan bahan makanan sumber kalsium.
Cara mengolah bayam menjadi obat antara lain:

Untuk mengatasi Penyakit Kurang Darah. Sediakan 3 genggam daun bayam , cuci bersih lalu tumbuk sampai halus, tambahkan 1 sendok makan air jeruk nipis, kemudian saring. Tambahkan 1 sdm dan 1 butir kuning telur ayam kampung ke dalam air daun bayam. Minum 1 kali sehari selama seminggu. Untuk pengobatan berikutnya, minum ramuan ini 2 x seminggu sampai sembuh.
Untuk Memperkuat Akar Rambut. Ambil 1 ikat daun dan batang bayam segar, cuci bersih dan tumbuk sampai halus. Tambahkan garam halus seujung sendok teh. Aduk rata, peras dan saring airnya, minum sekaligus dan minum 2-3 kali sehari.
Untuk mengatasi Penyakit Kuning. Untuk maslah ini bayam bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Masaklah daun bayam bersama daging cumi-cumi dan dimakan selama beberapa hari.
Mengatasi Sakit Gigi. Ambil akar daun bayam duri seperlunya, cuci bersih lalu kunyah. Buang setelah akar lumat.
Melancarkan produksi ASI. Ambil satu batang bayam duri segar. Cuci bersih lalu tumbuk sampai halus, kemudian balurkan pada payudara dan lakukan 3-4 kali sehari sampai ASI lancar.
Meredakan Demam. Ambil segenggam daun dan batang bayam duri segar. Cuci bersih lalu tumbuk, tambahkan air matang secukupnya sampai adonan kental. Tempelkan ramuan ini pada dahi dan pelipis./cr1/ berbagaisumber/ itz

Teh Olong, Anti Diabetes, Kegemukan, Hingga Eksim

2009-03-22T04:20:00.000-07:00

Pernahkah anda mendengar nama teh olong? Istilah "oolong" dalam bahasa Cina berarti naga hitam atau ular hitam. Bermacam-macam legenda menjelaskan asal nama ini. Pada salah satu legenda, diceritakan tentang pemilik kebun teh yang ditakuti oleh kemunculan ular hitam sehingga pergi meninggalkan kegiatannya menjemur daun teh. Ketika dia kembali dengan hati-hati beberapa hari kemudian, daun-daun teh telah teroksidasi oleh matahari dan memberikan hasil seduhan yang enak.
Cerita yang lain menyebutkan tentang seorang pria bernama Wu Liang (yang kemudian disesuaikan menjadi Wu Long, atau Oolong) yang menemukan teh oolong secara tidak sengaja. Usai memetik teh yang melelahkan, perhatian Wu Long dialihkan oleh kijang, dan ketika ia teringat, tehnya telah mulai teroksidasi. Sementara yang lain mengatakan bahwa teh ini dinamakan "oolong" karena daun-daunnya terlihat seperti naga hitam yang bangun ketika kita menuangkan air panas ke daun tehnya.
Namun terlepas dari semua mitos sepura nama, teh olong berasal dari satu spesies tumbuhan sama penghasil teh yakni Camellia Sinensis. Jika tidak dari tumbuhan tersebut, maka itu bukanlah teh melainkan herbal. Selama hidup, tumbuhn tersebut melindungi dirinya sendiri dari tekanan fotosintesis dengan membentu senyawa yang dikenal polifenol. Polifenol yang didalamnya juga terkandung flavonoids, memiliki kelas manfaat sama dengan senyawa antioksidan di dalam buah dan sayur yang bagus bagi tubuh.
Lalu apa yang membedakan teh olong dengan teh lain? Pada proses pembuatan dan pengeringannya. Semua teh berwarna hijau ketika dipetik. Teh hijau diperoleh dengan cara pemanasan, dengan tujuan menghadang reaksi enzimatik alami (oksidasi) daun. Begitu dikeringkan, daun-daun teh hijau lalu digulung dengan maksud memecah struktur sel di dalamnya.
Sementara teh olong dipetik, lalu ditempatkan dalam kondisi tertentu dengan kontrol penuh terhadap kelembaban dan temperatur untuk memungkinkan oksidasi. Namun proses oksidasi hanya dilakukan setengah jalan (oksidasi sempurna akan membentuk teh hitam). Daun-daun teh olong tidak dibuat untuk pecah, sehingga sebagian struktur sel daun masih relatif menyatu. Perbedaan proses inilah yang membuat setiap jenis teh memiliki manfaat berlainan meski berasal dari daun tumbuhan yang sama.
Proses oksidasi setengah itulah yang memberi manfaat besar, bahkan dianggap yang terbaik dari tipe fermentasi teh lain, (teh hijau dan teh hitam). Teh ini juga dikenal ampuh dalam menurunkan berat badan. Menurut penelitian, kandungan antioksidan yang tinggi dari proses oksidasi setengah membuat teh olong mempercepat metabolisme dalam tubuh, sehingga mereka yang rutin meminum teh olong mendapat keuntungan pembakaran kalori lebih cepat ketimbang yang tidak.
Tak hanya itu, dalam sebuah penelitian, dilakukan di Jepang dengan tim peneliti gabungan dari Jepang, Taiwan, dan Amerika Serikat, ditemukan jika teh olong efektif menurunkan tingkat plasma glukosa pasien diabetes tipe 2.
Bahkan lebih lanjut, penelitian yang dipublikasikan dalam Diabetes Journal, menyatakan penggunaan teh olong bersamaan dengan obat-agen anti-hiperglikemia jauh lebih efektif ketimbang pemakaian obat itu sendiri tanpa teh.
Manfaat lain tak kalah besar adalah sifat anti alergi yang terkandung dalam teh olong. Dalam sebuah studi, juga dilakukan di Jepang, konsumsi teh olong secara rutin ampuh menekan dermatitis, atau eksim (radang kulit hingga kemerahan) membandel yang diidap pasien.
Penelitian yang diterbitkan dalam Arch Dermatol itu menyatakan efek moderat konsumsi teh olong terhadap penderita eksim telah terlihat dalam waktu dua minggu, dengan catatan pasien mengonsumsi teh oolong tiga kali sehari setiap habis makan. Hasil lebih nyata lagi tampak di waktu enam bulan berikut, pasien yang disiplin meminum teh olong seperti yang dianjurkan para periset memiliki hasil kulit lebih baik.
Memang bila dibanding dengan teh hijau dan teh hitam, teh oolong memiliki aroma lebih tajam dan rasa lebih asam serta pahit. Namun bagi penggemar teh rasa itulah yang membuat teh oolong semakin nikmat. Cara paling baik mendapat manfaat teh oolong, minumlah satu cangkir 30 menit atau 1 jam sebelum beraktifitas, jalan, atau berolahraga.
Selain untuk kesehatan tubuh, minum oolong di siang atau sore hari membantu menyingkirkan kepenatan di tengah kesibukan kerja. Tak lain karena kandungan theanin didalamnya. Tak heran bila orang Cina, kuno bertutur teh sudah sangat baik untuk menyegarkan dan membangkitkan ''chi' atau energi inti manusia. Kedepan tak ada salahnya memasukkan teh oolong dalam daftar belanja rutin anda, dan seduh secangkir teh oolong segera./berbagai sumber/itz

Manfaat Bawang Putih

2009-03-22T04:16:00.000-07:00

Khasiat bawang putih memang telah dikenal sejak jaman dahulu. Selain berfungsi sebagai bumbu masakan , bawang putih juga baik untuk mengatasi kedinginan, batuk, flu, astma, tekanan darah tinggi, selulit, gangguan peredaran darah, bengkak akibat cairan dan infeksi kandung kemih.
Bawang putih mengandung komponen sulfur dan iodin yang bersifat desinfektan dalam darah sehingga peredaran darah menjadi lancar. Bawang putih juga mampu berfungsi sebagai ekspetoran atau pengencer dahak.
Mengkonsumsi bawang putih secara teratur akan memperkuat sistem pertahanan dan kekebalan tubuh.
Bawang putih "tunggal" , bagi kaisar China dulu sudah tidak asing lagi. Kaisar selalu menyimpannya, karena dibutuhkan setiap saat. Yaitu dipakai untuk ramuan jamu yang menguatkan daya tahan seksualnya. Sehingga dengan memakai ramuan dari bawang putih tersebut, kaisar China mampu menggauli selir-selirnya setiap malam.
Caranya :
- Ambillah bawang putih tunggal secukupnya. Kemudian diparut untuk minuman sebagaimana layaknya membuat kopi.
- Sediakan air panas dan masukan parutan bawang putih tersebut dan campurkan dengan gula/madu untuk menghilangkan rasa baunya.
- Lakukan dalam seminggu dua kali.
Khasiat Bawang Putih
Bawang putih biasanya banyak digunakan sebagai bumbu. Namun, sebagian orang percaya bahwa bawang putih (allium sativum) juga dapat menjaga stamina tubuh dan mengobati berbagai penyakit.
Bahkan, orang Cina yang menyebutnya sebagai suan dan orang Jepang kuno menamakannya hiu atau ninniku (sebutan orang Jepang moderen), telah menggunakannya sejak ratusan tahun lalu untuk memelihara setamina tubuh. Dan, pada jaman Mesir kuno, para pekerja yang membangun piramida telah mengkonsumsi bawang putih sebagai program dietnya.
Menurut Dr Ir Ingrid S Waspodo MSc, bawang putih memang berkhasiat untuk memelihara kesehatan tubuh. Karena, mengandung salah satu zat bernama alisin. Alisin tergolong zat yang memiliki kekuatan antibiotik untuk melawan baksil dan kuman-kuman penyebab penyakit seperti difteri, tuberkolosis, tifus, disentri, dan gonore. Dibanding penisilin, satu miligram alisin mempunyai kemampuan sebanding dengan 15 unit standar penisilin. Selain itu, bawang putih juga dipercaya dapat menguatkan stamina, karena memiliki kandungan B1.
source: healthonblog. blogspot. com

Kumis Kucing, Obat Ginjal Hingga Sifilis

2009-03-22T04:11:00.000-07:00

KUMIS KUCING: Ampuh untuk penyakit ginjal

Tanaman obat satu ini memang sudah dikenal punya banyak khasiat. Ciri-cirnya berupa tumbuhan berbatang basah yang tegak. Berbagai istilah untuk menyebut tanaman ini, mulai kidney tea, plants/java tea (Inggris), giri-giri marah (Sumatera), remujung (Jawa Barat dan Jawa Timur) dan songot koneng (Madura0.

Meski kini telah tersebar ke wilayah Asia dan Australia, tumbuhan yang memiliki nama latin Orthosiphon Stamineus awalnya berasal dari wilayah Afrika Tropis. Masyarakat mengenal tanaman ini sebagai obat penyakit batu ginjal, asam urat, batuk, encok, masuk angin, sembelit, radang ginjal, kencing manis, albuminuria, hingga sifilis.

Khasiat tersebut didapat dari daunnya yang mengandung kadar kalium (boorsma) yang cukup tinggi. Ia juga mengandung glikosida orthosifonin, yang berkhasiat melarutkan asam urat, fosfat dan oksalat dari tubuh. Terutama dari kandung kemih, empedu dan ginjal.

Dalam perkembangan dunia farmasi kumis kucing juga digunakan sebagai bahan dasar obat-obatan modern, Tanaman ini mulai berkembang luas setelah banyak permintan dari industri farmasi dan jamu dalam negeri. Alhasil kini tidak terlalu sulit untuk mencari kumis kucing di toko-toko obat, apotik, atau bahan suplemen.

Tanaman obat ini rasanya manis namun sedikit pahit. Salah satu resep sederhana mengobati penyakit infeksi ginjal dan hipertensi, cuci 30 gram herba segar kumis kucing, herba daun sendok dan rumput lidah ular. Rebus itu semua dalam tigha gelas air sampai hanya tersisa satu gelas. Setelah dingin, saring airnya lalu diminum setengah gelas sebanyak dua kali sehari.

Bagi yang menderita infeksi saluran kencing, sering buang air kecil (volume sedikit dan anyang-anyangan) , bisa dicoba penyembuhannya dengan ramuan herba segar daun kumis kucing, meniran, dan akar alang-alang masing-masing 30 gram lalu dicuci sampai bersih. Bahan-bahan tersebut selanjutnya dipotong-potong seperlunya lalu direbus dalam tiga gelas air hingga hanya tersisa setengahnya. Setelah dingin, air tersebut kemudian diminum masing-masing setengah gelas sebanyak tiga kali sehari.

Untuk mengobati kencing batu, 90 gram herba kumis kucing dicuci bersih lalu direbus dalam satu liter air hingga mendidih dan tersisa 750 cc. Setelah dingin, minumlah sebanyak tiga kali sehari masing-masing sepertiga bagian. Minumlah ramuan ini hingga penyakitnya berkurang, dengan tetap konsultasi ke dokter untuk mengetahui perkembangan kesehatan anda./berbagai sumber/itz

Obesitas Tingkatkan Resiko Terkena Kanker?

2009-03-22T04:07:00.000-07:00

Obesitas dan kurang aktivitas fisik ternyata meningkatkan risiko terjadinya kanker, baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Untuk itu, masyarakat diimbau mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang, beraktivitas fisik, dan menjaga berat badan ideal.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan obesitas dan kurang aktivitas fisik menyumbang 30 persen risiko kanker. Berdasarkan studi, ada hubungan antara kanker dengan berat badan berlebih, diet tidak sehat, dan kurangnya aktivitas fisik. Beberapa jenis kanker yang bisa timbul adalah kanker kerongkongan, ginjal, rahim, pankreas, payudara, dan usus besar.
Menurut Menteri Kesehatan Siti Fadilah Supari dalam sambutan tertulisnya pada rangkaian acara Peringatan Hari Kanker Sedunia, Rabu (18/2 - 2009) di Jakarta, kanker tidak diketahui penyebabnya secara pasti, tetapi dipengaruhi banyak faktor risiko seperti merokok, diet tidak sehat, faktor lingkungan, obesitas, kurang aktivitas fisik, dan stres.
”Namun belum diketahui mengapa obesitas dan kurang aktivitas fisik meningkatkan risiko kanker,” kata dr Endang Widiastuti dari Divisi Hematologi-Onkologi Departemen Kesehatan Anak Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia-Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo. Ada kemungkinan hal itu terkait dengan kurangnya aktivitas fisik dan asupan makanan berlemak pada mereka yang mengalami obesitas.
Segala usia
Keterkaitan antara obesitas dan kanker ini terjadi pada segala usia, termasuk anak-anak. Saat ini 1,6 miliar orang dewasa di dunia mengalami berat badan berlebih dan 400 juta orang di antaranya obesitas. Pada tahun 2015, diperkirakan 2,3 miliar orang dewasa akan mengalami berat badan berlebih dan 700 juta orang di antaranya mengalami obesitas.
Di Indonesia, hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2007 menyebutkan, prevalensi nasional obesitas umum pada penduduk usia 15 tahun lebih adalah 10,3 persen. Adapun prevalensi berat badan berlebih anak-anak usia 6-14 tahun yaitu pada anak lelaki 9,5 persen dan pada anak perempuan 6,4 persen. Angka ini hampir sama dengan estimasi WHO sebesar 10 persen pada kelompok anak usia 5-17 tahun.
Kanker merupakan penyebab kematian nomor dua setelah penyakit kardiovaskular di dunia. Menurut laporan WHO tahun 2003, tiap tahun ada lebih dari 10 juta kasus baru kanker. Di Indonesia, data Riskesdas tahun 2007 menyebutkan, prevalensi tumor 4,3 persen per 1.000 penduduk. Data statistik rumah sakit tahun 2006 menunjukkan kanker payudara menempati urutan pertama disusul kanker leher rahim, kanker hati dan saluran empedu intrahepatik, limfoma non-Hodgkin, dan leukemia.
Gizi seimbang
Direktur Pengendalian Penyakit Tidak Menular Depkes Yusharmen menekankan pentingnya mengampanyekan aktivitas fisik, diet seimbang, dan sehat. ”Keseimbangan energi yang didapat dengan yang dikeluarkan perlu dijaga. Caranya adalah mengubah kebiasaan seperti menonton televisi dan main playstation yang menyebabkan meningkatnya angka obesitas dan beraktivitas fisik secara teratur,” ujarnya.
Asupan makanan dengan menu gizi seimbang perlu dikonsumsi masyarakat untuk mencegah faktor risiko kanker. Menurut guru besar Institut Pertanian Bogor Prof Fransiska Rungkat Zakaria, anak-anak harus makan sayur dan buah 300-400 gram per hari, sedangkan orang dewasa 600-800 gram setiap hari

Sumber : Kompas

JAMUR MAITAKE

2009-03-22T04:04:00.000-07:00

Mau terhindar dari penyakit kanker? Mulailah menyantap jamur maitake atau oister. Seratus gram perhari atau lebih sangat cukup. Penelitian yang dilakukan Keith Martin Dari Universitas Negara Bagian Arizona, Mesa, AS, membuktikan jamur berkhasiat mencegah kanker.

Dalam penelitian ini Martin menggunakan mencit sebagai binatang percobaan. Beberapa mencit diberi bahan kimia yang dapat menimbulkan peradangan usus besar (kolon). Peradangan tersebut bisa menumbuhkan tumor. Kemudian ia memberikan beberapa jamur dalam kadar berlebih. Ternyata hasil cukup signifikan, para mencit tersebut terhindar dari kerusakan usus.

"Jamur sepertinya bakal menjadi kunci efektif untuk merangsang sistem kekebalan tubuh," kata Martin seperti yang dikutip oleh reuters.com. Namun ia mengatakan jumlah jamur yang dikonsumsi harus banyak agar hasil yang diperoleh maksimal. Jumlah yang disarankan yakni 100 gram atau 2,5 cangkir perhari.

Kurang dari itu, menurut Martin, meski dikonsumsi lama tidak akan memberi hasil dan belum mengubah sistem imun seseorang. Jadi, tambahkan jamur dalam menu masakan sehari-hari dari sekarang./itz

Manfaat Ubi Jalar Merah

2009-03-17T05:37:00.000-07:00

Bagi Kesehatan Sekarang jangan pernah lagi menyia-nyiakan ubi jalar merah, karena khasiatnya lebih dahsyat dari sekedar menjaga kesehatan mata. Sekelompok antioksidan yang tersimpan dalam ubi jalar merah mampu menghalangi laju perusakan sel oleh radikal bebas. Karenanya ubi jalar merah dapat mencegah kemerosotan daya ingat dan kepikunan, penyakit jantung
koroner, serta kanker. Plus bonus sehat lainnya termasuk membuat kita tetap awet muda. Ubi jalar yang termasuk umbi-umbian murah ini jarang masuk dalam menu keluarga kita, padahal di dapur Barat, ubi jalar merupakan primadona. Pada perayaan hari besar besar, seperti Natal dan Thanksgiving Day, penduduk AS lazim membuat sajian eksklusif dari ubi jalar
seperti cake, kue kering, pure pelengkap steak atau salad, es krim, puding, muffin, souffle, pancake, kroket, sup krim, maupun sebagai taburan hidangan panggang(au gratin
"Merah" pertanda kaya Betakaroten Kita mengenal ada beberapa jenis ubi jalar. Yang paling umum adalah ubi jalar putih. Selain itu ada juga yang ungu maupun merah. Sekalipun disebut ubi jalar merah, sebenarnya warna daging buahnya adalah tidak merah, tapi kekuningan hingga jingga alias orange. Mengapa pilih yang merah ? Dibanding ubi jalar putih,tekstur ubi jalar merah memang lebih berair dan kurang masir (sandy), tapi lebih lembut. Rasanya tidak semanis yang putih padahal kadar gulanya tidak berbeda. Ubi jalar putih mengandung 260 mkg (869 SI) betakaroten per 100 gram, ubi merah yang berwarna kuning emas tersimpan 2900 mkg (9675
SI) betakaroten, ubi merah yang berwarna jingga 9900 mkg (32967 SI).
Makin pekat warna jingganya. makin tinggi kadar betakarotennya yang merupakan bahan pembentuk vitamin A dalam tubuh.
Secangkir ubi jalar merah kukus yang telah dilumatkan menyimpan 50000 SI betakaroten, setara dengan kandungan betakaroten dalam 23 cangkir brokoli, yang menggembirakan perebusan hanya merusak 10% kadar betakaroten, sedangkan penggorengan atau pemanggangan dalam oven hanya 20%. Namun penjemuran menghilangkan hampir separuh kandungan betakaroten, sekitar 40%. Menyantap seporsi ubi jalar merah kukus /rebus sudah memenuhi anjuran kecukupan vitamin A 2100 - 3600 mkg sehari.
Didukung Pasukan Zat Gizi Lain Selain betakaroten, warna jingga pada ubi jalar juga memberi isyarat akan tingginya kandungan senyawa lutein dan zeaxantin, pasangan antioksidan karotenoid. Keduanya termasuk pigmen warna sejenis klorofil merupakan pembentuk vitamin A. Lutein dan zeaxantin merupakan senyawa aktif yang memiliki peran penting menghalangi proses perusakan sel. Ubi jalar merah juga kaya vitamin E.
Dari 2/3 cangkir ubi merah kukus yang dilumatkan diperoleh asupan vitamin E untuk memenuhi kebutuhan sehari. Satu buah sedang (100 g) ubi jalar merah kukus hanya mengandung 118 kalori, 1/4 kalori sepotong black forest cake. Zat gizi lain dalam ubi jalar merah adalah kalium, fosfor, mangan dan vitamin B6. Jika dimakan mentah ubi jalar merah menyumbang cukup vitamin C.
Makan 1 buah sedang ubi jalar merah mentah sudah memenuhi 42 % anjuran kecukupan vitamin C sehari. Dibanding dengan havermut (oatmeal), ubi jalar merah lebih kaya serat, khususnya oligosakarida. Menyantap ubi jalar merah 2 - 3 kali seminggu membantu kecukupan serat. Apabila dimakan bersama kulitnya menyumbang serat lebih banyak lagi
Khasiat Betakaroten Si Provitamin A Khasiat ubi jalar merah sebagai "obat mata" telah terbukti di Kabupaten Jayawijaya. Awalnya 0.5 % penduduknya menderita bercak bitot (xeroftalmia), bercak putih kapur pada kornea mata. Penyakit kekurangan vitamin A ini dapat menyebabkan kebutaan. Setelah kebiasaan mereka menyantap ubi jalar merah berikut daunnya tak ada lagi penderita. Manfaat lain ubi jalar merah mengendalikan produksi hormon melatonin yang menghasilkan kelenjar pineal di dalam otak. Melatonin merupakan antioksidan andal yang menjaga kesehatan sel dan sistem
saraf otak, sekaligus mereparasinya jika ada kerusakan. Kurang asupan vitamin A menghambat produksi melatonin dan menurunkan fungsi saraf otak sehingga muncul gangguan tidur dan berkurangnya daya ingat. Keterbatasan produksi melatonin berbuntut menurunkan produksi hormon endokrin, sehingga sistem kekebalan tubuhmerosot. Kondisi ini memudahkan terjadinya infeksi dan mempercepat laju proses penuaan. Ubi jalar merah yang berlimpah vitamin A & E dapat mengoptimumkan produksi hormon melatonin. Dengan rajin makan ubi jalar merah, ketajaman daya ingat dan kesegaran kulit serta organ tetap terjaga. Yang unik, kombinasi vitamin A
(betakaroten) dan vitamin E dalam ubi jalar merah bekerja sama menghalau stroke dan serangan jantung. Betakarotennya mencegah stroke sementara vitamin E ubi jalar merah mecegah terjadinya penyumbatan dalam saluran pembuluh darah, sehingga munculnya serangan jantung dapat dicegah.
Manfaat tersebut didukung pula oleh kandungan serat dalam ubi jalar merah. Sebagian
besar serat ubi jalar merah merupakan serat larut, yang bekerja serupabusa spon. Serat menyerap kelebihan lemak/ kolesterol darah, sehingga
kadar lemak/ kolesterol dalam darah tetap aman terkendali. Serat alami oligosakarida yang tersimpan dalam ubi jalar merah ini sekarang menjadi komoditas bernilai dalam pemerkayaan produk pangan olahan, seperti susu.
Selain mencegah sembelit, oligosakarida memudahkan buang angin. Hanya pada orang yang sangat sensitif oligosakarida mengakibatkan kembung.
Tak Layak Disepelekan Ubi jalar merah merupakan umbi- umbian yang mengandung senyawa antioksidan paling komplet.Selain vitamin A, C, dan E, ubi jalar merah juga berlimpah vitamin B6 )piridoksin) yang berperan penting dalam menyokong kekebalan tubuh. Di luar perkiraan banyak orang ubi
jalar merah dengan kandungan vitamin B6-nya mampu mengendalikan jerawat musiman yang muncul menjelang menstruasi. Agaknya hampir semua zat gizi yang terkandung dalam ubi jalar merah mendukung kemampuannya memerangi serangan jantung koroner. Kesimpulan sebuah hasil penelitian menyebutkan kalium dalam ubi merah memangkas 40% resiko penderita hipertensi terserang stroke fatal. Sementara tekanan darah yang berlebihan pun merosot
25 %. Jika demikian kenyataannya, kini jangan pernah lagi menganggap remeh ubi jalar merah. Nikmati kapan saja kita suka, sambil memupuk manfaatnya.

Wied Harry Apraidji, Ahli Gizi dan Kuliner

Kadaluarsa Sperma

2009-03-11T04:24:00.001-07:00

Saat perempuan berusia menjelang 30 tahun dan belum menikah, biasanya ia akan selalu 'diteror' oleh keluarga dan keluarga untuk segera berkeluarga dan memiliki anak. Mereka khawatir, karena kemampuan untuk bereproduksi mulai menurun saat perempuan memasuki usia 30 tahun.
Sementara, laki-laki masih sering santai-santai saja menghadapi usia 30 tahun, seakan tak khawatir akan jam biologisnya yang terus berdetak. Tapi benarkah kemampuan reproduksi laki-laki tak menurun dengan semakin bertambahnya usia?
Sebuah hasil penelitian terbaru tampaknya cukup membuka mata. Ternyata, jam biologis pria juga terus berdetak, bahkan lebih tinggi bagi mereka yang malas merawat kesehatan. Makin tua seorang pria, makin kecil pula kemungkinan menghasilkan anak yang lahir sehat.
"Pria yang kelebihan berat badan dan berperut sangat buncit kemungkinan besar memiliki kadar testeron rendah, sehingga kemampuannya untuk punya anak pun menurun," ujar Dr Harry Fisch, direktur Male Reproductive Center dan profesor urologi klinis di Columbia University College of Physicians and Surgeons. Tentu saja tak ada batas usia yang tegas bagi seorang pria untuk punya anak. "Tapi lebih cepat lebih baik," tegasnya.
Sementara, beberapa studi sebelumnya juga menemukan bahwa semakin tua umur ayah saat pembuahan, semakin besar pula risiko anak lahir tidak sempurna. Salah satu risiko yang banyak ditemukan adalah down syndrome atau keterbelakangan mental.
Dr Fisch dan tim pernah mempelajari 3.400 kasus down syndrome 4 tahun lalu. Terungkap bahwa pada anak yang lahir dari orangtua berusia di atas 35 tahun, berpeluang menderita down syndrome.
Dalam studi lainnya, Dr Avraham Reichenberg dari Mount Sinai School of Medicine di New York City menemukan bahwa semakin tua usia ayah, semakin tinggi pula risiko autisme pada anak. Seorang ayah yang berusia di atas 40 tahun berisiko memiliki anak autis 6 kali lipat lebih tinggi dibandingkan ayah yang berusia 29 tahun atau lebih muda. Temuan ini diterbitkan pada Aechives of General Psychiatry edisi September 2006.
Kelangsungan kehamilan juga dipertaruhkan. Pasangan dengan usia pria di atas 40 dan wanita di atas 35 tahun berisiko lebih tinggi untuk mengalami keguguran, demikian studi yang diterbitkan pada tahun 2002 di jurnal Human Reproduction.
Sekali lagi, Dr Fisch yang juga menulis buku The Male Biological Clock meyakini bahwa baik bagi pria maupun wanita sebaiknya tidak menunda punya anak. Jika memang karena satu atau lain hal pasangan harus menunda, calon ayah dianjurkan untuk merawat kesehatan sebaik-baiknya dengan mempertahankan berat badan ideal dan tidak merokok.
(info-sehat/dila)

Air Kelapa Yang banyak manfatnya

2009-03-11T04:21:00.000-07:00

Air kelapa, terutama kelapa muda, memang menyegarkan, juga memiliki banyak manfaat. Dengan sedikit usaha, air kelapa muda bisa Anda gunakan untuk mengobati jerawat dan lainnya.
Menghilangkan jerawat
Tuang segelas air kelapa dalam wadah berisi parutan 3 ruas kunyit. Biarkan semalam dalam lemari es. Setelah itu, bubuhkan tiga sendok teh bubuk cendana ke dalamnya. Simpan lagi selama tiga hari, kemudian saring ramuan dengan kain kasa. Oleskan sari larutan tersebut pada wajah yang berjerawat dua kali sehari sampai jerawat lenyap.
Mencegah kerutan wajah
Wajah Anda berkerut? Basuhlah wajah dengan air kelapa, sesering Anda suka. Wajah Anda pun akan kembali kencang.
Mencegah ubanan
Seringkali merasa was-was karena melihat beberapa helai rambut yang mulai memutih? Larutkan satu sendok teh garam dapur dalam air kelapa hijau segar. Gunakan setelah keramas. Setelah itu, biarkan selama beberapa menit di kepala sambil dipijat-pijat. Bilas dengan air bersih.
Meningkatkan gairah seksual
Kurang bergairah? Campurkan air kelapa muda dengan sedikit madu alam, lalu minum. Ramuan ini berkhasiat merangsang pusat-pusat seksual tubuh.
Suara merdu
Agar suara Anda lebih merdu, minum segelas air kelapa muda yang telah diembunkan selama semalam. Lakukan selama seminggu.

Mentimun Buah Mineral Kaya Khasiat

2009-03-11T04:19:00.000-07:00

Mentimun merupakan buah yang biasa kita konsumsi sebagai lalapan. Buah dengan nama latin cucumis sativus ini mengandung 0.65% protein, 0.1% lemak dan 2.2% karbohidrat.
Selain itu, buah yang memiliki banyak kandungan air hingga 90% ini juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, vitamin A, B1, B2 dan C. Tidak hanya buahnya, biji mentimun mengandung racun alkoloid jenis hipoxanti yang mampu mengobati cacingan pada anak.
Mengonsumsi mentimun dapat membantu untuk mengontrol berat badan. Obesitas atau kegemukan merupakan salah satu hal yang dapat memicu munculnya berbagai macam penyakit, gangguan pencernaan dan mengganggu metabolisme tubuh.
Mentimun juga berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengobati sariawan, membersihkan ginjal, demam, serta untuk mengatasi haid yang tidak teratur.
Selain fungsinya untuk menjaga berat badan, mentimun juga banyak digunakan untuk mempercantik kulit wajah. Seperti menyegarkan kulit wajah, menghilangkan noda hitam, dan menghaluskan wajah.
Untuk mengonsumsi mentimun tidka perlu cara yang sulit, cukup dengan mencuci bersih mentimun dan kemudian memakannya mentah. Atau dengan membuat jus timun, rujak timun, dan berbagai macam sajian timun yang sesuai dnegan selera Anda.

Nanas Musuh Wanita ?

2009-03-11T04:16:00.000-07:00

Nanas sebabkan keputihan?, nanas bisa sebabkan keguguran?. Pertanyaan tersebut sudah menjadi mitos yang ada pada masyarakat kita. Banyak wanita, terutama wanita hamil menghindari nanas karena takut mitos tersebut terjadi. Sampai saat ini belum ada penelitian klinis yang mampu membuktikan kebenarannya.
Awal mula mitos ini berasal dari pendapat bahwa nanas, khususnya nanas muda memiliki sifat antelmintik dan abortivum yang berpotensi menimbulkan kontraksi pada kandungan. Selain itu diduga kandungan air pada nanas dapat menyebabkan keputihan pada wanita.
Selain mitos-mitos tadi, ternyata masih banyak manfaat dan khasiat nanas yang masih dapat digali sebagai makanan sehat. Nanas diketahui mengandung enxim bromealin yang bermanfaat untuk mengurangi risiko hipertensi, kolesterol dalam darah, mencegah stroke, mengurangi parasit pada cacing, menghambat pertumbuhan sel kanker, dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh.
Selain sumber kandungan mineralnya, nanas juga kaya akan vitamin dan serat yang baik untuk pencernaan. Kandungan-kandungan yang terdapat pada nanas antara lain vitamin B12, B6, A, C, E, K, folat, riboflavin, beta carotene, bromelin, tryptophan, serotonin, dan beberapa kandungan lainnya yang memberikan keuntungan bagi kesehatan.
Kandungan tryptophan dan serotonin pada nanas berfungsi sebagai relaksasi otak yang dapat mengurangi depresi, serta meningkatkan mood dan konsentrasi. Makanan yang rendah kandungan serotonin-nya lama kelamaan dapat menimbulkan berbagai jenis reaksi kimia, hormonal, dan enzimatik.
Antioksidan dan beta caroten yang ada pada nanas pun juga mampu menyeimbangkan membran sel lensa pada mata serta mempertahankan konsentrasi glutation tereduksi. Sehingga dapat mencegah reaksi oksidasi lipid pada membran sel lensa mata dari katarak.
(*/ berbagai sumber)

Apa itu Cacar Air dan cara penanggulangannya

2009-03-11T04:03:00.000-07:00

Hampir setiap orang pernah mengalami cacar air. Penyakit ini memang tidak pandang bulu, sebab dapat menyerang semua ras, segala umur, laki-laki atau perempuan, baik di daerah perkotaan maupun di pedesaan. Orang kulit putih, hitam dan coklat dapat terkena. Anak-anak, remaja, orang dewasa, semuanya dapat terkena cacar air. Namun, pada umumnya penyakit ini lebih banyak menyerang anak-anak usia 2-8 tahun. Cacar air bawaan (kongenital) dapat terjadi pada bayi dalam kandungan ibu yang terserang cacar air. Infeksi cacar air pada bayi yang baru lahir dari seorang ibu yang sehat, jarang terjadi.

Penyakit ini disebabkan oleh infeksi virus herpes varicella-zoster dan merupakan penyakit menular. Penularannya dapat melalui kontak langsung dan kontak tidak langsung. Kontak langsung dapat terjadi melalui cairan pernafasan dan kontak langsung dengan kulit penderita. Ruam pada kulit yang mulai merekah dan pecah sangat menular. Kontak tidak langsung terjadi melalui udara. Menghirup udara yang mengandung kuman virus herpes varicella-zoster dapat menyebabkan seseorang terserang cacar air.

Cacar air dapat membahayakan dan menimbulkan kematian pada penderita kanker dan orang yang mengalami defisiensi sistem imun (penurunan fungsi sistem imunitas/kekebalan tubuh). Turunnya fungsi sistem imunitas tubuh tersebut menyebabkan tubuh tidak mempunyai kekebalan dan sistem ketahanan untuk melawan serangan virus penyebab cacar, sehingga kondisi penderita melemah yang pada akhirnya dapat mengakibatkan sesuatu yang fatal. Pada anak yang diberi beberapa jenis obat yang berefek pada menurunnya sistem imunitas tubuh, cacar dapat menyebabkan kematian, sebab tubuh tidak mempunyai sistem pertahanan untuk menghancurkan virus penyebab cacar. Penyakit ini juga membahayakan seorang ibu dan bayi yang dikandungnya.

Gejala-gejala cacar air adalah:
1.Munculnya ruam-ruam di kulit Cacar air ditandai dengan bintik-bintik merah berupa gelembung berisi gelembung cairan bening yang muncul setelah 24 jam terinfeksi virus herpes varicella-zoster.Bintik-bintik merah yang muncul di kulit penderita disebut dengan ruam. Ruam tersebut biasanya menimbulkan rasa gatal. Bekas ruam yang ditimbulkan itu pada umumnya akan hilang, tetapi ruam yang terkena infeksi dan merusak lapisan kulit biasanya membekas di kulit.Ruam yang terinfeksi akan bernanah. Lalu akan timbul lepuh kemerahan di punggung dan kepala, yang mudah pecah. Pecahnya ruam, menyebabkan cairan keluar dan terbentuklah keropeng. Ruam menyebar ke muka dan jarang ke tungkai dan lengan. Lepuh akan berlanjut 3-4 hari.Kadang-kadang dijumpai ulkus (luka) pada membran mukosa mulut, alat genital dan mata. Gatalnya ruam menyebabkan penderita menggaruknya yang menyebabkan infeksi, keropeng dan menimbulkan infeksi baru.
2.Demam, kepala terasa agak sakit dan tidak enak badan
3.Suhu badan meningkat
4.Nafsu makan menghilang
5.Dalam kondisi parah, ruam-ruam dapat muncul di wajah dan anggota gerak, tangan, lengan, kaki dan lain-lain.
Tips untuk mencegah cacar air, antara lain:
Menjaga kebersihan badan, pakaian dan lingkungan.Pakaian dan lingkungan kotor merupakan sumber dari penyakit. Badan yang kotor akan mudah terinfeksi oleh kuman penyakit.
Mengkonsumsi makanan bergiziMakanan bergizi membuat tubuh sehat dan berstamina kuat sehingga dapat menangkal serangan infeksi kuman penyakit
Menghindari sumber penularan penyakit cacar air
Imunisasi vaksin cacar air

Perawatan terhadap penderita cacar air:
Mengganti baju penderita setiap hari
Menaburkan bedak antigatal pada bagian tubuh yang terkena cacar air untuk mengurangi rasa gatal dan agar ruam menjadi lebih cepat kering.
Memisahkan penderita dengan orang yang sehat agar cacar air tidak menular pada yang lain.
Mandi dengan menggunakan air hangat yang telah dicampur dengan obat antigatal setiap hari.
Memotong kuku agar tidak menggaruk ruam-ruam pada kulit, sehingga tidak timbul infeksi baru.
Memberikan kondisi nyaman pada penderita agar dapat beristirahat dengan nyaman dan mempercepat proses kesembuhanKombinasi beberapa tanaman berkhasiat obat dapat diramu menjadi obat tradisional yang dapat mengatasi cacar air.

Berikut ini adalah ramuan obat tradisional yang dapat digunakan untuk mengatasi cacar air:

Pemakaian dalam :

Resep 1 :

30 gram temu lawak + 25 gram kencur + 15 gram asam jawa + 15 gram jahe, dicuci dan dipotong-potong, lalu direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, disaring, airnya diminum 2-3 kali sehari.

Resep 2 :

2 buah mengkudu matang dicuci dan dijus, atau diparut dan diambil airnya, lalu diminum. Lakukan 2-3 kali sehari.

Pemakaian luar :

Resep 1 :

Kunyit + daging buah asam (asam kawak) masing-masing secukupnya ditumbuk halus, tambahkan minyak kelapa secukupnya, dipanaskan sebentar, setelah dingin dioleskan pada bagian kulit yang terkena cacar air.

Resep 2 :

Daun asam dan kunyit masing-masing secukupnya dicuci dan dihaluskan, lalu dipakai untuk mengoles kulit yang gatal karena cacar air.Catatan : untuk perebusan gunakan periuk tanah atau panci enamel atau panci kaca.

Cara Mencegah Campak

2009-03-03T03:04:00.000-08:00

Salah satu penyakit yang sering menyerang anak-anak adalah campak. Campak merupakan penyakit yang mudah menular. Penyakit campak juga dikenal dengan Rubeola. Setelah ditemukannya vaksin campak, penyakit ini menjadi jarang dijumpai. Campak disebabkan oleh virus yang disebut paramyxovirus. Virus ini memasuki tubuh melalui saluran pernafasan bagian atas. Penyebaran penyakit ini dapat terjadi melalui kontak langsung dengan penderita atau melalui udara. Virus campak mudah menyerang anak dengan sistem kekebalan tubuh yang menurun. Daya tahan tubuh anak yang lemah dan kondisi tubuh kekurangan gizi menyebabkan anak-anak mudah terserang campak.

Inkubasi virus penyebab campak ke dalam tubuh terjadi dalam waktu 10-14 hari. Gejala-gejala penyakit ini akan tampak setelah inkubasi virustersebut.

Gejala-gejalanya antara lain:
1.demam dan menggigil, hidung dan mata berair
2.batuk-batuk
3.perasaan lemah dan lelah
4.sensitif terhadap cahaya
5.nafsu makan menurun
6.konjunktivitis (radang kelopak mata), mata membengkak
7.suara parau
Setelah 3 hari, ruam-ruam besar berwarna merah kelihatan di kulit muka, leher dan juga pada selaput lendir mulut. Ruam ini meyebabkan rasa gatal di kulit.
Dalam keadaan parah, suhu badan naik sampai 40 derajat celcius atau lebih, sehingga penderita merasa sakit. Campak sangat mudah tertular sewaktu periode prodormal (berbahaya). Pada akhir dari fase prodormal terdapat bintik yang disebut dengan bintik Koplik. Bintik ini kecil, biru kecoklatan yang dilingkari warna merah. Kelihatan di dalam mulut pada pipi yang berlawanan dengan geraham dan kadang-kadang terjadi pendarahan. Sesudah 3 hari terbentuk bintik Koplik, temperatur badan mulai meningkat, bintik mulai menghilang dan timbul ruam yang gatal. Ruam ini mulai dari kecil, rata pada bagian belakang telinga, leher dan pipi. Dari ukuran kecil, ruam akan membesar, berwarna merah dan menimbulkan rasa gatal di kulit. Kondisi tersebut tentunya membuat tubuh menjadi tidak nyaman.Untuk mencegah penyakit ini sebaiknya pada usia tertentu, anak diberi vaksinasi anticampak. Vaksinasi anticampak biasanya diberikan pada waktu bayi berumur 9 bulan dan cukup satu kali saja. Vakinasi merupakan penyuntikan virus penyebab campak yang telah dilemahkan ke dalam tubuh. Virus yang telah dilemahkan akan menimbulkan respon dalam tubuh, yaitu pembentukan antibodi yang khusus mengenali dan berfungsi menangkal virus penyebab campak. Pada saat virus campak mewabah tubuh anak yang telah divaksinasi dengan vaksin campak akan mempunyai penangkal serangan virus campak (kebal terhadap penyakit campak). Antibodi akan diproduksi oleh sistem imunitas tubuh untuk menangkal virus penyebab campak. Dengan demikian, virus campak tidak berkembang dalam tubuh dan anak tersebut tidak terserang penyakit campak. Selain melakukan vaksinasi anticampak, untuk mencegah terjadinya penyakit campak sebaiknya:
Hidup sehat, menjaga kebersihan lingkungan, pakaian dan badan. Lingkungan buruk dengan sanitasi rendah merupakan sumber penyakit dan mempermudah penularannya. Berbagai macam kuman seperti bakteri, virus, jamur mudah berkembang dalam lingkungan kotor. Mengupayakan hidup dalam lingkungan bersih akan membuat kita hidup nyaman dan sehat. Pakaian yang kita pakai harus bersih. Kebersihan badan adalah sebuah hal yang harus mendapat perhatian utama. Badan bersih membuat kita nyaman beraktivitas dan tetap sehat.
Makan makanan bergiziPenyakit campak mudah menyerang tubuh dengan kondisi kurang gizi. Kekurangan gizi menyebabkan metabolisme tubuh terganggu, pertumbuhan dan perkembangan terhambat, sistem imunitas tubuh pun yang merupakan sistem penangkal kuman penyakit yang memasuki tubuh juga mengalami gangguan. Terganggunya kerja sistem imunitas tubuh akibat kekurangan gizi menyebabkan tubuh tidak dapat merespons untuk membentuk antibodi yang akan menangkis serangan kuman penyakit. Oleh karena itu, kita perlu menjaga mutu makanan yang kita konsumsi. Makanan bergizi tidak identik dengan makanan yang serba enak dan mahal. Makanan bergizi meliputi makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral dalam jumlah dan komposisi yang proporsional.Beberapa tanaman obat dapat dimanfaatkan untuk mengatasi penyakit campak.

Berikut ini beberapa resep yang dapat digunakan untuk campak:

Resep 1

60 gram pegagan segar + 30 gram temu lawak, diblender dengan menambahkan 150 cc air, disaring, airnya dipanaskan sebentar hingga mendidih, setelah dingin diminum untuk 2-3 kali sehari.

Resep 2
10 kuntum bunga mawar + 30 gr temu giring, direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 450 cc, disaring, airnya diminum untuk 3 kali sehari, setiap kali 150 cc.

Resep 3.

100 gr wortel + 100 gr tebu + 30 gr daun ketumbar, dijus, airnya diminum. Lakukan 2-3 kali sehari.Catatan :- untuk perebusan gunakan periuk tanah, panci enamel, atau panci kaca/pyrex- tetap konsultasi ke dokter.

Mencegah Typhus

2009-03-03T02:50:00.000-08:00

Di dunia kedokteran, penyakit typhus dikenal juga dengan nama thypus abdominallis. Typhus abdominallis merupakan penyakit peradangan pada usus yang disebabkan oleh infeksi bakteri. Typhus merupakan salah satu bentuk salmonellosis yaitu penyakit yang disebabkan oleh infeksi Salmonella. Inkubasi kuman penyebab typhus dapat terjadi melalui makanan dan minuman yang terinfeksi oleh bakteri Salmonella typhosa. Kuman ini masuk melalui mulut terus ke lambung lalu ke usus halus. Di usus halus, bakteri ini memperbanyak diri lalu dilepaskan kedalam darah, akibatnya terjadi panas tinggi.

Penyakit typhus abdominallis sangat cepat penularanya yaitu melalui kontak dengan seseorang yang menderita penyakit typhus, kurangnya kebersihan pada minuman dan makanan, susu dan tempat susu yang kurang kebersihannya menjadi tempat untuk pembiakan bakteri salmonella, pembuangan kotoran yang tak memenuhi syarat dan kondisi saniter yang tidak sehat menjadi faktor terbesar dalam penyebaran penyakit typhus.

Gejala yang sering timbul pada penyakit typhus adalah :
1.Demam dengan panas yang makin lama makin tinggi, gejala ini biasanya terjadi pada minggu kedua dan ketiga selam 7-10 hari dan baru turun perlahan-lahan pada minggu keempat.
2.Selama demam tinggi penderita biasanya sering mengigau, dan ingatannya menurun atau tidak dapat berfikir secara jelas.
3.Hilangnya nafsu makan, sehingga menyebabkan badan terasa lemas dan berat badan berkurang.
4.Otot terasa nyeri
5.Buang air besar tidak teratur, sembelit dan diare.
6.Sakit kepala yang hebat, menggigil dan keluar keringat dingin.
7.Mual, muntah-muntah, dan perut terasa sakit.
8.Batuk dan perdangan pada cabang tenggorokan.
9.Timbul beberapa bercak kecil berwarna merah dadu di daerah dada dan perut.

Gangguan pada alat-alat lain didalam tubuh adalah radang hati, radang tulang, radang persendian, serta gangguan kejiwaan. Paling berbahaya kalau terjadi kebocoran usus atau luka yang sebelumnya didahului pengeluaran darah dari lubang pelepasan. Kalau terjadi kebocoran usus maka harus dilakukan tindakan oprasi.

Untuk penderita typhus haruslah dirawat dengan baik agar panas yang tinggi dapat turun dengan cepat. Untuk pertolongan pertama menurunkan panas yaitu dengan kain basah yang dingin (memakai es). Berikanlah makanan yang mengandung banyak cairan dan bergizi seperti : sop, sari buah, dan banyak minum air putih untuk mencegah dehidrasi. Kalau panasnya masih tinggi berikanlah obat antibiotik atau tumbuh-tumbuhan obat yang mempunyai efek antipiretik.

Lingkungan kita masih belum terbebas dari kuman-kuman penyakit, antara lain dari kelompok salmonella ini. Hal ini disebabkan kebersihan lingkungan belum baik, dimulai dari pembuangan sampah rumah tangga yang sembarangan, dan selokan air yang mampet. Kuman salmonella typhi dapat tahan hidup di air, ditanah kering dan tempat pembuangan sampah selama dua minggu. Dari sinilah mereka menyebar kemanusia, untuk menghindari diri dari tertularnya penyakit typhus, sebaiknya lingkungan harus selalu tetap bersih, baik itu kebiasaan makan, minum, dan buang air besar. Banyak waktu yang akan terbuang hanya karena kita kurang bersih cara hidupnya, usahakan untuk tetap bersih dimanapun kita berada, dengan demikian, penyakit typhus dapat dijauhkan dari diri pribadi, sebab kalau mengidap penyakit typhus paling sedikit tiga sampai empat minggu harus dirawat dirumah sakit dan sesudahnya dua sampai empat minggu istirahat dirumah. Untuk menghindari penularannya yaitu dengan menempatkan penderita pada tempat yang khusus.

Berikut adalah formula tumbuhan obat yang dapat digunakan untuk membantu pengobatan penyakit typhus yaitu :

Resep 1

30 gram patikan kebo segar + 30 gram pegagan segar, dicuci bersih dan direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc air, kemudian airnya diminum 2-3 kali sehari.

Resep 2

10-15 gram sambiloto direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc air, tambahkan madu secukupnya, kemudian airnya diminum 2 kali sehari.

Resep 3

75 gram jali (direndam dahulu hingga lembut) + 75 gram kacang ijo, dan gula merah secukupnya, direbus dengan air secukupnya hingga lembut menjadi bubur, kemudian dimakan.

Resep 4

100 gram umbi bidara upas segar + 20 gram kunyit, dicuci bersih lalu diblender dengan menambahkan 100 cc air hangat, atau diparut dan diperas airnya, lalu diminum.

Catatan :- Pilih salah satu resep tersebut dan lakukan secara teratur 2 kali sehari.- Tetap konsultasi kedokter.

Mencegah Mimisan

2009-03-03T02:45:00.000-08:00

Oleh : Prof. H.M. Hembing Wijayakusuma

Tanpa tahu sebab jelas, tiba-tiba hidung berdarah. Kejadian ini umumnya menyerang anak-anak, walaupun kadang-kadang juga dijumpai pada orang dewasa. Dalam masyarakat, perdarahan hidung lebih dikenal dengan istilah mimisan dan dalam istilah kedokteran disebut dengan epistaksis. Mimisan ditandai dengan keluarnya darah dari hidung. Darah yang keluar dari lubang hidung, biasanya berasal dari bagian depan hidung berupa darah segar, encer dan berwarna merah terang. Perdarahan hidung umumnya terjadi hanya pada satu lubang hidung, kecuali jika disebabkan oleh penyakit darah atau luka berat.

Mengapa bisa terjadi perdarahan pada hidung ? Hidung berdarah bisa terjadi karena pembuluh darah yang berada di selaput lendir hidung pecah. Pecahnya pembuluh darah tersebut menyebabkan darah keluar secara terus-menerus dari hidung. Ada banyak faktor yang menyebabkan pecahnya pembuluh darah hidung, antara lain:
1.Mengorek-ngorek lubang hidung atau karena peradangan pada hidung yang menyebabkan pembuluh darah mudah pecah.
2.Menderita Demam biasanya ditandai dengan suhu tubuh yang meningkat, sehingga tubuh terasa panas. Hal itu dapat menyebabkan selaput lendir hidung mengering. Keringnya selaput lendir hidung tersebut menyebabkan pembuluh darah dihidung mudah pecah.
3.Menghirup bahan-bahan kimia yang menyebabkan iritasi pada mukosa (selaput lendir) pada hidung.
4.Luka akibat kecelakaan atau terbentur dengan benda keras, dipukul dan dihantam yang mengenai hidung
5.Infeksi lokal saluran hidung
Kemasukan benda-benda, hidung terjepit, meniup lewat hidung
Hilangnya sejumlah darah akibat mimisan dapat menyebabkan sakit kepala ringan, pusing dan sedikit sukar bernafas. Mimisan ringan dapat berakhir/berhenti kurang dari 10 menit setelah diberi pertolongan.

Mimisan dapat juga menjadi perdarahan yang berat dan membutuhkan penanganan lebih serius. Pada perdarahan hidung berat, darah merembes dari pembuluh darah hidung yang pecah, masuk ke dalam bagian tengah telinga juga ke sudut mata. Perdarahan berat dapat mengakibatkankan tekanan darah rendah, jantung berdetak lebih cepat, sukar bernafas dan muka menjadi pucat. Perdarahan dapat dikategorikan berat jika darah berhenti keluar dalam waktu lebih dari 10 menit setelah diberi pertolongan dan menyebabkan kehilangan darah 1 liter / jam.Mimisan yang dikategorikan berat merupakan perdarahan yang keluar dari ruang hidung yang sangat dalam sehingga disebut dengan mimisan posterior. Mimisan seperti itu, mengeluarkan banyak darah dan sulit dihentikan. Jenis mimisan ini biasanya terjadi pada orang tua dan disebabkan oleh beberapa hal:- aterosklerosis (pengerasan) pembuluh darah di daerah hidung,- tekanan darah tinggi,- tumor hidungMimisan ini membutuhkan penanganan serius dan memerlukan perawatan dokter yang intensif. Keluarnya darah secara terus-menerus dari hidung memang dapat membuat orang menjadi panik dan takut, tetapi usahakan untuk tetap tenang, sebab untuk menghentikan perdarahan hidung dibutuhkan ketenangan. Kepanikan dan buru-buru dapat menyebabkan darah keluar dengan deras. Untuk mimisan minor (tidak serius), sebagai pertolongan pertama untuk mencegah darah keluar secara terus-menerus, dapat dilakukan langkah-langkah berikut ini :
duduk dengan kepala agak condong ke depan. Jangan menunduk, sebab dapat menyebabkan darah keluar semakin deras dari hidung
Jepit lubang hidung dengan menggunakan ibu jari dan jari telunjuk sedemikian rupa sehingga septum nasal (sekat yang memisahkan lubang hidung kanan dan kiri) seperti dipijat dengan pelan. Lakukan selama 15 menit dan jangan dilepaskan.
Bernafaslah melalui mulut
Kompres daerah sekitar hidung dengan menggunakan kain bersih yang telah dicelupkan ke dalam air dingin (es)
Dalam waktu 24 jam, jangan mengangkat benda-benda keras atau berolahraga terlalu berat untuk menghindari hidung berdarah kembali.
Darah yang keluar dari hidung dapat juga merembes masuk ke dalam mulut dan tenggorokan. Darah tersebut jangan ditelan dan harus dikeluarkan dari mulut. Tertelannya darah dalam jumlah besar dapat menyebabkan kondisi perut menjadi tidak nyaman dan akhirnya, muntah-muntah. Jika perdarahan hidung tidak berhenti setelah 10 menit, jangan panik dan tetap tenang untuk mencari pertolongan dokter. Kepanikan dan berlari saat mimisan terjadi menyebabkan darah semakin cepat keluar.Tips untuk mencegah menghindari mimisan:
Jangan mengorek atau memasukkan sesuatu ke dalam lubang hidung.
Bersin dengan mulut terbuka
Saat demam dan suhu tubuh meningkat, kompres untuk menormalkan suhu tubuh. Sebab suhu tubuh yang meningkat dapat menyebabkan selaput lendir hidung mengering dan mempermudah pecahnya pembuluh darah yang menimbulkan mimisanMenggunakan pelembab udara jika tinggal di daerah panas.

Berikut ini cara mengatasi mimisan dengan menggunakan tumbuhan obat.

Resep 1

1 lembar daun sirih yang agak muda dilumatkan, kemudian digulung untuk menyumbat hidung yang berdarah.

Resep 2

30-60 gram akar alang-alang segar dicuci bersih dan direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, disaring, diminum setelah dingin.

Resep 3

Bunga jengger ayam + daun urang aring masing-masing 15 gram, direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 200 cc, disaring, airnya diminum.

Resep. 4

200 gram akar teratai dijus, airnya diteteskan ke hidung sekitar 2-3 tetes, dan sisanya diminum.Catatan :- Untuk perebusan gunakan periuk tanah, penci enamel, atau panci kaca.- Mimisan dengan pendarahan yang hebat dan sulit dihentikan, harus tetap konsultasi ke dokter.

Mengenali Obat Flu yang Dijual Bebas

2009-03-03T02:36:00.000-08:00

PERGANTIAN musim dari kemarau ke hujan sering kali memberikan dampak munculnya penyakit yang sering disebut "flu", dan penyakit ini cenderung akan tinggi prevalensinya pada musim hujan.
Penyakit yang disebut flu ini dikenali dari gejalanya yang berupa pilek, batuk, demam, sakit kepala/pusing dan badan sering kali lemas. Flu dianggap penyakit ringan karena gejalanya mampu dikenali sendiri oleh penderita.
Dan, dengan penggunaan obat flu yang banyak dijual bebas, maka gejala-gejala yang muncul akan hilang (self-limited disease) sehingga masyarakat cenderung melakukan pengobatan sendiri (self medication) untuk penyakit ini.
Yang perlu dicermati adalah bagaimana memilih obat flu yang sesuai. Obat flu yang dijual bebas relatif banyak jenisnya, yang kalau diperhatikan komposisinya akan banyak pula variasinya. Dari sisi harga pun banyak pula variasinya. Sebelum menjatuhkan pilihan atas suatu obat flu, tentu akan lebih baik kalau mengenali dahulu jenis atau variasinya. Dari komposisinya ada yang tunggal dan kombinasi.
Obat flu tunggal mengandung satu macam zat aktif yang mampu menghilangkan satu atau lebih gejala flu. Sebagai contoh, obat flu tunggal yang mengandung zat aktif parasetamol atau asetaminofen dapat mengatasi gejala pusing atau sakit kepala dan demam.
Cukup banyak merek atau nama dagang dari obat flu yang mengandung zat aktif parasetamol ini. Obat flu tunggal yang mengandung zat aktif dekstrometorfan hanya akan menghilangkan batuk saja (antitusif).
Obat flu yang hanya mengandung bromheksin hanya mengencerkan dahak saja sehingga mudah dikeluarkan (ekspektoran). Dalam menjatuhkan pilihan terhadap obat flu tunggal, konsumen harus mengenali betul gejala yang dirasakan saat itu sehingga dapat dengan tepat teratasi oleh zat aktif tunggal dalam obat flu tersebut.
Obat flu kombinasi dari sisi komposisinya relatif sangat variatif dan relatif banyak merek dagang yang tersedia.
Sering kali konsumen menjatuhkan pilihan pada obat flu tipe ini karena dari kemasan tertera banyaknya gejala yang dapat diatasi dengan obat flu kombinasi ini sekalipun terkadang penderita tidak merasakan semua gejala tersebut.
Penggunaan obat flu kombinasi tentu ada kelebihan dan kekurangannya.
Kelebihannya adalah dapat mengatasi beberapa gejala sekaligus dengan satu kali penggunaan (praktis). Namun, kekurangannya adalah sering kali kombinasinya lebih dari tiga zat aktif (polifarmasi) atau mengandung lebih dari satu zat aktif yang aksi farmakologisnya atau khasiatnya sama, tetapi tidak bekerja secara sinergis sehingga tubuh penderita terpapar obat berlebihan tanpa memberikan efek terapi yang berbeda secara signifikan.
Menurut American Medical Association (AMA), kombinasi yang disarankan adalah mengandung tidak lebih dari tiga komponen zat aktif dari golongan farmakologi yang berbeda, atau tidak mengandung lebih dari satu zat aktif dari setiap golongan farmakologi yang sama.
Suatu evaluasi terhadap sebuah obat flu kombinasi yang berisi enam komponen, yaitu asetaminofen (demam, nyeri, atau pusing), fenilpropanolamin HCl (pelega hidung), levo-N-etilefedrina HCl (pelega napas/bronkodilator), CTM (antialergi), dekstrometorfan (antitusif/penekan batuk), dan gliseril guayakolat (ekspektoran/pengencer dahak) tertulis di kemasan "meredakan flu disertai batuk", relatif laris dibeli oleh penderita flu bahkan yang tidak ada gejala batuk.
Apakah pemilihan obat tersebut tepat?
Tentu tidak sepenuhnya tepat karena, pertama komposisi obat flu tersebut lebih dari tiga zat aktif tidak direkomendasikan oleh AMA. Kedua, belum tentu dari keenam komponen tersebut semuanya dibutuhkan untuk meredakan gejala yang dialami penderita saat itu.
Ketiga, ada komponen yang punya aksi farmakologis yang bertentangan (antagonistik), yaitu antitusif dan ekspektoran. Evaluasi terhadap sebuah obat flu lain terdiri dari kombinasi empat macam, yaitu fenilpropanolamin, CTM, asetaminofen, dan salisilamida.
Digemari
Obat flu ini cukup digemari juga, bahkan oleh penderita flu yang disertai batuk padahal tidak ada zat aktifnya yang beraksi terhadap batuk. Kombinasi obat flu ini juga kurang sesuai karena mengandung lebih dari tiga zat aktif dan terdapat komponen dengan aksi farmakologis yang sama (asetaminofen dan salisilamida). Pemilihan obat dengan aksi yang berlebihan ataupun tanpa ada indikasinya tentu akan relatif berbahaya bagi tubuh.
Bagaimana cara tepat dan aman memilih obat flu?
Pertama, kenali betul gejala yang dirasakan, apakah demam, batuk, hidung tersumbat, bersin-bersin, dan sakit kepala. Bisa jadi semua gejala tersebut dirasakan, tetapi dapat pula hanya kombinasi di antaranya.
Kedua, pilih obat flu dengan komposisi yang mempunyai indikasi untuk gejala tersebut. Misalnya, asetaminofen atau parasetamol untuk demam dan sakit kepala, atau fenilpropanolamin untuk hidung tersumbat.
Apabila terdapat kombinasi gejala, pilih kombinasi obat yang paling ringkas (tidak lebih dari tiga komponen), dengan indikasi sesuai dengan gejala tersebut. Ketiga, pastikan bahwa keadaan penderita tidak berkontraindikasi dengan zat aktif dalam obat flu tersebut.
Misalnya, penderita asma perlu hati-hati dalam menggunakan obat flu dengan kandungan asam asetilsalisilat (aspirin) karena aspirin dapat menimbulkan bronkokontriksi yang berakibat sesak napas dan aspirin kontraindikasi apabila digunakan oleh penderita yang mempunyai riwayat tukak lambung parah. Keempat, pastikan dosis dan aturan pakainya sesuai dengan penderita. Misalnya, tablet obat flu untuk dewasa 1 tablet diminum 3-4 kali sehari, untuk anak (6-12 tahun) 0,5 tablet tiga sampai 4 kali sehari.
Aturan pakai tiga kali sehari berarti setiap delapan jam sehari. Perhatikan juga ada obat flu yang akan aman kalau diminum segera setelah makan atau ketika lambung terisi makanan karena sifatnya yang mengiritasi lambung, misalnya aspirin dan asetaminofen.
Kelima, setelah minum obat flu, waspadalah terhadap kemungkinan efek samping yang muncul (adverse drug reaction). Setiap zat aktif akan berpotensi menimbulkan efek samping, tetapi ada yang kejadiannya dapat diramalkan sebelumnya atau tergantung dengan dosis.
Ada pula yang tidak dapat diramalkan sama sekali dan bersifat sangat individual. Langkah tepat apabila muncul efek yang tidak diinginkan, seperti kulit gatal kemerahan, bengkak, atau jantung berdebar-debar dan lain sebagainya, adalah segera menghentikan pemakaian dan periksa ke pelayanan kesehatan terdekat.
Penderita dapat memastikan bahwa obat flu yang dipilih telah sesuai dengan kondisinya kepada tenaga kesehatan yang dapat ditemui (misalnya dokter, perawat, apoteker).
Apabila membeli obat di apotek, penderita dapat bertanya langsung kepada apoteker di apotek tentang pilihan obatnya. Obat flu yang dijual bebas ini memang dapat dibeli di toko-toko biasa karena memang tidak hanya apotek yang boleh menjual.
Bahkan, obat flu juga dapat dibeli di warung-warung rokok pinggir jalan. Penderita harus bijaksana dalam membeli dengan melihat waktu kedaluwarsa obatnya.
Sebenarnya akan relatif lebih terjamin apabila mendapatkan di apotek karena dengan pengawasan teratur dari Badan POM (Pengawasan Obat dan Makanan), maka obat-obat yang tersedia di apotek relatif terjamin karena obat adalah komoditas khusus yang tidak boleh digunakan sembarangan sekalipun "hanya" obat flu dan langsung berhubungan dengan jiwa manusia.
Selain itu, penderita dapat memanfaatkan layanan informasi obat dari apoteker. Jadi, memilih obat flu tidaklah sepele, tetapi perlu memerhatikan rasio risiko dan keamanannya (risk and benefit ratio)

Mencegah Kista

2009-02-26T19:32:00.000-08:00

Ovarium adalah salah satu organ reproduksi pada wanita yang berfungsi menghasilkan ovum ( sel telur ). Tempat pematangan sel telur juga terjadi di bagian ovarium. Ovarium mensekresikan hormon – hormon penting seperti estrogen dan progesteron yang berperan dalam pengaturan siklus menstruasi. Wanita mempunyai sepasang ovarium berupa kelenjar berbentuk biji buah kenari yang terletak di kanan dan kiri uterus (rahim), di bawah tuba uterina dan terikat di sebelah belakang oleh ligamentum latum uteri. Sepasang ovarium tersebut menghasilkan 300.000 sel telur. Sel telur yang dikelilingi oleh lapisan sel epiteloid granulosa disebut folikel. Dari hasil penelitian diketahui ada dua hormon yang penting untuk fungsi penuh ovarium yaitu FSH ( Follicle-Stimulating Hormone) dan LH ( Luteinizing Hormone).Suatu tumor jinak dapat mengenai indung telur, berupa kantong yang berisi cairan berwarna coklat yang biasa disebut dengan kista indung telur. Kista indung telur biasanya tidak bersifat kanker. Bila kista tersebut masih kecil, biasanya tidak menimbulkan gejala apa-apa. Namun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk meyakinkan bahwa hal itu bukan kanker. Kista yang besar atau kista yang berjumlah banyak dapat menyebabkan perut wanita membuncit. Selain itu, hal itu juga dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada panggul, sakit pinggang dan rasa sakit saat berhubungan seksual.Secara umum kista indung telur disebabkan oleh gangguan pembentukan hormon pada hipotalamus, hipofise dan indung telur itu sendiri. Kista indung telur dapat terbentuk kapan saja, antara masa pubertas sampai menopause, bahkan selama masa kehamilan.Beberapa tipe umum kista indung telur adalah:
Kista folikelKista folikel timbul akibat dari folikel yang tidak berfungsi selama siklus menstruasi. Kista folikel berbentuk kecil sehingga biasanya tidak menimbulkan gejala apa-apa, kecuali jika pecah atau terpelintir, dapat menimbulkan gejala terasa kaku dan sakit hebat di daerah perut bagian bawah seperti serangan appendicitis (radang usus buntu) .
Kista luteinBeberapa kista lutein sering terjadi saat kehamilan.

Ada beberapa tipe kista lutein, diantaranya adalah:

a. Kista granulosa lutein Kista granulosa lutein terjadi dalam korpus luteum indung telur yang fungsional. Kista ini bisa membesar, akibat dari penimbunan darah yang berlebihan saat fase perdarahan dari siklus menstruasi dan bukan akibat dari tumor. Kista ini timbul pada permulaan kehamilan dan diameternya bisa mencapai 5-6 cm yang menyebabkan rasa tidak enak di daerah panggul. Apabila pecah, terjadi pendarahan pada satu sisi rongga perut.Pada wanita yang tidak hamil, kista ini akan membuat menstruasi terlambat yang diikuti dengan perdarahan yang tidak teratur.b. Kista theca luteinKista theca lutein berisi cairan bening dan berwarna seperti jerami. Timbulnya kista theca lutein berkaitan dengan tumor indung telur dan terapi hormon.
Kista polisistik indung telurKista ini menyebabkan menurunnya siklus menstruasi dan terjadi ketidaksuburan (infertilitas, yaitu ketidakmampuan memiliki anak setelah hubungan seksual dengan teratur walaupun tidak menggunakan alat kontrasepsi dalam jangka waktu paling tidak selama satu tahun). Penyakit polisistik indung telur juga merupakan penyebab utama dari abnormalitas endokrin.
Pemeriksaan kista indung telur dilakukan berdasarkan gejala dan tanda-tandanya. Pemeriksaan fisik dan beberapa jenis pemeriksaan laboratorium dapat membantu diagnosis dari beberapa tipe kista. Untuk mengkonfirmasi tipe kista indung telur, dokter akan melihat indung telur melalui ultrasound, laparoskopi atau melaui operasi.Pengobatan secara medis
Kista folikelKista ini tidak perlu diobati karena akan sembuh dengan sendirinya dalam waktu 60 hari. Tetapi harus tetap dikonsultasikan pada dokter.
Kista luteina. Kista granulosa lutein yang sering terjadi pada wanita hamil akan sembuh secara perlahan-lahan pada masa kehamilan semester ketiga, sehingga jarang dilakukan operasi.b. Kista teka lutein akan menghilang secara spontan jika faktor penyebabnya telah dihilangkan.
Kista polisistik indung telurUntuk kista yang persisten, operasi harus dilakukan untuk mengangkat kista tersebut agar tidak menimbulkan gangguan dan rasa sakit. Bagi wanita yang menjalani operasi kista indung telur, sebaiknya tidak melakukan hubungan seksual dalam masa penyembuhan.
Pengobatan secara tradisional juga bisa dilakukan dengan ramuan tanaman berkhasiat obat. Berikut ini beberapa contoh resep/ramuan tumbuhan obat yang dapat digunakan untuk membantu mengatasi kista ovarium/indung telur.
60 gram temu putih segar + 15 gram sambiloto kering atau 30 gram yang segar, direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc, disaring, airnya diminum dua kali sehari, setiap kali minum 150 cc.
30 gram daun dewa segar + 50 gram temu mangga + 5 gram daging buah mahkota dewa kering, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring, airnya diminum untuk dua kali sehari, setiap kali minum 200 cc.
60 gram benalu yang hidup di pohon teh + 30 gram rumput mutiara atau rumput lidah ular kembang putih, direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc, disaring, airnya diminum untuk dua kali sehari, setiap kali minum 200 cc.
Catatan :
pilih salah satu resep, lakukan secara teratur, dan tetap konsultasi ke dokter
untuk perebusan gunakan periuk tanah, panci enamel atau panci kaca.Rumput lidah ular kembang putih kering dapat dibeli di toko obat tionghoa dengan nama bai hua she she cao.

Mencegah Kanker paru-paru

2009-02-26T19:25:00.000-08:00

Kasus kanker paru-paru yang sebagian besar ditemukan merupakan karsinoma bronkogenik yaitu karsinoma yang berasal dari sel-sel epitel bronkhus (cabang tenggerok) dalam paru-paru. Walaupun merupakan jenis kanker yang dapat dicegah, kanker paru-paru merupakan penyebab kematian kanker paling tinggi pada pria dan sekarang banyak juga menyerang wanita. Kanker ini umumnya menyerang kelompok usia 40 tahun ke atas. Beberapa penderita kanker paru-paru dapat hidup lebih dari 5 tahun setelah didiagnosa, tetapi prognosisnya buruk.Sekarang ini frekuensi kanker paru di seluruh dunia semakin meningkat. Hal ini berhubungan dengan semakin tingginya penghisapan polutan yang bersifat karsinogen, yaitu tingginya polusi udara dan penggunaan rokok. Kanker jenis ini hampir banyak menyerang orang-orang perokok berat, sekitar 80% dari penderita kanker paru-paru adalah perokok. Polutan yang terdapat di dalam rokok akan merusak sel-sel paru-paru. Resiko perokok menjadi penderita kanker paru-paru tergantung pada jumlah batang rokok yang dihisap setiap hari, kadar nikotin yang terdapat dalam rokok, dalamnya isapan rokok, dan umur mulai merokok. Polutan pada rokok juga berbahaya bagi orang yang ikut mengisap asap rokok di sekitar si perokok (perokok pasif). Ada faktor lain yang dapat mendorong pembentukan kanker paru-paru yaitu pencemaran udara dan industri, seperti asbestos, uranium, arsen, nikel, oksidasi besi, kromium debu radioaktif dan debu tambang batu bara.Para pekerja pabrik rentan sekali terhadap kanker paru-paru. Menghisap rokok adalah suatu kebiasaan yang telah tersebar di kalangan masyarakat. Merokok dapat membahayakan tubuh manusia dan dapat menyebabkan kematian secara mendadak, dan asap rokok juga merugikan bagi orang sekitarnya yang ikut menghisap asap rokok (perokok pasif), rokok juga menjadi sumber pemborosan. Sedang yang mengherankan, sebagian orang menyatakan bahwa rokok adalah lambang kejantanan dan tanda orang yang berkemauan kuat, sementara para perokok itu tidak mampu mencegah nafsu merokok yang jelas-jelas merusak badannya dan hartanya. Merokok tidakhanya berisiko terkena penyakit kanker paru-paru tetapi berisiko juga terkena penyakit lain seperti stroke, kanker nasofaring, dan gangguan jantung.Kanker paru-paru dapat menyebar ke seluruh tubuh, tetapi terutama ke otak, sumsum tulang belakang, hati dan tulang. Metastasis (penyebaran) kanker paru sebagian besar melalui pembuluh getah bening. Gejala yang timbul pada penyakit kanker paru-paru tergantung pada letak pertumbuhan dan tingkat penyebaran tumor. Banyak kasus kanker paru yang tidak menunjukan gejala pada awalnya. Berikut adalah gejala penyakit kanker paru-paru :
Mulai batuk-batuk sampai berminggu-minggu dan kadang-kadang sampai menahun sehingga suara menjadi parau.
Nafsu makan tidak ada, menyebabkan berat badan berkurang.
Nyeri terasa di dada dan diikuti dengan keringat dingin di waktu malam hari.
Waktu bernafas dada terasa sesak.
Dahak terlihat bercak-bercak karena telah bercampur dengan darah.
Untuk mendiagnosa kanker paru-paru selain dengan melihat gejala-gejala dan pemeriksaan fisik juga perlu dilakukan pemeriksaan lebih lanjut, diantaranya yaitu :
Pemeriksaan radiologi (sinar X) pada dada, untuk mengetahui perkembangan tumor.
Sitologi dahak (sputum sitology), menganalisis sel dalam sputum.
CAT scan pada dada,
Bronchoscopy, untuk mengetahi besar dan lokasi tumor
Biopsi jarum dari paru-paru dapat mendeteksi tumor dan bagian luar dari paru-paru. Dapat mengdiagnosa 80% dari penderita kanker.
Biopsi jaringan (mengangkat dan menganalisis jaringan yang terkena).
Thoracosentesis (mengeluarkan cairan dari rongga dada).

Beberapa langkah pencegahan yang dapat dilakukan agar terhindar darikanker paru-paru adalah :
Menghindari merokok, dan mulai berhenti apabila telah merokok, karena rokok merupakan penyebab utama kanker paru-paru
hindari ikut menghisap asap rokok (perokok pasif)
bagi yang bekerja di industri yang menghasilkan polutan karsinogenik harus memperhatikan kesehatan dan keselamatan kerja.
Berolah raga secara teratur untuk mempertahankan daya tahan tubuh.
Melakukan pemeriksaan secara teratur terutama bagi yang berisiko tinggi, agar dapat terdeteksi secara dini.

Selain dengan pengobatan medis seperti radiasi, kemoterapi maupun operasi. Pengobatan kanker paru-paru dapat dibantu dengan menggunakan ramuan tumbuhan obat. Berikut beberapa jenis tumbuhan obat untuk kanker paru-paru
Tumbuhan Cakar Ayam (Selaginella doederleinii)Khasiat/efek farmakologis : sebagai antikanker (antineoplastik), antitoksik, menghentikan pendarahan (hemostatik), penurun panas (antipiretik) dan menghilangkan bengkak.
Jali (Coix lachryma-jobi L.)Khasiat/efek farmakologis : memperkuat limpa dan paru, menghilangkan lembab, antiradang, peluruh kemih, membantu penyerapan, mengeluarkan nanah dan menyembuhkan bisul.
Jombang (Taraxacum mongolicum Hand-Mazz)Khasiat/efek farmakologis: sebagai antibiotik, anti-radang, menghilangkan bengkak, menghilangkan panas dan racun, peluruh kemih.Jombang mengandung polisakarida yang menghambat sarkoma-180 dan tranplantasi sel kanker paru manusia pada tikus. Rebusan jombang dapat mengaktifkan macrophag, merangsang pembentukan sel darah putih/limfosit dan pembentukan antibodi, yang semuanya berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Rumput Lidah Ular (Hedyotis diffusa) dan rumput mutiara (Hedyotis coymbosa)Khasiat dan efek : menghilangkan panas, antiradang, peluruh kemih, menghilangkan panas dan toksin/racun, mengaktifkan sirkulasi darah.
Sambiloto (Andrographis paniculata Nees.)Khasiat dan efek : masuk meridian jantung dan paru-paru. Sebagai antiradang, menurunkan panas, penawar racun, menghilangkan sakit (analgetik), menghilangkan bengkak.- Sambiloto dapat merusak sel trophocyt dan trophoblast, berperan pada kondensasi cytoplasma dari sel tumor dan menghancurkan inti selnya.

Berikut beberapa contoh ramuan tumbuhan obat yang dapat digunakan untuk membantu mengatasi kanker paru-paru.

Resep 1.

60 gram herba cakar ayam kering + 15 gram sambiloto kering + 5 gram buah mahkota dewa kering, semuanya direbus dengan 800 cc air (dengan api kecil) hingga tersisa 400 cc, disaring, airnya diminum setelah dingin 2-3 kali sehari.

Resep 2.

60 gram rumput lidah ular kering + 30 gram jombang kering + 30 gram ban zhi lian (Herba Scutellariae barbatae), direbus dengan 1000 cc air (dengan api kecil) hingga tersisa 600 cc, disaring, airnya diminum untuk 3 kali sehari.

Resep 3.

60 gram herba leunca + 30 gram biji jali + 60 gr temu putih segar + 60 gr akar alang-alang, semuanya direbus dengan 1200 cc air hingga tersisa 450 cc, disaring, airnya diminum 3 kali sehari.

Catatan :
untuk perebusan gunakan periuk tanah, panci enamel atau panci kaca
rumput lidah ular (bae hua she-she cao), jombang (pu gong ying), dan herba Scitellariae barbatae (ban zhi lian), dapat dibeli di toko obat tionghoa.pilih salah satu resep dan tetap konsultasi ke dokter

Penyakit insomnia (susah tidur)

2009-02-26T19:21:00.000-08:00

Penyakit insomnia (susah tidur) bukan ditentukan dari berapa lama waktu tidur, melainkan lebih pada kualitas tidur, yaitu apakah kita benar-benar bisa beristirahat saat tidur. Sebenarnya orang dewasa hanya perlu tidur 6-8 jam sehari, sedangkan pada anak-anak harus lebih dari 6-8 jam sehari. Setiap orang sekali waktu pasti pernah mengalami susah tidur. Namun, akan menjadi masalah bila terjadi setiap malam selama 3 minggu secara berturut-turut. Seseorang baru dikatakan menderita insomnia bila ia mengalami kesulitan tidur nyenyak, sering terbangun di malam hari, sering bangun terlalu pagi dan susah untuk tidur kembali, rasa kantuk atau lelah disiang hari.Kurang tidur juga dapat melemahkan sistem pertahanan tubuh terhadap serangan penyakit, terutama virus. Kurang tidur ataupun sedikit tidur akan menurunkan respon kekebalan tubuh. Kondisi ini menyebabkan ketahanan tubuh kita terhadap kuman penyakit seperti virus, bakteri dan lain-lain akan menurun drastis. Daya tahan tubuh yang lemah membuat kita mudah terserang penyakit. Penyakit seperti flu dan infeksi saluran nafas biasanya akan menyerang pertama kali. Penyebab insomnia bermacam-macam. Bagi penderita insomnia untuk mengobatinya carilah sebabnya terlebih dahulu mengapa terjadi insomnia. Beberapa faktor yang menyebabkan seseorang sering terbangun saat sedang tidur (insomnia) adalah:
Pergi tidur dalam keadaan perut kosong, atau bahkan perut penuh dengan makanan yang susah untuk dicerna.
Karena adanya gangguan penyakit lain, seperti : rematik, flu, sakit gigi, operasi, patah tulang, dan lain-lain.
Tekanan emosi yang hebat dalam pekerjaan dan himpitan ekonomi yang menjadi salah satu penyebab terjadinya stres.
Terlalu bersamangat dan terlalu lelah dalam berkerja juga bisa mengakibatkan tidur tidak nyaman atau sulit tidur.
Pertambahaan usia.
Perubahan waktu tidur atau karena jadwal kerja bergilir (tidak menentu).
Gejala yang sering dirasakan oleh penderita insomnia adalah :- selalu mengalami kurang tidur (kurang istirahat)- Merasakan perasaan gelisah dan mudah marah.- Lelah, lesu, malas dan ngantuk pada waktu selesai makan siang- Otak juga tidak bisa berfikir dengan jernih karena terlampau lelah.Jangan gunakan obat tidur dalam jangka waktu yang panjang karena obat tidur mempunyai efek samping yang berbahaya jika digunakan terlalu sering. Efek sampingnya mulai dari yang ringan seperti pusing, mengantuk di siang hari, sampai yang berat seperti lambat bereaksi, inkoordinasi (tidak dapat berkoordinasi), gangguan mental, gangguan pikiran, dan bahkan depresi.Tidak sedikit cara-cara lama yang masih bisa digunakan untuk menghindari insomnia, dan cara-cara itu masih bisa berkerja dengan baik. Berikut ini cara yang bisa digunakan oleh penderita insomnia agar dapat tidur senyaman mungkin, adalah:
Hindari kafein dalam segala bentuk setelah makan siang (kopi, teh, coklat, dan beberapa minuman ringan lainnya yang mengandung stimulan).
Mandilah yang lama dan yang senyaman mungkin dengan air hangat sebelum berangkat tidur (cara ini bisa menurunkan ketegangan otot-otot tubuh, sehingga bisa rileks sebelum tidur).
Pakailah pakaian yang santai dan bersih
Bacalah buku atau lakukan sesuatu secara berulang-ulang atau aktivitas yang membosankan.
Atur ruangan tidur senyaman mungkin, ciptakan suasana yang tenang dan gelap. Gunakan bantal dan selimut yang bersih dan segar, dan atur suhu ruangan senyaman mungkin (jangan terlalu panas atau dingin).
Jangan pernah menaruh barang-barang yang tidak diperlukan didalam kamar tidur.
Hilangkan semua kecemasan ketika tidur, jangan biarkan diri memikirkan kesalahan yang telah di buat tadi siang.
Jangan pernah tidur lebih dari yang diperlukan, karena kebanyakan tidur akan membuat tubuh menjadi lesu dan malas.
Bila insomnia dikarenakan penyakit lain, maka harus disembuhkan terlebih dahulu penyakitnya.
Bila kita termasuk orang yang bermasalah dengan tidur, maka kita akan kehilangan kesempatan untuk menjadi produkif, sehat dan suasana hati yang damai. Berikut ini adalah tanaman obat yang dapat digunakan untuk penderita penyakit insomnia, adalah :Resep Pertama1-1,5 akar melati dicuci bersih, lalu digiling dan ditambahkan air matang secukupnya, saring, lalu diminum.Resep Kedua15 gram biji teratai + 6 butir angco + 1 buah pala (diambil daging buahnya saja dan diiris-iris), direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc, tambahkan 1 sendok madu murni. Lalu airnya diminum hangat-hangat, sedangkan bahan-bahannya dimakan.Resep ketiga15 gram pahap (umbi bunga lili kering) + 20 kuntum bunga sedap malam kering (kim cim) + 10 butir biji teratai, direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc, disaring, airnya diminum. Bahan-bahannya dapat dimakanResep KeempatKangkung secukupnya dicuci bersih, direbus atau di tumis, kemudian dimakan.Catatan :
Biji teratai, angco (kurma tiongkok), pahap (umbi bunga lili) dan kim cim dapat dibeli di toko obat tionghoa.Untuk perebusan gunakan periuk tanah atau panci enamel.

Nangka Buah Harum

2009-01-23T04:07:00.000-08:00

Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya. Pohon nangka termasuk ke dalam suku Moraceae, nama ilmiahnya adalah Artocarpus Heterophyllus. Dalam bahasa Inggris, nangka dikenal sebagai Jackfruit. Pohon nangka umumnya berukuran sedang, sampai sekitar 20 meter tingginya, walaupun ada yang mencapai 30 meter. Batang bulat silindris, sampai sekitar 1 meter garis tengahnya.
Tajuknya padat dan lebat, melebar dan membulat apabila ditempat terbuka. Seluruh bagian tumbuhan mengeluarkan getah putih pekat apabila dilukai. Buah majemuk (syncarp) berbentuk gelendong memanjang, seringkali tidak merata, panjangnya hingga 100 cm, pada sisi luar membentuk duri pendek luar.
Daging buah yang sesungguhnya adalah perkembangan dari tenda bunga, berwarna kuning keemasan apabila masak, berbau harum manis yang keras, berdaging terkadang berisi cairan (nektar) yang manis. Biji berbentuk bulat lonjong sampai jorong agak gepeng, panjang 2 - 4 cm, berturut - turut tertutup oleh kulit biji yang tipis coklat seperti kulit, endokrap yang liat keras keputihan, dan eksokrap yang lunak. Keping bijinya tidak setangkup.
Manfaat Tanaman
Daging buah nangka muda (tewel) dimanfaatkan sebagai makanan sayuran.
Tepung biji nangka digunakan sebagai bahan baku industri makanan (bahan makan campuran).
Daun muda dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak.
Kayu nangka dianggap lebih unggul daripada jari untuk pembuatan meubel, konstruksi bangunan pembubutan, tiang kapal, untuk tiang kuda dan kandang sapi (di Priangan), dayung, perkakas, dan alat musik.
Pohon nangka dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional.
Hasil dan Kegunaan
Nangka terutama dipanen buahnya. "Daging buah" yang matang seringkali dimakan dalam keadaan segar, dicampur dalam es, dihaluskan menjadi minuman (jus), atau diolah menjadi aneka jenis makanan daerah : dodol nangka, kolak nangka, selai nangka, nangka goreng tepung, keripik nangka, dan lain - lain.
Nangka juga digunakan sebagai pengharum es krim dan minuman, dijadikan madu nangka, konsentrat atau tepung. Biji nangka, dikenal sebagai "beton", dapat direbus dan dimakan sebagai sumber karbohidrat tambahan. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai nangka. Di Jawa Barat buah nangka muda antara lain dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam.
Di Jawa Tengah dikenal berbagai macam masakan dengan bahan dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, sayur megena, oseng - oseng gori, dan jangan gori (sayur nangka muda). Di Yogyakarta nangka muda terutama dimasak sebagai gudeg. Sementara diseputaran Jakarta dan Jawa Barat, bongkol bunga jantan (disebut babal atau tongtolang) kerap dijadikan bahan rujak.
Ketupat gulai nangka, contoh olahan dari "buah" nangka muda. Daun - daun nangka merupakan pakan ternak yang disukai kambing, domba maupun sapi. Kulit batangnya yang berserat, dapat digunakan sebagai bahan tali dan pada masa lalu juga dijadikan bahan pakaian. Getahnya digunakan dalam campuran untuk memerangkap burung, untuk memakal (menambah) perahu dan lain - lain.

Sirsak buah (Annona muricata)

2009-01-23T04:02:00.000-08:00

Sirsak buah yang bernama latin Annona muricata, di kenal juga dengan nama nangka sabrang, nangka londo, Nangka buris, dan di Bali, lebih dikenali sebagai srikaya Jawa, selain lezat, buah ini juga kaya kandungan obat. Beberapa penyakit yang dipecaya dapat di obati oleh buah sirsak ini antara lain: ambeien, kandung kemih, menceret, dan bisul dapat disembuhkan.Khasiat dan manfaat untuk pengobatan:
*Ambeien. Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.
Sakit Kandung Air Seni. Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.
*Bayi Mencret. Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
*Anyang-anyangen. Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.
*Sakit Pinggang. 20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.
*Bisul. Daun sirsak yang masih muda secukupnya

cacing obat untuk typus

2009-01-12T03:19:00.000-08:00

Ni adalah pengalaman pribadi saya,ciri - ciri orang yang terkena penyakit typus kalau mau sore badan udah mulai kedinginan yang sangat,kalau pagi keliahatan kayak orang sehat aja.dulu saya pernah terkena penyakit typus hampir selama 2 bulan, mulai mencoba bidan,dokter praktek, ke rumah sakit tapi tetep aja.trus ada saudara yang ngomong suruh minum cacing yang sudah direbus.alhamdullilah dalam satu minggu saja saya langsung sehat bugar kembali.

Jangkrik Sebagai Termometer

2009-01-12T03:17:00.000-08:00

MUNGKIN Albert Einsten akan mengatakan, beri aku seekor jangkrik, maka akan aku beri tahu besarnya temperatur, seandainya saja ia tahu hewan jangkrik bisa memberitahukan besarnya temperatur. Apakah jangkrik ini bisa berbicara? Sesungguhnya adalah ya. Tentu bukan dalam bahasa manusia, tetapi sesama jangkrik. Lalu bagaimana cara memberi tahu temperatur bisa terjadi? Sebenarnya tidak sepenuhnya jangkrik memberi tahu hal ini. Hanya manusialah yang begitu cerdik memanfaatkan respons sang jangkrik terhadap lingkungannya. Kita hanya tinggal menghitung jumlah derikan dari sang jangkrik.
Semudah itukah? Ya, memang semudah itu. Hampir semua hewan berdarah dingin menjalankan fungsi tubuh mereka jauh lebih cepat ketika temperatur menjadi lebih tinggi. Silakan perhatikan perbedaan kecepatan lari seekor semut pada saat cuaca dingin dan panas. Sang jangkrik pun bukan termasuk pengecualian. Hukum alam telah merancang sedemikian rupa derik mereka sebagai penyesuaian diri secara langsung terhadap temperatur. Kita hanya perlu beberapa buah rumus yang begitu sederhana untuk memahami perilaku mereka.
Semua makhluk hidup diatur melalui reaksi-reaksi kimia (dalam hal ini faktor kimiawi yang sedikit lebih berperan dibandingkan faktor biologi). Pada umumnya reaksi kimia berjalan lebih lambat pada temperatur yang lebih rendah, sebaliknya, ia akan berjalan lebih cepat pada temperatur yang lebih tinggi.
Kita mungkin masih ingat, bahan kimia tidak dapat bereaksi dengan bahan kimia yang lain kecuali molekul-molekulnya saling bertemu, seperti air dengan sirup. Ketika temperatur meninggi, gerak molekul-molekulnya semakin cepat. Konsekuensinya, molekul-molekul ini lebih sering bertumbukan dan bereaksi satu dengan lainnya. Pelajaran kimia mulai dari sekolah hingga perguruan tinggi sepakat tentang aturan sederhana, kecepatan reaksi akan meningkat dua kali lebih cepat ketika temperatur meningkat 10 derajat Celsius.
Kabar baiknya, manusia sebagai makhluk berdarah panas dapat mempertahankan temperaturnya secara konstan. Kenyataannya, jangkrik akan berderik lebih cepat ketika mereka merasakan temperatur yang lebih hangat, jangkrik mana pun pada umumnya akan berderik dengan irama dasar yang kurang lebih dapat dianggap sama.
**
BERIKUT ini adalah cara mengukur temperatur dengan memanfaatkan derik seekor jangkrik. Pertama, hitung jumlah deriknya selama kurang lebih lima belas detik, kemudian tambahkan jumlah derik tadi dengan empat puluh. Itulah angka temperatur dalam skala Fahrenheit. Kedua untuk satuan Celsius, dengan cara menghitung deriknya selama kurang lebih delapan detik, kemudian menambahkannya dengan angka lima.
Hal yang harus diperhatikan adalah, sang jangkrik selalu memberi tahu pengukuran temperaturnya di mana pun saat berderik, namun saat di luar ruangan. Jadi, temperatur yang ditunjukkannya kemungkinan berbeda dengan temperatur dalam kamar, ruang tamu, kecuali sedang berada di halaman atau kebun ketika sang jangkrik berderik.
Ternyata mengenal lebih jauh mahluk yang satu ini akan membawa pada pemahaman yang lebih mendalam mengenai alam. Alam dan kehidupannya bisa saling melengkapi. Tinggal manusia, apakah mau menghargai alam ini ataukah tidak. Jangkrik lebih layak dijadikan sahabat dalam menunjukkan temperatur dibandingkan harus mengalami pengalaman pahit dalam arena adu jangkrik yang sering dilakukan beberapa orang.***

Beras Merah Obati Jantung

2009-01-12T03:14:00.000-08:00

Penderita penyakit jantung yang pernah mengalami serangan jantung disarankan mengonsumsi ekstrak beras ragi merah China. Beras jenis itu bisa menurunkan risiko terjadi lagi serangan jantung hingga 45%.
Kesimpulan tersebut diungkapkan para peneliti dari Universitas Thomas Jefferson, Philadelphia, Amerika Serikat. Mereka meneliti hampir 5.000 orang di China. Beras ragi merah China adalah beras yang difermentasi dengan ragi merah.
Para peneliti membagi partisipan menjadi dua, yakni kelompok penenggak kapsul ekstrak beras ragi merah dan placebo.
Hasilnya, 10,4% dari penenggak placebo mengalami serangan jantung kedua dalam kurun lima tahun. Sedangkan hanya 5,7% dari kelompok pengonsumsi ekstrak beras ragi merah mengalami serangan jantung kedua dalam kurun waktu yang sama.
Kendati demikian, kepala penelitian Dr. David M. Capuzzi menyarankan agar masyarakat berhati-hati memilih beras ragi merah. Karena menurut Capuzzi, beras ragi merah yang banyak beredar di pasaran tidak terjamin kemurniannya.
(*/HealthDay/X-6)

Terapi Untuk Bulimia Nervosa

2009-01-12T03:08:00.000-08:00

Bulimia Nervosa adalah penyakit gangguan pencernaan yang lebih sering menimpa wanita remaja dan pertangahan usia. Penyebab dari penyakit ini masih belum dapat diketahui asalnya, namun diyakini dipengaruhi oelh beberapa faktor. Beberapa diantaranya memiliki masalah dengan berat badan atau obesitas, memiliki riwayat anoreksia, stress, bahkan faktor genetik juga dapat mempengaruhi.
Penyakit ini dapat menyebabkan kondisi patologis bukan hanya pada saluran pencernaan tetapi juga dalam rongga mulut, misalnya xerostomia, erosi pada gigi geligi, pembengkakan glandula salivarius (kelenjar ludah) dan sebagainya. perubahan patologis tersebut bila dibiarkan dapat mengakibatkan kerusakan permanen.
Pada pemeriksaan intraoral (dental) para pasien bulimia nervosa ditemukan dalam kondisi erosi pada gigi karena regurgitasi (naiknya makanan dari kerongkongan atau lambung tanpa disertai oleh rasa mual maupun kontraksi otot perut yang sangat kuat) asal lambung, terutama permukaan lingual. Seringnya frekuensi muntah yang mengandung asam hidroklorida dapat merusak email dan dentin.
Proporsi makan pasien penderita bulimia nervosa cenderung lebih banyak mengonsumsi karbohidrat. Makanan dengan kadar karbohidrat tinggi dapat meningkatkan produksi asam dan meningkatkan risiko karies. Selain itu, penderita bulimia nervosa akan mengalami apa yang dinamakan dengan Xerostomia (keadaan dimana mulut terasa kering karena produksi saliva berkurang), dan berbagai macam penyakit yang siap menghinggap pasien dengan bulimia nervosa.
Pasien bulimia umumnya dapat disembuhkan, diperlukan kerjasama antara dokter gigi, pskolog, dokter spesialis penyakit dalam, pakar diet, dan dukungan orang-orang terdekat seperti keluarga, dan sahabat.
Untuk mengurangi frekuensi terjadinya muntah digunakan agen prokinetik Metoclopramida yang memberikan efek positif pada pusat muntah dengan cara meningkatkan rangsangan spincter esofagus bagian bawah sehingga makanan lebih cepat masuk ke dalam usus.
Pasien harus dimotivasi untuk mengonsumsi makanan berserat tinggi, bergizi, dan olah raga yang cukup. Selama konstipasi (susah buang air besar) berlangsung beberapa hari, pasien dapat menggunakan suppositoria atau obat pencahar yang memiliki sifat non stimulating osmotik seperti laktulosa. pemberian vitamin C (1200-1500 mg per hari) dan vitamin D (400-800 IU per hari) harus dilakukan secara rutin.
Penderita bulimia umumnya diberikan obat-obatan jenis antidepresan bersama dengan pengobatan psikoterapi. Obat yang diberikan umumnya dari jenis trisiklik seperti imipramine (dengan merek dagang Tofranil) dan desipramine hydrochloride (Norpramin), atau jenis selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) seperti fluoxetine (Antiprestin, Courage, Kalxetin, Nopres, dan Prozac), sertraline (Zoloft), dan paroxetine (Seroxat).
Terapi oral yang dapat dilakukan penderita bulimia nervosa :
1. Untuk mencegah erosi dan karies pada gigi, pasien dianjurkan tidak menyikat gigi lagi setelah muntah, namun berkumur dengan sodium fluorida 0,05%, alkaline mineral water, sodium bikarbonat, atau magnesium hidroksida untuk menetralkan asam pada rongga mulut
2. Mengurangi konsumsi makanan yang mengandung gula atau karbohidrat, sebab meningkatkan terjadinya risiko karies.
3. Mengunyah permen karet rendah gula untuk meningkatkan produksi saliva atau menggunakan saliva sintetik seperti glosodane
4. Gunakan pasta gigi, obat kumur, atau gel yang mengandung fluorida untuk mengurangi rasa sensitif pada gigi dan sebagai pertahanan terhadap karies.
5. Menyikat gigi tiga kali sehari dan melakukan flossing untuk mengurangi plak pada gigi.
Terapi Nutrisi
Ahli diet atau ahli gizi mengatur jadwal makan, memberikan penjelasan mengenai tujuan terapi nutrisi, mengenai pentingnya diet sehat, dan akibat buruk dari pola makan yang salah terhadap kesehatan.
Konseling
Tujuan dari konseling adalah agar pasien mau mengeluarkan segala isi hatinya dan yang ada dalam pikirannya. Dengan membuka pikirannya, akan membantu untuk menghilangkan rasa rendah diri dan membangkitkan rasa percaya diri.
(*/ berbagai sumber)

Khasiat Dalam Pahit Pare

2009-01-08T22:47:00.000-08:00

Rasa pahit buah pare justru menjadi daya tariknya. Bagi sebagian orang, rasa pahit itu dapat menambah selera makan.
Tak hanya itu, buah, biji, bunga, dan akar tanaman pare juga dapat mengobati berbagai penyakit.
1. Haus karena panas dalam, demam, heat stroke
Satu buah pare mentah yang masih segar dicuci bersih, lalu dibelah. Buang isinya, potong-potong secukupnya, lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, lalu diminum.
2. Diabetes
a. 200 g buah pare segar dicuci bersih lalu diblender. Tambahkan air minum secukupnya, lalu diperas dengan sepotong kain sampai terkumpul sebanyak 50 ml (seperempat gelas). Perasan pare dihangatkan dengan api kecil selama 15-30 menit. Setelah dingin diminum, lakukan setiap hari.
b. 200 g buah pare dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum. Lakukan setiap hari.
3. Disentri
Buah pare segar dicuci lalu dibelah, isinya dibuang. Parut atau dibuat jus, airnya diminum.
4. Disentri amuba
Ambil akar pare yang masih segar sebanyak 30 gram. Dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, tambahkan gula pasir secukupnya lalu diminum.
5. Cacingan
a. Daun segar sebanyak 7 g, diseduh dengan 1/2 cangkir air panas. Setelah dingin disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata, minum sekaligus sebelum makan pagi.
b. Ambil dua sampai tiga biji pare. Giling sampai halus, aduk dengan sedikit air masak. Minum, disusul dengan minum air hangat. Ramuan ini untuk pengobatan infeksi cacing gelang.
6. Menyuburkan rambut yang tipis dan kemerahan
a. Ambil segenggam daun pare, cuci bersih. Daun kemudian ditumbuk sampai seperti bubur, tambahkan air 3/4 gelas. Ramuan
ini kemudian diembunkan semalaman. Pagi-pagi ramuan ini disaring, airnya dipakai untuk membasuh kulit kepala.
b. Ambil daun pare yang masih segar secukupnya, lalu dicuci bersih. Daun pare tadi ditumbuk sampai halus, lalu diperas dengan sepotong kain. Airnya dipakai untuk melumas kulit kepala. Lakukan setiap hari. Ramuan ini terutama digunakan untuk bayi dan anak balita.
7. Bisul, abses
Ambil segenggam daun pare, cuci bersih lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum.
8. Demam, malaria, sakit lever, sembelit
Segenggam penuh daun pare dicuci bersih, lalu ditumbuk halus. Tambahkan 1 cangkir air matang, diaduk merata lalu disaring. Air saringannya ditambahkan sedikit garam, lalu diminum pada pagi hari sebelum makan.
(Ipteknet/dila)

Teh Bisa Sebabkan Batu Ginjal ?

2009-01-08T22:44:00.000-08:00

Kadang teh dihubungkan sebagai makanan yang harus dihindari karena bisa menyebabkan batu ginjal. Namun teh jenis apa yang harus dihindari ?
Alasan mengapa teh harus dihindari adalah karena kandungan oxalate pada teh. Tapi apakah berbeda antara kandungan oxalate pada teh yang satu dengan teh yang lain?
Dalam jurnal Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, para peneliti melakukan percobaan terhadap berbagai jenis oxalate yang ada pada teh. Mereka menemukan oxalate yang telah larut pada teh hitam (black tea) dan teh oolong (oolong tea) dan kehilangan daun tehnya pada 4.68 dan 5.77 miligram per gram teh.
Teh hijau (green tea) dan teh oolong memiliki kadar oxalate rendah, yakni dari 0.23 sampai 1.15 miligram per kantung teh. Kandungan oxalate pada teh herbal yang mereka uji memiliki tingkat "tak terdeteksi" hingga 3 miligram per gram teh.
Seseorang dengan batu ginjal harus memeriksakan diri ke dokter spesialis terlebih dahulu, tetapi mungkin saja teh herbal dan green tea merupakan pilihan terbaik (dalam takaran tertentu) untuk seseorang yang memiliki sejarah menderita batu ginjal untuk tetap mengonsumsi secangkir teh.
(*/webMD)

Tuberkulosa

2009-01-08T22:26:00.000-08:00

Setiap tahun, tuberkulosa (TB) – suatu infeksi berbahaya yang menyerang paru-paru – membunuh hamper 2 juta orang di seluruh dunia. Para pakar di Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) meramalkan jumlah ini akan terus meningkat pada dekade yang akan dating. Hampir 2 milya orang – sepertiga dari jumlah penduduk dunia – saat ini terinfeksi TB, dan diikuti oleh satu infeksi baru yang terjadi setiap detik.
Penyakit TB telah menghantui umat manusia selamat berabad-abad. Tanda-tanda kerusakan yang disebabkan oleh penyakit ini dapat ditemukan pada mumi Mesir dan pada tulang belulang yang telah berusia setidaknya 5,000 tahun. Saat ini, meskipun telah ditemukan berbagai kemajuan dalam pengobatan, TB tetap merupakan pandemic global, yang dipicu dengan menyebarnya penyakit HIV/AIDS, kemiskinan, kurangnya layanan kesehatan dan ditemukannya jenis bakteri Mycobacterium tuberculosis penyebab penyakit TB yang kebal terhadap obat.
TB menyebar melalui air liur yang keluar ke udara bila seseorang yang telah terinfeksi batuk, berbicara atau bersin. Secara umum, anda harus berada terpapar dalam jangka waktu yang cukup lama pada seseorang yang telah terinfeksi sebelum anda dapat terinfeksi. Bahkan segera setelah paparan tersebut anda mungkin juga tidak mengalami gejala penyakit ini. Meskipun tubuh anda terjangkit bakteri TB, sistem imunitas anda seringkali dapat mencegah anda menderita penyakit ini. Untuk alasan tersebut, para dokter membuat perbedaan antara:
· Infeksi TB. Kondisi ini tidak menyebabkan terjadinya gejala dan tidak menular.
· TB Aktif. Kondisi inilah yang akan membuat anda sakit dan dapat menyebar pada orang lain.
Bila tidak mendapatkan perawatan, TB aktif dapat berakibat fatal. Meskipun demikian, dengan perawatan yang baik, kebanyakan kasus TB dapat disembuhkan, bahkan yang jenis kumannya sudah kebal terhadap obat-obatan yang biasa digunakan untuk mengobati penyakit ini. Sayangnya, orang-orang yang miskin di dunia ini – mereka yang sebetulnya rawan untuk terkena TB – adalah juga orang-orang yang seringkali tidak menerima perawatan medis yang mencukupi. Iformasi lengkap silakan : KLIK AJA!

Apa itu Tuberculosis ?

2009-01-08T22:19:00.000-08:00

Tuberculosis (sering dikenal sebagai “TB”) adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis. Umumnya menginfeksi paru-paru, walaupun dapat pula menginfeksi organ tubuh lainnya.
Ketika seseorang yang mengidap TB batuk atau bersin, udara yang disemburkan mengandung titik air yang tercemar bakteri tersebut. Biasanya orang tertular TB karena menghirup udara yang mengandung titik air terinfeksi ini.
Sebagai salah satu penyakit yang ditakuti pada abad ke-19, TB adalah penyebab nomor 8 kematian anak usia 1 hingga 4 tahun pada tahun ’20-an. Dengan meningkatnya standar kehidupan dan pelayanan kesehatan di Amerika Serikat, tingkat kejadian TB menurun. Pada tahun ’60-an penyakit ini bahkan tidak termasuk di antara 10 penyebab kematian utama pada anak dalam usia berapa pun.
Namun TB menyerang kembali di Amerika Serikat akhir-akhir ini – terutama di antara para gelandangan, narapidana, dan mereka yang rentan akibat terinfeksi HIV. Selain itu, muculnya kasus TBC yang resisten terhadap kombinasi obat juga semakin meningkat.

untuk cara pencegahan,gejala,penularan,pengobatan silakan : KLIK SINI !

Bahagia Dengan Yoga

2009-01-06T23:22:00.000-08:00

Yoga ternyata memiliki banyak manfaat. Dengan rutin melakukan yoga, Anda bisa mengurangi tekanan darah, menurunkan kecepatan jantung, menurunkan hormon stres, dan meningkatkan senyawa yang dapat membuat kita merasa santai.
Tiga Senyawa yang Dapat Membuat Suasana Hati Baik.
Yoga telah menunjukkan dapat mendorong tingkat serotinin, dopamine, dan endorphin, dalam darah. Serotinin, dopamine, dan endorphin, adalah tiga bahan alami yang dapat menimbulkan perasaan nyaman.
Serotinin adalah sebuah neurotransmitter yang membuat Anda merasa bersemangat dan puas. Dopamine adalah sebuah zat kimia otak yang dekat dengan pusat rasa senang di otak. Dan endorphin adalah senyawa yang seperti candu yang memproduksi perasaan sehat/sejahera.
Yoga juga memiliki dua keuntungan utama dalam membuat Anda tampak lebih muda. Pertama, yoga meningkatkan fleksibilitas Anda. Otot-otot Anda bukanlah jaringan yang statis atau tetap. Mereka bergerak, mereka berkembang, mereka berkontraksi. Semakin fleksibel mereka, semakin baik pergerakan Anda dan semakin rendah stres yang Anda berikan pada sendi-sendi Anda selama aktivitas normal.
Kedua, yoga meningkatkan kekuatan Anda. Anda tidak akan menahan berat apapun pada yoga, dan yoga akan terasa lebih menenangkan daripada matahari tenggelam di laut Pasifik. Pose-pose dalam yoga memaksa otot-otot Anda untuk mengangkat dan menahan berat badan Anda, yang dihitung sebagai latihan ketahanan.
Selain itu, yoga juga bisa membuat Anda menikmati aktivitas seks dengan lebih optimal. Yoga mampu membuat tubuh kuat dan lentur sehingga memudahkan melakukan variasi gerakan dan posisi dalam bercinta.
(*/berbagai sumber)

Ayam Mampu Ungkap Alergi

2009-01-06T23:19:00.000-08:00

Ayam

Ayam tidak hanya nikmat bila diolah menjadi masakan. Unggas itu ternyata juga mampu mengungkap alergi yang diderita manusia.
Hasil penelitian para peneliti di King's College London menunjukkan hewan itu memiliki molekul penting versi 'purba' yang bertanggung jawab terhadap reaksi-reaksi alergi.
"Molekul ini seperti fosil hidup. Mempelajarinya seperti menelusuri kembali revolusi reaksi alergi ke 160 tahun silam," papar Dr Alex Taylor, salah satu anggota tim peneliti.
Para peneliti menyebutkan penemuan yang dipublikasikan di the Journal of Biological Chemistry tersebut telah membuka 'tempat-tempat baru yang menarik' untuk penyembuhan penyakit alergi.
Mereka berharap penemuan itu bakal menuntut ditemukannya obat-obatan alergi yang lebih efektif, yakni dengan mencegahnya di tahap awal. Selama ini, pengobatan alergi dilakukan dengan menangani kasus yang sudah terjadi sehingga menjadi kurang efektif.
(Hde/BBC.com/X-5)

Vitamin Bisa Jadi Racun

2009-01-06T23:15:00.000-08:00

Awas, Vitamin Bisa Jadi Racun

Anak-anak yang dalam masa pertumbuhan memerlukan vitamin tambahan jika perolehan dari asupan nutrisi tidak mencukupi kebutuhan. Namun jangan memberikan vitamin tambahan terlalu banyak, karena bisa berubah menjadi racun terutama vitamin A, D, E, dan K.
Vitamin A, yang berfungsi untuk menjaga pertumbuhan dan perkembangan berlangsung normal. Vitamin ini membantu perbaikan jaringan dan tulang, menjaga kesehatan kulit, mata dan respon kekebalan tubuh.
Secara alami vitamin A banyak terdapat pada susu, keju, telur, sayuran hijau dan oranye seperti wortel, talas, dan labu.
Selanjutnya adalah vitamin B, terdiri dari B2, B3, B6 dan B12 yang berfungsi melancarkan metabolisme, produksi energi dan sistem peredaran darah serta syaraf. Sumber terbaik vitamin B adalah daging, ayam, ikan, kacang-kacangan, telur, susu, keju, polong dan kedelai.
Vitamin C amat erat kaitannya dengan kesehatan kulit, otot dan jaringan pengikat. Jenis vitamin ini tergolong idola produsen makanan tambahan. Meskipun banyak beredar vitamin C dari yang paling mahal hingga termurah, namun sumber alami yang diperoleh dari jeruk, stroberi, kiwi, tomat dan syuran hijau seperti brokoli, tetap yang terbaik.
Dalam masa pertumbuhan dan perkembangan anak, vitamin D mutlak diperlukan untuk menghasilkan tulang dan gigi yang kuat dan sehat, serta membantu tubuh menyerap kalsium. Sumber vitamin D terbaik adalah susu, keju, yogurt, kuning telur, dan minyak ikan.
Sementara otot yang sehat dan kuat serta produksi sel darah merah amat bergantung dari asupan zat besi. Kekurangan besi dapat mengganggu pertumbuhan pada masa remaja, terutama pada anak perempuan yang memulai siklus haidnya. Sumber utama zat besi adalah daging merah, kalkun, babi,bayam, kacang polong dan plum.
Jangan memberikan vitamin tambahan terlalu banyak karena justru dapat berubah menjadi racun. Kendati anak Anda tergolong mudah menelan pil atau sirup, namun sekali lagi sumber vitamin terbaik adalah dari makanan. [L1]

Asam Urat tidak untuk orang kaya saja

2009-01-06T23:08:00.000-08:00

ASAM URAT

Definisi : penyakit yang disebabkan gangguan metabolisme yang dalam hal ini adalah gangguan metabolisme asam urat. Asam urat sebenarnya merupakan hasil akhir dari metabolisme purin. Purin dapat berasal dari makanan dan dari sel tubuh sendiri. Umumnya darah manusia dapat menampung asam urat sampai tingkat tertentu. Normal kadar asam urat dalam darah manusia untuk pria umumnya 7 mg/dl, sedangkan pada wanita rata - rata dibawah 6 mg/dl. Tetapi bila kadarnya melebihi standar tersebut maka darah tidak mampu lagi menampung asam urat dan harus dibuang ke berbagai organ terutama yang paling banyak ke sendi dan ginjal. Pada sendi, asam urat ini akan mengendap sebagai kristal monosodium urat yang akan menyebabkan radang sendi.
Penyebab : Kadar asam urat didalam darah yang meningkat menyebabkan penumpukan kristal sodium urat di dalam sendi. Biasanya dikarenakan pola hidup, terutama pola makan dan olah raga kurang.
Gejala : Nyeri sendi secara mendadak, kemerahan, bengkak dari sendi yang terkena. Sendi yang sering mendapat serangan reumatik adalah daerah yang sering terkena tekanan, yaitu sendi ibu jari kaki, sendi pergelangan kaki/tumit, sendi lutut, sendi siku, dan sendi jari tangan.
Pengobatan Medis : Memberi resep obat anti radang dan obat khusus untuk gout, tetapi tidak bisa mengatasi masalah utama yaitu kadar asam urat. Biasanya hanya dianjurkan diet saja dab olah raga saja.
Tahap pengobatan Tiens :
Perbaikan stamina tubuh dengan memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh dengan diberikan nutrisi Nutrient High Calcium Powder I, selain itu nutrisi ini punya manfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh, menghindarkan osteoforosis yang akhirnya membantu pembentukan sel darah.
Bila kadar asam urat cukup tinggi perlu dilakukan perbaikan saluran pembuluh darah dari gumpalan darah atau timbunan asam urat. Untuk ini diberikan nutrisi Vigor Rousing Capsules.
Untuk memperbaiki sistem penyaringan makanan terhadap asam urat perlu diaktifkan fungsi dari usus halus dengan diberikan Antilipemic Tea atau untuk memperlancar aliran darah di kaki dan tangan untuk memaksa pembuangan asam urat bisa diberikan nutrisi Vitality Softgel Capsules.
Alternatif nutrisi untuk pengobatan tingginya asam urat :
1. Nutrient High Calcium Powder I
2. Vigor Rousing Capsules
3. Vitality Softgel Capsules atau Antilipemic Tea sesuai keterangan di atas.

Asma

2009-01-06T23:06:00.000-08:00

Asma Picu Sakit Jantung

Berhati-hatilah jika Anda mulai terserang asma pada usia dewasa. Penelitian Dr Stephen J Onufrak dan kolega dari Mississippi membuktikan serangan asma pada usia dewasa berpotensi meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke pada perempuan.
Onufrak menggunakan data ratusan responden dari penelitian the Atherosclerosis Risk in Communities untuk memastikan hubungan asma dengan penyakit jantung dan stroke berdasarkan jenis kelamin.
Hasilnya, dibandingkan dengan bukan penderita asma, perempuan penderita asma saat dewasa, 2,10 kali berisiko lebih besar terkena serangan jantung, dan 2,36 kali berisiko lebih besar terkena stroke.
Onufrak menambahkan hasil penelitian itu tidak menunjukkan adanya hubungan antara asma yang mulai muncul pada masa anak-anak atau pada masa dewasa dengan penyakit jantung atau stroke pada laki-laki. Dan tidak ada hubungan asma yang mulai muncul pada masa anak-anak dengan penyakit jantung atau stroke pada perempuan.

Antioksidan

2009-01-06T23:03:00.000-08:00

Apa Itu Antioksidan ?

Antioksidan kini tengah ramai diperbincangkan, setiap produk baik itu makanan maupun perawatan kosmetik berlomba-lomba memasukkan zat antioksidan ke dalam produk mereka. Sebenarnya apa sih Antioksidan itu?, dan apa pula fungsinya?
Antioksidan merupakan zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Dalam tubuh manusia terdapat radikal bebas, sebagai sampingan dari proses pembentukan energi. Pada jumlah tertentu, radikal bebas dibutuhkan agar dapat membantu sel darah putih atau lekosit untuk menghancurkan atau memakan kuman yang masuk ke dalam tubuh.
Namun terkadang, radikal bebas dalam tubuh terlalu banyak sehingga merusak tubuh. Aksi jahat radikal bebas berlebih ini bisa mengakibatkan penuaan dini, karena merusak senyawa lemak yang bisa menghilangkan kekencangan kulit sehingga mengakibatkan keriput. Cara kerja antioksidan secara umum adalah menghambat oksidasi lemak.
Selain mencegah penuaan dini, antioksidan juga disinyalir mampu mencegah tumbuhnya sel kanker payudara pada wanita. Antioksidan seperti flavonoida, glikosida, dan polifenol juga mampu mencegah penyakit Alzheimer (penyakit pikun pada manula) dan kardiovaskular (penyakit jantung dan pembuluh darah).
Terdapat dua cara dalam mendapatkan antioksidan, yakni dari luar tubuh (eksogen) dengan cara melalui makanan dan minuman yang mengandung vitamin C, E, atau betakaroten, dan antioksidan juga bisa di dapat dari dalam tubuh (endogen), yakni dengan enzim superoksida dismutase (SOD), glutation peroksidase (GSH Px), perxidasi, dan katalase yang diproduksi oleh tubuh sebagai antioksidan.
Namun, kelebihan antioksidan juga tidak baik bagi kesehatan. Berdasarkan penelitian, mengonsumsi antioksidan secara berlebihan (dari makanan maupun suplemen) dapat meningkatkan risiko kerusakan hati.

Air ludah

2009-01-06T22:55:00.000-08:00

Air Ludah, Satu Sumber Obat Baru
Para peneliti dari Belanda telah mengidentifikasi satu zat di dalam air ludah manusia yang mempercepat penyembuhan luka, demikian laporan mereka yang disiarkan Rabu di The Journal of Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB).
Tim peneliti tersebut mendapati bahwa histatin, protein kecil di dalam air ludah yang sebelumnya hanya dipercaya membunuh bakteri bertanggung jawab atas penyembuhan luka.
Penelitian itu mungkin menawarkan harapan kepada orang yang menderita luka kronis yang berhubungan dengan diabetes dan gangguan lain, serta luka traumatis dan luka bakar. Selain itu, karena zat tersebut dapat diproduksi secara massal, maka zat itu memiliki potensi untuk menjadi sama umumnya dengan krim antibiotik dan alkohol gosok.
"Kami berharap temuan kami pada akhirnya bermanfaat buat orang yang menderita luka yang tak kunjung sembuh, seperti borok di kaki dan luka akibat diabetes, serta bagi perawatan luka mengakibatkan trauma seperti luka bakar," kata Menno Oudhoff, penulis pertama laporan tersebut.
"Studi ini bukan hanya menjawab pertanyaan biologi mengenai mengapa hewan menjilati luka mereka," kata Gerald Weissmann, Pemimpin Redaksi FASEB Journal. "Itu juga menjelaskan mengapa luka di mulut, seperti luka setelah pencabutan gigi, sembuh jauh lebih cepat dibandingkan dengan luka pada kulit dan tulang. Itu juga mengarahkan kita untuk mulai memandang air ludah sebagai satu sumber bagi obat baru."

Jahe merah

2009-01-02T22:31:00.000-08:00

Jahe Merah: Supaya Bugar dan Gairah Makantar-kantar

Sebagai bahan obat tradisional, jahe merah banyak dipilih karena memberikan rasa pahit dan pedas lebih tinggi dibanding jenis jahe lain.
Khasiat umumnya adalah menambah nafsu makan dan menghangatkan badan. Karena pengaruh inilah orang cepat merasa bugar dan gairah seksnya segera memuncak alias makantar-kantar.
Selain ukurannya lebih kecil dibanding dua jenis jahe lain, yakni jahe emprit dan gajah, warna kulit jahe merah juga berbeda. Kulitnya berwarna merah muda, dagingnya sedikit cokelat, dan memiliki serat lebih kasar.
Tanaman ini lebih dikenal berkhasiat sebagai pencahar, antirematik, dan peluruh masuk angin. Rimpang jahe merah mengandung minyak asiri yang terdiri dari zingeberin, kamfena, lemonin, zingiberen, zingiberal, gingeral, dan shogool. Kandungan lainnya, yakni minyak damar, pati, asam organik, asam malat, asam aksolat, dan gingerin.
Khasiat umumnya menghangatkan badan, penambah nafsu makan, peluruh keringat, serta mencegah dan mengobati masuk angin. Di samping itu, juga berguna untuk mengatasi radang tenggorokan (bronkitis), rematik, sakit pinggang, lemah syahwat, nyeri lambung, meningkatkan stamina, meredakan asma, mengobati pusing, nyeri otot, ejakulasi dini, dan melancarkan air susu ibu. Baca selengkapnya : KLIK AJA!

Manfaat Kurma

2009-01-02T22:27:00.000-08:00

Jadikan Kurma Sebagai Cemilan
Jika selama ini kurma hanya Anda konsumsi saat bulan puasa, mulai sekarang jadikan kurma sebagai camilan sehari-hari karena manfaat yang dimilikinya.
Selama ribuan tahun, buah kurma telah menjadi makanan pokok di sebagian besar daerah di Timur Tengah. Pohon kurma dipercaya berasal dari Teluk Persia yang kemudian menebar luas ke Mesopotamia hingga Mesir pada 6000 SM, dan semakin dikenal di negara-negara Arab bagian Timur pada 4000 SM.
Lalu, pedagang Arab memperkenalkannya ke daratan Afrika dan Spanyol. Buah kurma dapat diolah dengan beragam cara. Dapat dicincang begitu saja untuk dijadikan salah satu bahan puding, roti, bolu atau biskuit dan diolah menjadi selai, sirup, madu, gula, cuka, alkohol, campuran untuk coklat batangan dan jus.
Jus kurma banyak dikonsumsi di negara-negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam sebagai minuman pengganti sampanye versi nonalkohol untuk acara spesial ataupun hari-hari keagamaan.
Kurma juga baik untuk kesehatan karena kandungan zat taninnya yang bermanfaat untuk mengobati penyakit usus, tenggorokan, flu, radang selaput lendir hidung dan untuk mengobati sakit gigi.
Dalam bidang kecantikan, minyak kurma umum digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sabun dan beberapa produk kosmetik.
Hampir semua bagian dari pohon kurma tidak hanya buahnya ternyata juga memiliki manfaat. Kurma juga salah satu sumber nutrisi yang sangat baik.
Jumlah kalori yang terkandung dalam kurma jauh lebih tinggi dibandingan dengan pisang maupun jeruk. Kurma juga mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, seperti vitamin B kompleks.
Cukup dengan memakan lima atau enam buah kurma sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh Anda akan buah setiap hari. Pohon kurma dapat tumbuh setinggi lebih dari 30 meter dan usianya dapat mencapai lebih dari 200 tahun.
Fakta tentang buah kurma
Buah kurma berbentuk oval berdiameter 2-3 centimeter dengan panjang 3-7 cm. Saat buah kurma belum terlalu matang, warnanya berkisar antara merah hingga merah merah kekuningan. Biji kurma memiliki panjang 2 - 2,5 cm dengan ketebalan 6-8 mm.
Buah kurma terbagi dalam tiga jenis, lunak, semi kering dan kering. Pembagian dilihat dari kandungan glukosa, fruktosa dan sukrosa. Buah kurma segar dengan berat 100 gram memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi.
Sekarang bagaimana mengolah kurma untuk dijadikan makanan berbeda? Berikut resep yang dapat diikuti dengan menggunakan buah kurma.
Klappertart Kurma
Bahan-bahannya terdiri dari 400 gram daging kelapa muda, iris memanjang, tiga butir telur ayam, 250 gram gula pasir, 75 gram tepung maizena, 75 ml susu kental manis, setengah sendok vanili bubuk, dan 600 mililiter susu cair
Sedangkan untuk bahan bagian atas (topping) dua putih telur, 50 gram kenari kupas, 25 gram kurma potong dadu
Cara mengolahnya, kocok telur dan gula, lalu masukkan maizena, susu kental manis, dan vanili, aduk rata. Masukkan susu, panaskan di atas api sedang. Masukkan kelapa muda, aduk hingga mengental. Tuang adonan ke pinggan tahan panas, lalu ratakan.
Untuk membuat topping, kocok putih telur hingga kaku lalu tuang ke atas adonan. Taburi dengan kenari dan kurma. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat, panggang adonan selama 20 menit. Angkat, dinginkan dan simpan dalam kulkas. [L1]

Tips Memilih buah

2009-01-02T22:20:00.000-08:00

ini ada tips memilih buah
1. Durian :
* yang durinya sudah melebar dan daging durinya sudah agak lunak.
* aromanya harum dan kulitnya tdk ada yg bolong
* kalau dipukul2 bunyinya buk ..buk...berat mantep (nggak garing kosong).
* lihat tangkainya (dipotong sedikit), kalau tengahnya kuning berarti bagus.
* jangan pilih yang bulat bagus, tapi yang bentuknya agak aneh, biasanya bagus.
2. Mangga :
* pilih mangga yg bonggolnya (ujung tangkainya) berwarna kuning/kekuningan.
* pilih yang harumnya manis sampai ke ujung buah.
* di pangkalnya harum dan lebar. Kulitnya mulus dan kencang, tidak mengkerut. Keseluruhan buah aromanya harum manis.
* pilih yg warna hijaunya agak tua buram dan bebintik hitam.
3. Jeruk :
* pilih yg warnanya kuning betul bukan kuning terang.
* pilih yg kulitnya tipis dan mengkilat.
* khususnya jeruk medan pilih yang berat, trus ada lekukannya dikit (kalau diraba dengan jempol ada deko' annya) cari yg dekoannya empuk.
4. Semangga/Melon utuh :
* semangka biasanya ditepuk-tepuk utk. mendengar 'kopong' enggaknya. Semakin kopong berarti kurang banyak airnya, kurang seger.
* melon, pilih yg wangi.
* perhatikan bagian patahan tangkainya, pilih yg buletan tangkainya kelihatan mekar.
* pilih melon yg guratan uratnya banyak dan tebal. Menurut Trubus ini tanda buah sudah mateng pas dipanen.
* pilih melon yg kerasa bijinya sudah pada lepas saat buah digoncang
5. Alpukat :
* kocok-kocok alpukat, pilih yg berbunyi, tandanya tua.
* pilih yg kulitnya mulus.
6. Duku :
* kulitnya tipis dan lembut dan agak kehitaman artinya udah masak dan manis. Tapi, kalau warna coklat dan agak berair itu tandanya busuk.
7. Manggis :
* pilih yg kulitnya lembut bila dipencet/raba.
* warnanya ungu tua segar. Raba dulu seluruh permukaan, kalo ada yang keras itu artinya bagian tsb masih mentah atau busuk. Tangkainya utuh dan hijau segar. Manggis kecil malah lebih bagus ketimbang yang ukuran besar yang biasanya matangnya tidak merata.
* kalau ada wadah air, cemplungin manggis ke dalam air. Manggis yg terapung tandanya bagus. [dari Trubus]
* lihat dibagian bawah buah, pilih yang bagian tersebut sudah agak pada renggang.
8. Beda salak Pondoh dan Bali:
* salak Pondoh lebih kecil dan kulitnya kering garing serta mayoritas bentuknya kerucut.
* daging salak Bali lebih tebel dan bijinya agak kecil, sedangkan salak pondoh sebaliknya.
* untuk dapetin yang agak manis, tekan bagian kepalanya itu, cari yg agak kempes (gak keras lagi) dan cari bentuk yg meruncing kepalanya.
9. Pepaya :
* untuk pepaya biasa (bukan pepaya bangkok), pilih yang bentuknya lurus/panjang. Jangan yang atasnya kecil bawahnya besar, atau sebaliknya.
10. Apel :
* apel yang crunchy (nggak gabus), kalau diketuk-ketuk (dislentik/dijentik maksudnya) dengan kuku bunyinya nyaring. Berarti masih banyak airnya. Kalo suaranya 'bariton' berarti udah kurang crunchy lagi.
11. Sawo :
* pilih sawo yang empuk dan sudah berwarna coklat tua. Masalah bentuk dan besarnya gimana engga terlalu soal, yg penting perhatikan betul kulitnya harus mulus. Jangan pilih sawo yg ada luka/goresan/lubang sekecil apapun (meskipun ukurannya gede). Trus jangan dipilih kalau dikulitnya nempel bekas getah. Bisanya kulit yg cacat gini, daging dibawahnya akan keras/rusak.
12. Pisang :
* khususnya pisang ambon, pilih yang bentuk pisangnya bulat.
* bagian batangnya jangan yang udah kering banget, berarti itu pisang udah lama 'berpisah' dengan pohonnya.

Golongan Darah O : Sensitif Terhadap Makanan

2009-01-02T22:16:00.000-08:00

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem imun tubuh. Hal ini merupakan faktor penjelas yang penting di dalam tubuh kita. Antigen yang terdapat dalam berfungsi untuk memproduksi antibodi dalam darah yang berguna untuk melawan virus penyebab penyakit.
Ketika antibodi mengenali antigen dari mikroba penyerbu, terjadilan serangkaian reaksi yang disebut dengan aglutinasi atau penggumpalan. Ada banyak faktor yang terlibat dalam proses terjadinya penggumpalan, salah satunya adalah makanan.
Ada beberapa jenis makanan yang berpotensi menggumpalkan sel-sel golongan darah tertentu, sehingga makanan tertentu dapat sangat berbahaya terhadap satu atau lebih golongan darah, namun juga dapat bermanfaat bagi golongan darah lainnya.
Orang dengan golongan darah O seringkali menghadapi penyakit seperti kencing manis, masalah usus dan pencernaan, kegemukan, rematik, penyakit jantung, kolesterol tinggi, kadar asam urat tinggi, kanker.
Namun, orang dengan golongan darah O memiliki kekebalan tubuh yang lebih tinggi dibandingkan tipe darah lain dan mudah beradaptasi dengan berbagai makanan pada lingkungan yang ditempati.
Orang dengan golongan darah O sedikit sensitif dengan masalah makanan, apabila makanan yang dikonsumsi tidak sesuai akan berisiko bagi kesehatannya, terutama radang dan kerusakan organ seperti arthritis.
Menu yang dianjurkan untuk orang dengan golongan darah O, sebagai berikut :
Makanan yang bereaksi sebagai obat : brokoli, ubi, waluh, selada, ganggang laut, lobak cina, blueberry, cerry, jambu biji, bumbu kari, kacang polong, kacang merah, semua jenis bawang, rumput laut, jahe, kailan, kunyit, daging sapi.
Makanan yang netral : ikan mas, belut, lobster, ikan tuna, ikan sardine, udang, telur (ayam&bebek), mentega, kacang (hitam, merah, buncis, kedelai), tempe, tahu, susu kedelai, bubur gandum, beras, kue beras, roti beras, tepung gandum, terong, tomat, labu, daging ayam, daging bebek.
Makanan yang dihindari : cumi, sotong, kerang, kodok, gurita, telur angsa, telur puyuh, es krim, keju, susu sapi, yoghurt, minyak kelapa, penyu, minyak jagung, jagung, bunga brokoli, kacang tanah, kacang mede, kuaci, laichi, kentang, mentimun, kembang kol, jamur, blewah, jeruk mandarin, pisang raja, pare, anggur putih, kecap, kopi, minuman keras.
Untuk golongan darah O, olahraga yang dianjurkan adalah aerobic atau senam.
(*/ berbagai sumber)

Golongan Darah AB Lebih Stabil

2009-01-02T22:11:00.000-08:00

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem imun tubuh. Hal ini merupakan faktor penjelas yang penting di dalam tubuh kita. Antigen yang terdapat dalam berfungsi untuk memproduksi antibodi dalam darah yang berguna untuk melawan virus penyebab penyakit.
Ketika antibodi mengenali antigen dari mikroba penyerbu, terjadilan serangkaian reaksi yang disebut dengan aglutinasi atau penggumpalan. Ada banyak faktor yang terlibat dalam proses terjadinya penggumpalan, salah satunya adalah makanan.
Ada beberapa jenis makanan yang berpotensi menggumpalkan sel-sel golongan darah tertentu, sehingga makanan tertentu dapat sangat berbahaya terhadap satu atau lebih golongan darah, namun juga dapat bermanfaat bagi golongan darah lainnya.
Golongan darah AB sendiri merupakan golongan darah yang jarang dijumpai, namun secara keseluruhan golongan darah AB lebih stabil dari golongan darah lainnya karena memiliki sebagian besar keuntungan dan intoleransi dari golongan darah A dan B.
Golongan darah AB juga dinilai memiliki sistem imun tubuh yang paling baik dibandingkan golongand arah yang lain, namun juga rentan terhadap penyakit-penyakit tertentu.
Orang dengan jenis golongan darah AB sering menghadapi penyakit seperti perut kembung, masalah dengan saluran darah, kanker, sendi dan tulang.
Orang dengan golongan darah AB sangat mudah beradaptasi dengan makanan.
^Makanan yang sangat bermanfaat (berfungsi sebagai obat): ikan sardine, ikan tuna, susu kambing, putih telur (ayam), keju ricotta, krim asam (rendah kalori), teh hijau, anggur merah.
^Makanan yang netral (berfungsi sebagai makanan): cumi, ikan mas, ikan tuna, mentega, keju, telur ayam, kacang merah, kacang buncis, tepung beras, roti beras, brokoli, bayam, selada, mentimun, labu, kentang, sawi, mangga, melon, jeruk, pir, kurma, jambu biji.
^Makanan yang dihindari (bertindak sebagai racun): daging (sapi, ayam, bebek, babi, angsa, lobster, kepiting, kodok), mentega, es krim, telor bebek, kacang hitam, acar, jagung, belimbing, delima, pare, pisang, kelapa, kesemek, jambu biji, mangga, saus tomat, kopi, soda, minuman beralkohol.
Olahraga yang diajurkan untuk orang dengan golongan darah AB adalah aktivitas yang dilakukan di pagi hari, seperti jogging.
(*/ berbagai sumber)

Golongan Darah A : Perbanyak Sayuran

2009-01-02T22:06:00.000-08:00

Golongan darah adalah kunci bagi keseluruhan sistem imun tubuh. Hal ini merupakan faktor penjelas yang penting di dalam tubuh kita. Antigen yang terdapat dalam berfungsi untuk memproduksi antibodi dalam daraj yang berguna untuk melawan virus penyebab penyakit.
Ketika antibodi mengenali antigen dari mikroba penyerbu, terjadilan serangkaian reaksi yang disebut dengan aglutinasi atau penggumpalan. Ada banyak faktor yang terlibat dalam proses terjadinya penggumpalan, salah satunya adalah makanan.
Ada beberapa jenis makanan yang berpotensi menggumpalkan sel-sel golongan darah tertentu, sehingga makanan tertentu dapat sangat berbahaya terhadap satu atau lebih golongan darah, namun juga dapat bermanfaat bagi golongan darah lainnya.
Golongan darah A
Orang dengan golongan darah A kadang sering menghadapi masalah seperti hipertensi, penyakit jantung, masalah saluran darah, kanker dan ulser, bahkan kegemukan.
Golongan darah A pada dasarnya berkembang baik dengan makanan berbahan dasar sayuran segar yang bermanfaat bagi tubuh.
Ada 3 jenis makanan untuk orang dengan golongan darah A :
1. Sangat bermanfaat (bereaksi sebagai obat) Ikan mas, salem, cod, sardin, makarel, kacang-kacangan, bayam, brokoli, wortel, jamur, minyak zaitun, pisang. tepung beras.
2. Netral Ikan tuna, Ikan ekor kuning, jagung, roti gandum, bawang merah, mentimun, talas, melon, anggur, blewah, pir, kurma, jambu biji, daging ayam, burung unta, belibis, burung dara.
3. Hindari Telur ikan, lobster, kerang-kerangan, remis, gurita, udang, tiram, belut, udang, cumi-cum, daging sapi, kerbau, domba, bebek, keju, es krim, tomat, ubi, kentang, jeruk, kelapa atau santan, air soda, pepaya.
Selain itu, hindari produk berbahan dasar susu murni dan membatasi konsumsi telur. Produk susu yang dapat dikonsumsi untuk orang dnegan golongan darah A adalah produk susu yang difermentasi seperti yogurt. Susu kambing segar juga dapat dijadikan sebagai pengganti susu murni dari sapi.
(*/ berbagai sumber)

Manipulasi Mentol Rokok

2009-01-01T08:49:00.000-08:00

Banyak perusahaan rokok memanipulasi kadar mentol dalam rokok guna menjerat perokok pemula dan mengikat perokok kawakan.
Hasil penelitian The Harvard School of Public Health, yang dipublikasikan The American Journal of Public Health (16/7), menunjukkan pemula umumnya menyukai rokok dengan kadar mentol rendah, sedangkan perokok kawakan lebih memilih kadar mentol tinggi.
Pada rokok berkadar mentol rendah, mentol menutupi kekerasan rasa tembakau sehingga memudahkan perokok pemula. Lambat laun dan semakin terbiasa, pemula menuntut sensasi mentol yang lebih kuat.
Karena memahami kondisi tersebut, menurut penelitian yang dipimpin Dr Howard Koh itu, perusahaan-perusahaan rokok lantas meragamkan kandungan mentol sesuai dengan sasaran pasar yang akan mereka bidik.
"Mereka menggunakan strategi yang sangat canggih untuk membujuk para pemuda dengan kandungan mentol rendah dan mengikat perokok dewasa dengan kandungan mentol yang lebih kuat,'' ujar Dr Koh. Strategi tersebut meningkatkan penjualan rokok.
(Hde/the New York Times/X-5)

Khawatir dengan Varises?

2009-01-01T08:40:00.000-08:00

Varises ditandai oleh pelebaran pembuluh darah balik (vena) yang sering tampak berkelok-kelok dan seperti teranyam di jaringan bawah kulit. Varises bisa terjadi pada vena-vena di daerah lambung, tungkai dan di beberapa organ tubuh yang lain. Tulisan kali ini akan membahas tentang varises pada vena tungkai bawah yang selanjutnya akan ditulis varises saja, permasalahan dan penanganannya.
Secara medis, varises dianggap tidak terlalu penting dan jarang memerlukan penanganan. Ini disebabkan karena varises terjadi pada hampir sepertiga orang dewasa dan hanya sedikit yang menimbulkan masalah yang serius. Akan tetapi, secara kosmetik keadaan ini cukup mengganggu dan bisa mengurangi rasa percaya diri. Apalagi beberapa survei telah membuktikan bahwa keindahan kaki adalah salah satu yang menjadi perhatian lawan jenis. Kejadian varises cenderung meningkat seriring usia dan pada saat kehamilan. Beberapa sumber menyebutkan kemungkinan adanya peranan faktor keturunan atau keluarga.

Informasi selengkapnya : KLIK AJA!

Khasiat rahasia Madu

2009-01-01T08:30:00.000-08:00

Kayaknya minum teh pake madu udah bukan barang unik lagi deh, dan sekarang madu kayaknya udah jadi barang lumrah buat pemanis, nggak lagi kudu pake gula, malah kesan eksotisnya muncul deh, sebenernya apa aja sih khasiat madu itu? banyak lho... coba baca deh:

1. Bantu orang hangoverAbis dugem kemaren di KL Face Party People? hehehee.. ternyata madu bisa bantuin kita kalo ;agi hangover (puyeng gara2 kebanyakan minum), makan aja roti bakar dikasih madu, kamu bisa lebih cepet segernya lho, kata Audrey Halpern, MD, spesialis sakit kepala dan ahli syaraf di New York. Madu sangat banyak fruktosanya, yang membantu metabolisme alkohol dalam darah.

2. Bantu sembuhin luka kecilMadu ternyata punya sifat anti bakteri lho! dan terbukti mempercepat penyembuhan luka, jadi.. kalo kena luka gores, atau kebaret, atau luka bakar kecil, olesin aja madu, kata Joseph Kellerstein, doktor bidang pengobatan neuropati di Toronto. Oleskan dua kali sehari supaya lebih cepat sembuh.

3. Bantu nurunin batukBuat batuk yang ngeganggu atau leher gatel, coba minum 2 sendok teh madu. (Tapi jangan dikasih ke bayi yang belum 1 tahun ya!) Madu akan melapisi tenggorokan, dan akan ngencerin dahak, kata Ian M. Paul, MD, dari Pennsylvania State University, Hershey.

4. Bantu kulit makin bercahaya.Kulit anda bisa makin bercahaya dan mulus, bahkan bisa juga ngebantu nge-angkat kulit mati dari badan kita, menurut Mii Amo spa in Sedona, Arizona, campuran dari: 1/4 cangkir madu, 3/4 cangkir gula kasar, dan 1/4 cangkir minyak zaitun, jika di gosokkan ke kulit yang basah, akan membantu membersihkan kulit tersebut.

Khasiat buah merah Tomat

2009-01-01T08:28:00.000-08:00

Tomat
"Tomat merupakan sumber yang baik akan lycopene, yang melindungi diri dari kanker prostat," kata Sandon. " banyak fakta bahwa lycopene dapat mencegah penyakit kanker payudara," ujarnya, "Tomat juga sumber vitamin C dan potasium, yang membuat jantung sehat juga," tambahnya.
Masak pasta tomat dengan marinara atau campurkan bersama dengan pizza sayuran. "tidak seperti pada nutrisi lain, bio lycopene pada tomat tetap ada meskipun Anda memasaknya," kata Miriam Pappo, MS, RD, direktur klinikal nutrisi di Montefiore Medical Center di Bronx, New York.

Khasiat buah merah Semangka

2009-01-01T08:25:00.000-08:00

Semangka
Semangka merupakan sumber terbaik untuk mendapatkan lycopene. Anda bisa menikmati buah semangka sebagai makanan penutup.

Khasiat buah merah raspberi

2009-01-01T08:23:00.000-08:00

Raspberi
Buah raspberi kaya akan serat, dimana seperti yang sudah diketahui dapat menurunkan kadar Low-Density Lipoprotein (LDL) atau biasa kita sebut sebagai kolesterol jahat.

Khasiat buah merah Paprika Merah

2009-01-01T08:21:00.000-08:00

Paprika Merah
"Paprika merah merupakan sumber vitamin A yang fenomenal, dimana dapat membantu kesehatan kulit, tulang dan gigi. dan sebagian besar orang tidak menyadari bahwa dalam paprika terkandung banyak vitamin seperti vitamin C yang banyak terkandung di dalam jeruk", ujar Busch.
Busch menyarankan, Anda bisa menambahkan paprika merah ke dalam salad anda, sup atau masakan berkuah lainnya.

Khasiat buah merah jeruk bali

2009-01-01T08:05:00.000-08:00

Jeruk Bali merah
Pilihlah jeruk Bali yang berwarna kemerahan, karena mengandung antioksidan yang sangat tinggi, seperti vitamin C. "Buah ini juga mengadung pectin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol," kata Bhimu Batil, PhD, direktur dari Vegetable and Fruit Improvement Center dan asosiasi ilmuwan hortikultura di Texas A&M University in College Station menyetujui hal tersebut. "jika Anda dihadapkan pada pilihan jeruk bali yang berwarna kemerahan dengan yang berwarna putih, pilihlah warna merah karena kaya akan zat lycopene, sedangkan pada jeruk bali yang putih tidak mengandung zat tersebut," katanya. Sajikan setengah buah jeruk bali pada makan menu makan pagi Anda.

Khasiat buah merah canberry

2009-01-01T03:51:00.000-08:00

Cranberry
"Buah cranberry telah teruji di laboratorium sebagai penyebab matinya sel kanker," kata Sandon. Tetapi hanya sebagian kecil dari kandungan cranberry, yakni warna merah-marun pada cranberry yang berkhasiat melakukannya. "cranberry juga dapat menghentikan bakteri dari dinding jalur urin dan juga dapat menghindari H pylori, yakni bakteri yang penyebab bisul pada perut yang menempel pada dinding perut," katanya. Nutrisi yang terdapat di cranberry berguna untuk mekanisme anti-lengket yang disebut proanthocynidins. Cranberry juga kaya akan vitamin C. Tambahkan menu jus cranberry pada menu Anda.

Khasiat buah merah cherry

2009-01-01T03:49:00.000-08:00

Cherry

"Serat buah cerry yang tertinggi terdapat pada kulitnya", ujar Felicia Busch, seorang ahli nutrisi St Paul, Minn, sekaligus sebagai penulis The New Nutrition from Antioxidants to Zucchini. Menurut Busch, cherry kaya akan vitamin C sebaik potasium, yang dapat menstabilkan tekanan darah. Anda dapat menikmati buah cherry yang telah dikeringkan dengan menyampurkannya dengan sereal.

Khasiat buah merah Beet

2009-01-01T03:42:00.000-08:00

Buah Beet
Beet termasuk dalam umbi-umbian yang kaya akan folat, lycopene dan antioksidan. Satu lagi kelebihan antioksidan, yakni sebagai anthocyanins yang tidak hanya ada pada makanan merah, tetapi juga pada makanan berwarna biru atau ungu. Anda bisa menambahkan buah beet pada menu anda pada makanan pembuka atau dicampurkan dengan salad, sup atau merebusnya.

Khasiat buat merah Strawberry

2009-01-01T03:35:00.000-08:00

Strawberry

Mengandung banyak folat, dimana dapat menjaga kesehatan jantung dan menolong wanita dalam masa perencanaan kehamilan. Asam folat khasiatnya dikenal untuk mengurangi resiko cacat pada kelahiran bayi. "strawberry juga sebagai sumber antioksidan dan vitamin C yang baik," ujar Sandon. Dimana dapat menambah fungsi sistem kekebalan tubuh terhadap berbagai hal. Anda bisa menikmati strawberry dengan menambahkan sereal atau campur strawberry dengan susu skim dan yogurt.

Daun dewa

2008-12-25T01:51:00.001-08:00

Daun Dewa (Gynura divaricata) adalah daun yang bisa digunakan untuk penyakit kulit seperti flek hitam pada wajah. cara penggunaannya sangat sederhana yaitu dengan mengambil daunnya yang mempunyai getah lalu getahnya dioleskan pada flek hitam tersebut. Masih banyak manfaat bagi daun dewa tersebut. Seperti mengobati kencing manis, diabetes, dan penyakit dalam yaitu dengan cara meminum air rebusan daun tersebut yang sudah dikeringkan

Manfaat Dan kegunaan Pepaya

2008-12-25T01:41:00.000-08:00

. Kegunaan :

Pepaya jantan dengan
Pepaya jantan dengan bunga.
Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran (dioseng-oseng). Daging buah masak dimakan segar atau sebagai campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap menjadi sayuran yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, dan buah) mengandung enzim papain, semacam protease, yang dapat melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang. Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.

2. Pemerian
Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hingga setinggi 5-10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di bagian tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam.
Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadang dapat menghasilkan buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), dan dijadikan bahan obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sekitar pucuk.
Bentuk buah bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tanaman betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tanaman banci. Tanaman banci lebih disukai dalam budidaya karena dapat menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lebih besar. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hingga merah, tergantung varietasnya. Bagian tengah buah berongga. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lapisan berlendir (pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. Dalam budidaya, biji-biji untuk ditanam kembali diambil dari bagian tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan panjangnya tidak mengalami rekombinasi. [1] Suatu penanda genetik RAPD juga telah ditemukan untuk membedakan pepaya berkelamin betina dari pepaya jantan atau banci. [2]

3. Kultivar pepaya
Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan dan selera konsumen.
Pepaya bangkok Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tidak rata dan kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo F1 Ini adalah pepaya kultivar hibrida unggul dari Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh konsumen barat.
Selain itu terdapat pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lebih untuk penampilannya dalam memperindah taman. Di Dataran Tinggi Dieng dikenal produk mirip pepaya yang dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untuk produksi buah secara optimal.

Cara mengatasi Difteri

2008-12-25T01:25:00.000-08:00

Oleh : Prof. H. M. Hembing Wijayakusuma

Difteri merupakan salah satu penyakit yang sangat menular (contagious disease). Penyakit ini disebabkan oleh infeksi bakteri Corynebacterium diphtheriae, yaitu kuman yang menginfeksi saluran pernafasan, terutama bagian tonsil, nasofaring (bagian antara hidung dan faring/tenggorokan) dan laring. Penularan difteri dapat melalui kontak hubungan dekat, melalui udara yang tercemar oleh karier atau penderita yang akan sembuh, juga melalui batuk dan bersin penderita.Penderita difteri umumnya anak-anak, usia di bawah 15 tahun. Dilaporkan 10 % kasus difteri dapat berakibat fatal, yaitu sampai menimbulkan kematian. Selama permulaan pertama dari abad ke-20, difteri merupakan penyebab umum dari kematian bayi dan anak-anak muda. Penyakit ini juga dijumpai pada daerah padat penduduk dengan tingkat sanitasi rendah. Oleh karena itu, menjaga kebersihan sangatlah penting, karena berperan dalam menunjang kesehatan kita. Lingkungan buruk merupakan sumber dan penularan penyakit.Sejak diperkenalkan vaksin DPT (Dyphtheria, Pertusis dan Tetanus), penyakit difteri mulai jarang dijumpai. Vaksin imunisasi difteri diberikan pada anak-anak untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak terserang penyakit tersebut. Anak-anak yang tidak mendapatkan vaksin difteri akan lebih rentan terhadap penyakit yang menyerang saluran pernafasan ini.Bakteri Corynebacterium diphtheriae penyebab difteri akan menginfeksi saluran nafas. Masa inkubasinya adalah 2-4 hari. Tanda pertama dari difteri adalah sakit tenggorokan, demam dan gejala yang menyerupai pilek biasa. Bakteri akan berkembang biak dalam tubuh dan melepaskan toksin (racun) yang dapat menyebar ke seluruh tubuh dan membuat penderita menjadi sangat lemah dan sakit.Gejala-gejala lain yang muncul, antara lain:
Menelan sakit, batuk keras dan suara menjadi parau
Mual dan muntah-muntah
Demam, menggigil dan sakit kepala
Denyut jantung meningkat
Terbentuk selaput/membran yang tebal, berbintik, berwarna hijau kecoklatan atau keabu-abuan di kerongkongan sehingga sukar sekali untuk menelan dan terasa sakit
Bila difteri bertambah parah, tenggorokan menjadi bengkak sehingga menyebabkan penderita menjadi sesak nafas, bahkan yang lebih membahayakan lagi, dapat pula menutup sama sekali jalan pernafasan.
Kelenjar akan membesar dan nyeri di sekitar leher.
Kadang-kadang telinga menjadi terasa sakit akibat peradangan
Penyakit difteri dapat pula menyebabkan radang pembungkus jantung sehingga penderita dapat meninggal secara mendadak.
Pepatah bilang "mencegah lebih baik daripada mengobati". Sebelum timbul sakit yang membutuhkan penanganan lebih serius dan tentunya memakan biaya besar, sebaiknya kita mencegah agar terhindar dari sakit. Berikut ini,tips cara mencegah difteri:
Mengurangi minum es. Minum minuman yang terlalu dingin secara berlebihan dapat mengiritasi tenggorokan dan menyebabkan tenggorokan terasa sakit.
Memberikan vaksinasi DPT pada anak-anak sebelum difteri menyerang.Vaksin dapat merangsang terbentuknya antibodi tubuh untuk melawan kuman serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh terhadap jenis penyakit tertentu. Vaksinasi DPT biasanya diberikan sejak bayi berumur 3 bulan. Untuk pemberian kekebalan dasar perlu diberi 3 kali berturut-turut dengan jarak 1-1 ½ bulan, lalu 2 tahun kemudian diulang kembali.
Menjaga kebersihan badan, pakaian dan lingkungan. Penyakit menular seperti difteri mudah menular dalam lingkungan yang buruk dengan tingkat sanitasi rendah. Oleh karena itulah, selain menjaga kebersihan diri, kita juga harus menjaga kebersihan lingkungan sekitar.
Makanan yang kita konsumsi harus bersih. Jika kita harus membeli makanan di luar, pilihlah warung yang bersih. Jika telah terserang difteri, penderita sebaiknya dirawat dengan baik untuk mempercepat kesembuhan dan agar tidak menjadi sumber penularan bagi yang lain. Pengobatan difteri difokuskan untuk menetralkan toksin (racun) difteri dan untuk membunuh kuman Corynebacterium diphtheriae penyebab difteri. Setelah terserang difteri satu kali, biasanya penderita tidak akan terserang lagi seumur hidup.
Berikut ini beberapa ramuan tumbuhan obat yang dapat digunakan untuk membantu mengatasi difteriResep 1 :2 buah mengkudu yang matang + 10 lembar daun jinten dicuci dan dijus atau dihaluskan dan diperas airnya. Air tersebut digunakan untuk berkumur dalam tenggorokan selama sekitar 3 menit, lalu ditalan. Lakukan 3 kali sehari, setiap kali 3 sendok makan.Resep 2 :Umbi bidara upas dijus atau diparut dan diperas airnya hingga terkumpul 100 cc, lalu airnya tersebut digunakan untuk berkumur di tenggorokan selama sekitar 3 menit, lalu di telan.Resep 3 :15 gram sambiloto segar direbus dengan 400 cc air hingga tersisa 200 cc, tambahakan 3 sendok air jeruk nipis dan 5 sendok makan madu, diaduk, airnya digunakan untuk berkumur-kumur, lalu ditelan. Lakukan 3 kali sehari, setiap kali 2 sendok makan.Resep 4 :1 butir biji pinang kering ditumbuk halus, diseduh dengan 200 cc air mendidih, tambahkan 1 sendok makan madu, setelah dingin dipakai untuk berkumur-kumur di tenggorokan selama 2-3 menit, lalu dibuang. Lakukan 3 kali sehari.Catatan :- untuk perebusan gunakan periuk tanah, panci enamel atau panci kaca.- Tetap konsultasi ke dokter.
Sumber: hembing

Apa Salahnya Doyan Daging?

2008-12-25T01:21:00.000-08:00

Oleh: Dr. Handrawan Nadesul, dokter umum

Doyan daging dan minuman manis, tapi gemar olahraga apa bisa bikin kolesterol tinggi dan diabetes? Begitu seorang ibu bertanya.
Kasus
"Dokter, suami saya termasuk orang yang gemar berolahraga. Satu minggu 3-4 kali olahraga sepakbola dan bulutangkis. Dia sangat gemar makan daging dan ikan, tapi tidak menyukai sayur dan jarang makan buah. Minumnya banyak, tapi selalu manis (sirop dan susu). Saya takut suami saya lama-lama akan kolesterol dan diabetes. Namun, tiap saya ingatkan, dia selalu berkata, tidak mungkin akan kolesterol karena dia sangat rajin olahraga jadi lemaknya akan terbakar pada saat olahraga. Yang ingin saya tanyakan, apakah benar lemak kolesterol akan stabil bila rajin olahraga?"
(Ny. Lin., Semarang)
Jawaban:
Ketahui Faktor Risiko
Ny. Lin. di Semarang,
Saya memahami kecemasan Anda sebagai istri, dan itu positif melihat zaman sekarang semakin muda saja orang terserang stroke dan jantung koroner.
Sikap waspada dan mempertimbangkan pilihan gaya hidup, bagian dari upaya preventif yang sehatnya dilakukan setiap orang yang hidupnya dalam jebakan serba otomatis seperti sekarang. Menjawab kasus suami Anda yang hobi makan daging, ikan, serta minuman manis, tapi rajin berolahraga, perlu diperiksa bagaimana otobiografi menu hariannya sejak kecil, dan adakah faktor-faktor risiko yang dibawa dalam tubuhnya. Adakah juga faktor warisan darah tinggi, kegemukan, dan diabetes sendiri.
Apabila sejak kecil sel lemak tubuhnya sudah besar-besar dan banyak akibat menu hariannya berlebihan, punya turunan darah tinggi, dan atau diabetes, sejumlah faktor risiko itu sekarang mungkin telah membuat pembuluh darah tubuhnya mulai berkarat lemak (aterosklerosis). Semakin banyak faktor risiko yang dimiliki tubuhnya, semakin buruk kondisi pembuluh darahnya sekarang. Sebaliknya, bila faktor risiko itu sedikit atau nyaris tak ada, semakin sedikit kerak dan karat lemak pada dinding pembuluh darah yang mungkin sudah melengket pada pembuluh koroner jantung, otak, ginjal, atau matanya.
Di negara maju, sebut saja Amerika Serikat, pembuluh darah rata-rata remajanya sudah mulai berkarat. Diperkirakan ketebalan karat lemak pipa pembuluh itu bertambah sekitar 2 persen setiap tahun jika faktor risiko yang dimilikinya dibiarkan tak terkendali, seperti tetap makan berlebihan dengan menu berlemak tinggi, kurang gerak, dan masih diperberat oleh stressor fisik maupun jiwa. Benar, dengan berolahraga sebagian kalori yang kita peroleh dan makanan akan dibakar. Tergantung seberapa besar porsi olahraga kita, sebesar itu pula kalori, yang dibakar. Termasuk akan membakar pula kelebihan deposit gajih di bawah kulit jika olahraga atau gerak badan sampai melampaui jumlah kalori yang kita konsumsi.
Meski demikian, olahraga, gerak badan, dan aktivitas fisik tidak akan mengurangi karat lemak aterosklerosis yang sudah telanjur terbentuk pada dinding pembuluh darah. Berolahraga atau kegiatan fisik memang bisa menurunkan lemak darah (lipid: kolesterol, trigliserida, asam lemak bebas), sehingga pembentukan karat lemak pada pembuluh darah tidak berlanjut.
Namun, karat lemak yang sudah terbentuk tidak akan luruh dengan aktivitas fisik. Aterosklerosis yang baru akan kembali terbentuk bila sewaktu-waktu kadar lipid darah kembali meninggi, dan demikian seterusnya sepanjang hidup.
Status Gizi
Kembali ke kasus suami Anda, perlu diketahui seperti apa status gizi suami sekarang?
Jika ia berbakat gemuk, dan total kalori harian yang dikonsumsi setelah dipotong aktivitas fisik (terutama dari karbohidrat, termasuk gula) ternyata masih melebihi kebutuhan harian tubuh, maka akan tetap membentuk deposit gajih.
Jika ada bakat kolesterol (turunan), kelebihan kalorinya bukan saja menjadi gajih, tapi akan mengalir dalam darah sebagai hyperlipidemia (bisa kolesterol saja, trigliserida saja, atau keduanya yang meninggi dalam darah).
Namun, tidak setiap orang yang kelebihan mengonsumsi lemak dan manis-manis, tentu lemak darahnya akan melebihi normal. Tergantung “dapur” metabolisme tubuhnya. Jika tidak berbakat hyperlipidemia atau hyperlipoproteinemia, ya kadar lipid darahnya tetap saja tidak tinggi. Sebaliknya bagi yang berbakat hyperlipidemia, kendati konsumsi kalori (lemak, gula) rendah saja, lipid darahnya bisa saja melebihi normal. Amati saja, apakah dengan pola kegiatan dan pola menu harian yang sudah berlangsung rutin itu, kian bertambahkah berat badan suami Anda? Jika ya, berarti kalori yang dikonsumsi dalam menu harian melebihi yang dibakar. Untuk itu agar stabil berat badannya, porsi menunya dikurangi atau aktivitas fisiknya yang ditambah.
Namun, itu saja belum cukup. Periksa kadar lipid dan gula darahnya juga. Bila ternyata tidak meninggi, berarti aman, dengan catatan pola dan porsi aktivitas hariannya harus tetap dipertahankan demikian.
Jika ternyata aktivitas hariannya berkurang, agar stabil, porsi menu hariannya pun perlu dikurangi. Begitu pula jika aktivitas fisik hariannya bertambah, porsi menunya pun perlu ditambah pula. Itu saja pun belum cukup. Selain kecukupan kalori, tubuh juga membutuhkan kecukupan vitamin dan mineral dalam takaran yang memadai. Vitamin dan mineral yang jumlahnya 40-an jenis itu dan tubuh perlukan setiap hari diperoleh dari sayur-mayur dan bebuahan segar.
Namun, kita tahu, kualitas sayur mayur dan bebuahan kita zaman sekarang tidaklah sesehat zaman dulu. Cara panen, cara simpan, dan distribusi, selain kualitas lapisan tanah atas (topsoil) bumi sudah tidak selengkap produksi dulu, menambah rendah kualitas bahan makanan bersumber vitamin-mineral kita.
ltu berarti kendati kita cukup mengonsumsi sayur dan buah setiap hari, belum tentu kecukupan tubuh akan vitamin dan mineral harian terpenuhi. Belum lagi kalau cara menyiangi, cara olah, cara menyajikannya tidak memenuhi syarat gizi sehingga tidak seluruh kandungan nutrisi dalam bahan makanan tersebut berhasil tubuh manfaatkan. Seperti itu agaknya nasib menu rata-rata orang modern.
4-5 Variasi Menu
Kecukupan tubuh orang modern akan seluruh kebutuhan zat gizinya bertambah kritis lagi apabila menu hariannya kurang bervariasi.
Untuk memenuhi kecukupan ragam nutrisi yang 40-an jenis itu meja makan kita memerlukan sedikitnya 4-5 variasi menu setiap kali saji. Harus diakui kalau menu harian orang modern yang hidupnya serba instan dan dikejar waktu, dan untuk memilih praktisnya sehingga cenderung bermenu seketemunya yang itu-itu saja lagi (monodiet). Kalau bukan soto, ya, gado-gado, atau nasi padang.
Dalam menu harian yang bolak-balik seperti itu saja diperkirakan tidak semua zat gizi yang tubuh butuhkan terpenuhi. Itu sebab acap disebut-sebut, orang modern, yang kelihatannya saja gemuk dan tambun, kalau diperiksa ternyata tetap kekurangan gizi. Sebut saja kemungkinan kekurangan Zn, selenium, chromium, bahkan vitamin C, dan kalsium sebagaimana banyak terungkap pada sebagian besar populasi Amerika.
Melihat kebiasaan suami Anda yang ogah makan sayur dan tanpa buah (yang sedikitnya perlu 5 porsi dalam sehari) pula, saya kira jika darahnya diperiksa, dan rambutnya dianalisis (hair analysis), tentu ada zat gizi yang kurang dalam tubuhnya yang belum tentu sudah menimbulkan keluhan atau gangguan yang terasakan atau bermanifestasi. Dunia medis sudah mencatat sekian banyak ancaman gangguan pada organ tubuh jika sampai kekurangan zat nutrisi yang vital tubuh butuhkan, termasuk vitamin dan trace-elements, zat esensial, yang cuma dibutuhkan dalam takaran yang amat kecil (mikrogram), tapi vital bagi tubuh. Daripada bingung harus bagaimana, saya kira, bila suami Anda masih juga susah mengonsumsi sayur-mayur dan bebuahan, tidak salah jika mulai rutin mengonsumsi esktra suplemen multivitamin (boleh pilih merek apa saja asal lengkap). Dengan berolahraga berat (sepakbola dan bulutangkis), berarti fungsi otot tubuhnya sangat terperas. Padahal, selain kalori, fungsi otot juga memerlukan beragam pula kebutuhan aneka vitamin maupun mineral. Keluhan gampang kram, atau kejang kaku, bisa jadi sebab kebutuhan otot akan vitamin dan mineral yang tidak tercukupi.
Yang perlu Anda lakukan kini jika belum mengenal profil lemak darah suami Anda, periksalah sekarang, termasuk gula darahnya. Jika ternyata masih dalam batas normal, tak perlu cemas sekalipun tetap doyan makan daging, ikan, serta minuman manis. Selama berat badannya terkontrol ideal (ideal bodyweight), yakni berat badan (Kg) dibagi tinggi badan (meter) pangkat dua = menghasilkan indeks antara 20-25. Lebih dari 25 berarti mulai kegemukan, dan bila kurang dari 20 berarti kelewat kerempeng.
Bersyukur punya suami yang masih rajin berolahraga. Karena hanya dengan cara itu, orang kota yang kecukupan pangannya sudah terpenuhi, masih bisa bertahan hidup bugar. Sebagai suami ia boleh saja seperti harimau, atau kucing. Untuk lebih lengkapnya ia juga harus doyan makan kacang-kacangan seperti orang Italia. Perkara ia suka yang manis-manis, selama masih sebatas seperti semut, tak perlulah Anda risau. Bukan sebab kebanyakan manis orang jadi kencing manis. Namun, jika kesukaan manis-manis sudah berubah lebih dari perangai semut, itulah yang mesti Anda sebagai istri waspadai. Umpama kata ia mulai terpikat manisnya rumput tetangga.
Maaf cuma bercanda. Salam.

Alat Bantu Dengar Terinspirasi Rambut Jangkrik

2008-12-25T01:16:00.000-08:00

Para ilmuwan telah merekonstruksi rambut jangkrik sebagai sensor yang sangat peka. Tiruan sensor ini telah digunakan dalam pengembangan alat bantu dengar generasi terbaru bagi orang yang menderita lemah pendengaran.

Para ahli fisika di University of Twente, Belanda, telah menciptakan rambut buatan seperti yang biasa ditemukan pada serangga pengerik ini. Rambut jangkrik digunakan untuk mendeteksi suara yang menunjukkan kehadiran predator, misalnya laba-laba atau kutu. Demikian cuplikan laporan yang dipublikasikan minggu ini dalam Journal of The Micromachinics and Microengineering.
"Sensor ini merupakan langkah awal menuju pengembangan berbagai aplikasi dan eksplorasi ilmiah yang lebih jauh lagi," kata Marcel Dijkstra seorang anggota tim Twente. "Kami dapat menggunakannya untuk menggambarkan aliran udara pada sebuah permukaan, misalnya pada rangka luar pesawat."
Rambut jangkrik sangat baik dalam mendeteksi aliran udara dengan energi sangat kecil. Sebagai alat pertahanan, jangkrik tanah seperti jangkrik kayu (Nemobius sylvestris) dapat melihat perubahan aliran udara, misalnya yang disebabkan angin menerpa sayap serangga lainnya.
Setiap rambut tumbuh pada cerci, bagian-bagian lekukan tubuh jangkrik, dan dapat saling berhubungan satu sama lain. Aliran udara menyebabkan rambut berputar di dalam lekukan sehingga merangsang neuron. Dengan cara seperti ini, jangkrik dapat mendeteksi suara lembut dari segala arah dan mengumpulkan seluruh informasi untuk melakukan tindakan, demikian hasil penelitian.
Para ilmuwan telah membuat beberapa ratus rambut mekanik yang lebih panjang daripada rambut jangkrik. Kira-kira berukuran 1 milimeter. Sensor disusun pada permukaan tipis dari bahan isolator dan konduktor untuk membentuk struktur elektroda pada membran. Rambut dari polimer itu kemudian diletakkan pada membran.
Tujuan eksperimen ini adalah menghasilkan sistem sensor yang akan dibandingkan dengan sensor yang dipakai sekarang. Sensor yang digunakan pada alat bantu dengar yang dipakai saat ini, menggunakan teknologi Micro Electro Mechaneical Systems (MEMS) yang menggabungkan elemen mekanik, sensor, aktuator, dan elektronika pada sebuah chip.
Menurut Dijkstra, karena sensor kecil dan hemat energi, dapat juga dipakai untuk keperluan yang lebih besar dengan membangun jaringan sensor.
Penelitian ini adalah bagian dari proyek Uni Eropa CICADA (Cricket Inspired perCeption and Autonomous Decision Automata), proyek yang mempelajari dan mengkonsep teknologi untuk meniru cara kerja biologis.

Pisang, Buah Kehidupan ...

2008-12-07T05:24:00.000-08:00

Pisang bisa disebut buah kehidupan. Kandungan kalium buah ini mampu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan memperlancar pengiriman oksigen ke otak.

Kalau darah, jantung, dan otak terganggu, bukankah kehidupan manusia terancam?

Manusia telah mengonsumsi pisang sejak zaman dahulu kala. Kata pisang berasal dari bahasa Arab, yaitu maus yang oleh Linneus dimasukkan ke dalam keluarga Musaceae, untuk memberikan penghargaan kepada Antonius Musa, dokter pribadi kaisar Romawi (Octaviani Agustinus) yang menganjurkan untuk memakan pisang. Itulah sebabnya dalam bahasa Latin, pisang disebut Musa paradisiacal.

Menurut sejarah, pisang berasal dari Asia Tenggara yang oleh para penyebar agama Islam disebarkan ke Afrika Barat, Amerika Selatan, dan Amerika Tengah. Selanjutnya pisang menyebar ke seluruh dunia, meliputi daerah tropis dan subtropis. Negara-negara penghasil pisang yang terkenal di antaranya Brasil, Filipina, Panama, Honduras, India, Equador, Thailand, Karibia, Columbia, Meksiko, Venezuela, dan Hawai. Indonesia merupakan negara penghasil pisang nomor empat di dunia.

Baca Selengkapnya : Klik Sini !

Susu Lebih Sehat,

2008-12-07T05:22:00.000-08:00

Susu lebih sehat yang baik untuk kesehatan jantung ternyata bisa diproduksi dengan cara mengubah makanan sapi. Para ilmuwan menemukan bahwa pemberian makan biji lobak pada sapi akan menghasilkan susu berkadar kolesterol rendah.

Susu tersebut juga mengandung asam lemak tak jenuh --lemak rendah kolesterol yang biasanya ditemukan dalam minyak nabati-- lebih banyak. Dalam percobaan, sapi yang menyantap 600 gram biji lobak tiap hari, bakal menghasilkan susu dengan kandungan asam lemak rendah kolesterol 35 persen. Asam lemak tak jenuh diketahui terdapat pula dalam minyak zaitun dan dipercaya merupakan salah satu kunci kesehatan orang-orang di Mediterania.

Susu dari sapi yang diberi biji lobak juga akan lebih sedikit mengandung asam lemak jenuh yang berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan. Persentase asam lemak jenuh itu sekitar 26 persen lebih rendah dibanding susu sapi biasa.

Rahasia susu sehat ini ditemukan secara tidak sengaja oleh para ilmuwan di Irlandia Utara yang semula akan meneliti cara menghasilkan mentega yang lebih mudah dioleskan. "Namun penemuan sampingan ini di masa mendatang bisa digunakan untuk membuat produk-produk yang lebih sehat, mulai dari keju hingga es krim rendah kolesterol," ujar Dr Ann Fearon, pimpinan peneliti dari Universitas Queen di Belfast.

Adapun para peneliti melakukan uji coba pemberian biji lobak pada empat kelompok sapi. Kelompok pertama tidak mendapat biji lobak sama sekali, kelompok lain mendapat 200 gram, 400 gram dan 600 gram pada makanannya.

Hasilnya, susu yang dihasilkan makin sehat --dengan kadar lemak jenuh lebih sedikit dan lemak tak jenuh lebih banyak-- pada sapi yang diberi biji lobak lebih banyak.

Menurut Dr Fearon, biji lobak tidak hanya menambahkan asam lemak tak jenuh pada darah dan susu sapi. Bahan ini juga bereaksi dengan enzim-enzim yang mengubah lemak jenuh menjadi lemak sehat. Jadi bila ingin lebih sehat, minimlah susu dari sapi yang diberi biji lobak! (nature/wsn)

Tahukah anda manfaat pepaya

2008-12-07T05:17:00.000-08:00

Pepaya (Carica papaya),adalah buah yang terjangkau kantong kita murah meriah,

manfaatnya ? wuuaahh

1. Mengandung banyak vit C dan E yang antara lain berfungsi untuk menekan radikal bebas dalam tubuh.

2. Baik dikonsumsi anak-anak karena mengandung serat makanan dan memiliki asam yang rendah.

3. Mengandung enzim papain yang kerap dijadikan sebagai meat tenderizer yang berguna untuk mengempuk daging, enzim ini dapat memecah atau merombak protein sehingga mudah dicerna tubuh.

4. Pepaya yang sudah masak baik untuk mengatasi penyakit desentri, rematik, dan produksi lendir yang berlebihan.

5. Pada tahun 1997 The World Cancer Research Fund's melaporkan, mengonsumsi pepaya (sebagai makanan penutup) secara teratur baik untuk menangkal kanker paru, pankreas, payudara, kandung kemih, dan kolon, karena mengandung vit C dan karotenoid nya yang tinggi; zat ini adalah penangkal radikal bebas, pemicu kanker.

6. Untuk kecantikan pepaya bermanfaat merawat kekencangan dan keremajaan kulit wajah sehingga wajah tampak kencang berseri

Nah ayo kita mulai makan pepaya sebagai menu sehari-hari.

Lidah Buaya: Atasi Serangan Jantung dan Diabetes

2008-12-07T05:07:00.000-08:00

Selain menyuburkan rambut, lidah buaya juga dikenal berkhasiat untuk mengobati sejumlah penyakit. Di antaranya diabetes melitus dan serangan jantung.

Lidah buaya atau Aloevera adalah salah satu tanaman obat yang berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit. Tanaman ini sudah digunakan bangsa Samaria sekitar tahun 1875 SM.

Bangsa Mesir kuno sudah mengenal khasiat lidah buaya sebagai obat sekitar tahun 1500 SM. Berkat khasiatnya, masyarakat Mesir kuno menyebutnya sebagai tanaman keabadian.

Seorang peracik obat-obatan tradisional berkebangsaan Yunani bernama Dioscordes, menyebutkan bahwa lidah buaya dapat mengobati berbagai penyakit. Misalnya bisul, kulit memar, pecah-pecah, lecet, rambut rontok, wasir, dan radang tenggorokan.

Dalam laporannya, Fujio L. Panggabean, seorang peneliti dan pemerhati tanaman obat, mengatakan bahwa keampuhan lidah buaya tak lain karena tanaman ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup bagi tubuh manusia. Hasil penelitian lain terhadap lidah buaya menunjukkan bahwa karbohidrat merupakan komponen terbanyak setelah air, yang menyumbangkan sejumlah kalori sebagai sumber tenaga.
Baca Selengkapnya : Klik Sini!

Jus Buah Ceri Lebih Baik daripada Minuman Isotonik

2008-12-01T04:03:00.000-08:00

Saat minuman isotonik banyak dikenal di pasaran mereka yang beraktivitas tinggi, termasuk atlet, tak lagi memilih air putih sebagai penghilang dahaga.Dengan kandungan elektrolitnya, minuman isotonik lebih cepat menggantikan cairan tubuh yang hilang dibandingkan dengan air putih. jika kita baca tulisan pada botol atau kaleng kemasan minuman itu, akan terbaca bahwa terdapat pula kandungan karbohidrat dan vitamin yang bisa mengembalikan energi dan memperbaiki ketahanan tubuh. Namun, seberagam apa pun minuman isotonik yang telah menyebar di pasaran, kandungannya ternyata tak sebaik jus buah ceri. Jus ceri, bahkan, memiliki kandungan yang lebih dibutuhkan seorang atlet, yaitu untuk mencegah cedera otot saat beraktivitas.
Peneliti dari Universitas Vermont di Burlington, Amerika Serikat (AS), telah melakukan percobaan terhadap 14 orang mengenai manfaat jus ceri ini.

baca selanjutnya :
Klik disini

Kesehatan

2008-12-01T03:27:00.000-08:00

Didalam kehidupan perawatan kesehatan merupakan sesuatu yang mahal,apabila kita terserang suatu penyakit tidak segera ditangani dengan benar maka akan dapat mengganggu aktivitas kehidupan sehari-hari termasuk ekonomi keluarga. Akibat krisis ekonomi yang terjadi selama ini juga berpengaruh pada kenaikan harga obat-obatan. Oleh karena itu tidak ada salahnya apabila kita mencoba penanganan kesehatan dengan menggunakan bahan-bahan alami tanpa efek samping dan juga dari segi biaya lebih ekonomis.kita bisa memanfaatkan berbagai jenis tanaman untuk penanganan kesehatan kita. Maka dari itu informasi dan wawasan tentang pengobatan tradisional sangat diperlukan untuk dapat memanfaatkan tanaman yang sering kita jumpai di sekitar kita. Boleh jadi pemakaian ramuan bahan-bahan ini bisa membantu meringankan penderitaan sebebelum seseorang memperoleh pelayanan kesehatan yang tepat. mudah-mudahan informasi ini bisa memberikan manfaat yang maksimal bagi kita semua dalam menjaga kesehatan.